心のポテトサラダ

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2009/01/21

アップルバームクーヘン　の巻

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨夜、TVを見ながら夕食を食べ、食器を流しに持って行くと、台所に食卓には「アップルバームクーヘン」が3切れお皿に乗っていました。
「これ、食べていいの？」「いいよ、どうぞ」と奥から家内の声が。

日曜日家に戻ると、食卓には、夕食の食器が用意されており、「帰って来るのは8時ぐらいになるから」との家内の書置きがありました。
神戸のホテルに、新年会に行くとか言ってたっけな。

大河ドラマ「天地人」を見ていると家内が帰ってきました。
「駅で電話しようと思ったけど、これ見てるだろうからバスで帰ってきたよ」とのことです。

とても楽しかったようで、抽選会で5000円の現金が当たり、ケーキをお土産にもらったとご機嫌です。
「お菓子みたいだけど、開けてみて」と言い残して、お風呂に足を洗いに行きました。
お土産を開けてみると、「アップルバームクーヘン」というお菓子が入っていました。

普通のバウムクーヘンは、芯が開いた長い円柱を輪切りにしてありますが、これは芯が開いてるのは同じだけど、球体をしています。
焼きりんごの周りに同心円にバウムクーヘンの層が重なり、どうやって作るんだろうと、ちょっと不思議です。
おまけに高級りんごのように、ビニール包装されたバウムクーヘンの周りには、網クッションが巻かれ、それが箱に入っています。

バームクーヘンと焼きりんご・・・とてもおいしいです。
日・月・火、この日が3日目で、出された3切れの内1切れだけ食べたので、今夜2人で1切れずつ食べたらお終いです。
こんなバウムクーヘンは初めて食べました。
どこかのお店の名品なんだろうけど、新年会の役の方の中に食通がおられるのでしょう。
おいしいものをありがとうございました。
うまかったあ。

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