みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2009.10.15
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カテゴリ: 食べる

お昼ごはんに食べました。


タイトルと↑の写真を見て、きっとこう思われたことでしょう。

「あら、みつみつさんたら、やっちまったわね!」

・・・えぇ、やっちまいました。
ずっと、心の片隅に コイツ がいたんだもの。
(リンク先の最後の写真を・・・ぷぷっ)

とはいえ、いったいどう作ったらペンネに合うのかしら。
時間短縮してパパッと食べるための分量や手順は・・・。
で、材料はこんな感じに準備しました。

材料・・・

作り方は、こんな具合に進めました。所要時間20分弱。

ササッと火を通して・・・ 調味料はここでIN 仕上げじゃ~

ペンネを茹でるお湯を沸かしている間に下ごしらえ、10分弱。
パスタゆでるのに、9分くらいで。
同時進行で、具の加熱調理をして。
パスタと具を合わせるのに1分くらい。
「煮る」というよりも、「炒める」が正しいです、「いも炒ペンネ」。

里芋はレンチンして、皮をむき切ったら、より早かったかも。
あと、「片栗粉を使わずとろみを出そう」って思ってなめこを買ったけど。
里芋のとろみだけで十分だったかも。きのこは舞茸がいっそう香り豊かだな。
などと、反省しつつも、ですね。

一応ね。この「衝(笑)撃レシピ」をですね。
ココ にUPしちゃった勇気ある私。
しかも。 レシピブログ の右上方にある告知バナーで知ったコンテストに応募!

締め切りは11月4日ですって。
まだまだ、締め切りまでに時間がありますね。
(応募には、ユーザー登録・・・無料・・・が必要だそうです)
皆様も、 「柿の種(本日締め切り)」 に続いてこっちも、いかがかしら~。



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私が心の中で「峰不二子姐さん」と呼んで勝手に慕っている、
家計もワタシもダイエット☆ のふみちゃん76さんが。

ふみちゃんさんから♪

鶏のささみで コクうま・くるみチキンロール を作って下さいましたぁ!
ささみだと、切らなくても食べやすいサイズなのがいいですよね。
切らなくていいということは、冷めるのを待つ必要もないし。
さすがは、峰不二子姐さん・・・いや、ふみちゃん76さんです!
お試し&ご報告&ナイスアレンジ、ありがとうございました☆





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Last updated  2009.10.15 11:11:17
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