2009.04.10
テーマ： 簡単レシピ(3460)
カテゴリ： 食べる
揚げ玉（狸）と油揚げ（稲荷）を甘辛く煮ただけのもの。
材料費は格安、カロリーは・・・考えちゃダメ。
ねぎを加えて卵でとじてよし、そのまま日本酒のおつまみにもよし。
手巻き寿司の具 にも、よし（わさびがポイント）。
クックパッドにも掲載 しています。
（分量は油揚げ２枚分で）。
今回はドバッと油揚げ５枚分で作りました。
使う揚げ玉も、１３０ｇほど。揚げ玉１３０ｇって・・・。
その油分がこわ～くなって、レンチンしてみたら～。
キッチンペーパーの下に敷いた、新聞紙もこんな（驚）
今度から、絶対にレンチンして使おう！と思いました。
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kamecoco さんが、 酒粕トマトクリーム を試して下さいました。
私の「酒粕１ｋｇ購入」にも結構な反響があったのですが。
kamecoco さんは、１．５ｋｇ購入だそうです！
パスタではなく、鱈のムニエルに合わせてみられたとのこと。
パスタ以外の料理に使おうなんて、全然思っていませんでした。
そうか～、お魚料理にも使えるんですね。
新しい提案を、ありがとうございます！
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