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杖を買いたい

今月中で期限切れになる楽天ポイントがあるので現在、２本目の杖を物色中です。杖の種類を大きく分けると折りたたみ式これは杖に頼らなくても良い人向けとも言えます。初めて使うには、サイズ調節も出来るし、欲しい時だけ・・・と言うような使い方も出来ます。また、買い安いお値段の商品が揃っているので、お試し用としてお勧めです。伸縮式折りたたみ式は、結合部が弱いと言う欠点があるそうです。私は２ヶ月ほど使ってみた感じでは、あまりわからないのですが・・・そのため、杖が必要だが、サイズはよくわからない。このような方には、サイズ調節が簡単にできるので、お勧めです。でも、伸縮する構造上、やはり長期間使用すると、壊れる危険もあるそうです。一本杖長期にわたって使用し、それなりの体重をかけるにはやはり一本杖が良いようです。しかし、自分でサイズ調節が必要な商品も多く、身長から割り出して加工してもらえる商品はそれなりのお値段なので２本目以降が良いと思います。とりあえず、１本使ってみると、自分に合うタイプもわかるからです。私は今回、この一本杖を探しているのですが・・・男性用は簡単に見つかるのですが、自分好みのを探すのに苦労しています。杖、いろいろ　メンズ小物（財布・ネクタイ・ベルト類）＞杖・ステッキ歩行関連用品＞ステッキ・杖杖を扱っている主なショップ介護用品れもんケア車椅子を専門に扱っておりますリコロshop自社商品の販売、アイデアグッズのご紹介このショップは身長で選ぶ長さを示してくれるので参考になります。転ばぬ先の杖のお店 Shop Zenカラフルで充実品揃え。ブレスレット、ストラップ等アクセサリーの販売も介護プラザ　光陽福祉・介護用品ならおまかせ。豊富な品揃えをリーズナブルな価格でＣＨＡＭＰ初級者から上級者まで武道、格闘技、トレーニング用品の専門店　ＣＨＡＭＰクリック・ケア紙おむつからベットまで介護用品全般を販売しているお店ですＣＲＥＡＴＥクリエイト楽天市場店健康食品・ダイエット・化粧品と扱う美と健康を応援するドラッグストアーオークワ近畿の元気スーパー「オークワ」がお届けするオンラインショップですワイコム木製模型の帆船、神社仏閣等色々。静岡の小物家具インテリア多数健康キューピット今はやりのダイエット商品を品揃し、品質にこだわった商品を提供しますアトム介護ショップ介護用品・健康器具が数多くそろってますホームヘルスケア・デポ　らくちんパラマウントベッド社在宅ベッドのご購入は【H,H,C,D　らくちん】で！らいふさぽーと介護・福祉・健康用品・機械器具のことならお気軽にお問合せ下さいステッキ・杖の歩くらぶご高齢者の外出に必須アイテム。150種のステッキをお楽しみください常設！シニア倶楽部シニア向けの商品・サービスを、真心込めて提供する総合ショップですネットショップＲＦＣ健康の為毎日の運動が大切です。お部屋で気軽にできる用品を販売していますケンコーコムビタミン、ハーブ、サプリメント。健康食品が何でも揃うメガショップインテリア家具をメーカー直送送料無料ダイレクト価格にてご紹介アイウィル by イズミヤ快適生活はこちらから楽しいショッピングとプレゼントありますかいごや．コムお探しの商品お問い合わせくださいませ！皆様のご来店お待ちしてます！ケンコーショップ　楽天市場店美容・健康・介護岩多屋shop介護用品のことならおまかせ。介護用品・健康寝具の専門店です

山菜と旬を食べる＆蛇に注意

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 　　　　　　健康・美容・環境を考えるメルマガ　通巻　４７５号　　　　　　　　　　Vol.３４　２００３／４／４　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ こんにちは。てまりねこです。皆さんお元気ですか？学校の周りの桜も咲き始め、木の芽の芽吹きも見られるようになりました。先週はだいぶ重い内容になってしまいましたが実は現在の私の頭の中は、本日発売された「ヒカルの碁・２１巻」で一杯です（爆笑）先ほど出かけたついでに買ってきまして・・・いつもの投稿特集を配信しながら読んでおりました。さて、コミックスの話はここまでにしてまだ少し早いかもしれませんが、山菜取りのお話をしましょう。この時期、ふきのとう（こちらではもう終わりました）わらび・竹の子・ぜんまいその他いろいろな山菜の季節ですね。私が自然食の本を読み始めた頃ある本に書いてあったのですがこの山菜の独特な苦味は冬の身体から春の身体へと変化するのに適応できるように食べる。その様な事が書いてありました。信憑性は？なのですが、ある意味納得できる部分もあります。草木染のお話ですが、季節によって同じ草や木で同じように染めても色の出方が全然違うと言います。私もチャレンジしたいとは思っていますが、なかなか時間が無くて・・・つまり、早春のこれから芽吹こうとエネルギーを溜め込んでいる時期の色、晩秋のこれから眠りにつこうとしている時の色とは違うと言います。漢方薬でも同じ事が言われています。採取する時期・場所、その年の天候により薬効その他が随分違うと言います。そういう事を考えると、やはり季節の物を食べる、そういう点からも必要な事だと思います。ただ、注意したいのが毒草との見間違いですね。毎年何件かは山菜取りの時に間違えて毒草を・・・その様な事故がおきています。図鑑で調べるのはもちろんですが、それでも慣れないうちは大変なので先生と呼べる人と一緒に教えてもらう事がベストです。もう一つ、わらび取りの時に注意したいのが蛇、マムシです。この時期、マムシは産卵期ですので大変気が立っています。基本的に蛇は人間を逃げますので、自分はここにいるとアピールしながら山などに入るようにすると良いです。そうすれば蛇の方から逃げていってくれます。また、蛇を見つけたらなるべく近寄らない事も大事ですね。普通にニョロニョロと這っている時はそのままにしておけば良いですが危険な時は攻撃態勢に入っている時です。攻撃態勢とは、鎌首を持ち上げた状態です。そのような時はなるべく離れましょう。地面から鎌首の長さの２倍までが攻撃範囲です。それ以上は届きませんので大丈夫です。マムシはまだ良いのですが、問題はヤマカガシです。これも毒がありますが、血清がないと聞きました。ヤマカガシの特徴は赤黒いまだらの紐と言えばわかりやすいと思います。基本的におとなしく、攻撃的でないので血清が用意されていないと言うことだそうです。これからの季節、野原や山へ入る時は、蛇と山菜の間違いにご注意下さい。

白菜漬けの作り方

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 　　　　　　　　　　健康・美容・環境を考えるメルマガ　　　　　　　　　　　Vol.１７　２００２／１１／８　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ こんにちは。てまりねこです。木枯しが吹く季節となりましたが、皆さんの所はいかがですか？冬野菜の美味しい季節になりましたね。我が家では白菜漬けを冬中漬けています。主人の好みは浅漬けで、しっかり漬け込んだものは好みでは無いようです。この白菜漬け、とっても簡単に作れます。市販の○○漬けの素、なんて使いませんよ。だって、表示を見て下さい。訳のわからない薬品名ばっかり書かれていませんか？以前は白菜、漬けたって・・・とあまり作りませんでした。しかし、昨年行きつけの八百屋さんが自家製白菜漬けを売っていたのです。化学調味料（商品名　味の○）にアレルギーのある私としては市販品の漬物は買わない主義なのです。思わず、そこの婆っちゃんに聞きましたよ。これ、味の○入ってる？誰がそんなもの、家で自分らが食べると同じに作るだから入れるもんかえ！この一言で迷わず買いましたね。安心して食べられる白菜漬け！何年ぶりかで食べました。値段も手ごろな値段です。自然食のお店で買うとなんでこれが？と言うような値段がついていてとてもじゃないけど買えません！それでうちの子供は味をしめ、行く度に買わされます。しかし、漬物の値段としては適当な値段としても、生白菜買った方がよっぽど安上がりです。そこで、ある日、生の白菜を買い、帰りにホームセンターへ行き、樽と重石を買ってきました。さて、白菜漬けの作り方です。用意する物、樽（プラスチックのものでも十分）落し蓋（漬物用の樽の中に付属品としてついている事があります）重し、白菜の重量の２～３倍と言われています。白菜１個が２Ｋ前後ですので、３～４Ｋの物を２～３個買うと良いでしょう。白菜は１個ずつ漬けるよりも２個漬けた方が漬かりも良いし楽です。その事を考えて樽の大きさを選びましょう。樽に表示の紙が貼ってあります。白菜にお尻より包丁で切れ込みをいれ、手で割ります。１回に食べる量を考えると４つ割、６つ割くらいが良いでしょう。出来れば１～２日、日光に干すと甘みが出て、しんなりして扱いやすいです。いよいよ漬け込みです。私の場合は２度漬けです。用意する物、白菜、塩、樽、重しです。白菜の重量を測ります。これで塩の分量が決まります。塩の分量は好みですが３％～７％です。何回か作り、好みの分量を決めてください。樽の底に塩を振り、白菜を並べ、塩を振り、この繰り返しです。できれば底の方は塩を厚く、白菜の根元も塩を多めにするのがコツですがこれも回数作り、コツを見つけてください。白菜と塩が全部入れたら落し蓋をして重石を乗せ、涼しい所へ。１日目の重石は重いほうが良いです。重量の３倍が目安です。翌日、水がある程度出ていれば半分成功です。ここで上下、白菜の入れ替えをすると美味しくつけることが出来ます。１度漬けで済ませる方はこの時、タカの爪、ゆず、昆布など入れるとよいです。水が上がったら（白菜よりも上に来たら）重石を軽くします。（半分が目安）これで食べることが出来ます。２度漬けの方はここで、ざるに白菜を入れ、軽く水を切り、好みで塩を足し（３％）その他の具をいれ、漬け込みます。この場合の重石も最初の半分が目安です。我が家では、最初５～７％の塩、そして２度目の漬け込み時に刻んだタカの爪、ある時は柚子を入れて、２回目には塩を入れません。他にも作り方はいろいろありますが、好みで加減してください。これだけで十分美味しい自家製白菜漬けが食べられます。

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