仕事が終わったと弾んだ声で電話・・ココロヤサシーツマがいる我が家が一番の安定した場所ということでしょうね～
買い物に連行されても自分が心奪われるものを買ってもらえる楽しみがあるなら、苦もなく行くでしょう！買い物好きのオットさんですもんね～～
それにしても美しいお豆腐だわ～～
みる貝のお刺身ときもで
お酒、いっちゃってますよね～～。大仕事が終わった後だし～～ (2010.04.25 18:44:55)
買い物に連行されても自分が心奪われるものを買ってもらえる楽しみがあるなら、苦もなく行くでしょう！買い物好きのオットさんですもんね～～
それにしても美しいお豆腐だわ～～
みる貝のお刺身ときもで
お酒、いっちゃってますよね～～。大仕事が終わった後だし～～ (2010.04.25 18:44:55)
2010.04.25
テーマ： 今夜のばんごはん(52044)
カテゴリ： 食べる
大きな仕事がやっとひとつ終わり。
「今日は早く帰れた～」と言いながら９時に帰宅した金曜日。
「わーいわーい」と喜んでいたのもつかの間。
「ハッ！」と息を呑み。「ワーッ」と叫び。電話をかけ続け。
「じゃっ、行って来ますっ」と会社に出かけていった土曜日の朝。
・・・結局、休日出勤で１日パァ。お、お疲れ様です。
楽しみにしていた蕎麦打ちもできなくなってしまったオット。
そこでココロヤサシーツマ、は。
好物の蕎麦・・・豆腐を作ってあげましたとさ。
手打ち蕎麦は、無理ですもん。
片栗粉で♪お手軽そば豆腐 by みつぞう
アレンジして
片栗粉で♪お手軽蕎麦豆腐（蕎麦の実入り） by みつぞう
２００８年の５月 に、旅先で出会った蕎麦豆腐を再現しようと試みて。
９月 には、蕎麦の実を入れたアレンジ。
つぶつぶ感が加わり、蕎麦の香りが濃く感じられます。
これを、独立したレシピとしてクックパッドにUPしてみようかなぁと、
前々から思っていたのでした。丁度よかったわぁ。
本当は、葛粉を使うと滑らかで、もっちり粘りがあって、おいしい。
でも片栗粉でもまぁまぁ、普段の家庭での晩酌にはオーライなのでした。
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
「終わった、５時には帰れそう」とオットから弾んだ声で電話アリ。
ココロヤサシーツマは、大喜びである。
「５時から卵１人１パック限りで特価販売なの、一緒に行って！」
っつーことで、休日出勤のオット、帰宅直後にスーパーに連行される。
そこで、彼の心を捉えたもの。
夕方で暗かったから、感度上げたけど写真が手振れしちゃった～。
でも、ぼやーっと見えるでしょ、「みる貝」の文字。
そう、千葉県産・白みる貝１個３９７円なり～。
みる貝を、買ってみるかい・・・お粗末ッ。
ツマがクックパッドに蕎麦豆腐のレシピをUPしている間に。
ちゃちゃちゃちゃちゃっ♪と、みる貝はお刺身になっていました。
（みる貝は捌くのが簡単らしいです、見てなかったけど）
で、肝はバター醤油でソテーされていました。
ココロヤサシーツマは、キモッテニガテツマでもあります。
でも・・・こっ、これは！とぉぉってもおいしかったんです。
帆立の貝柱のムース・濃い味♪って感じ。甘みが濃厚なのです。
正直、お刺身よりも肝の方がおいしかったです。
キモダイジョーブツマに、バージョンアップしたかも～。
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Re:蕎麦豆腐、蕎麦の実入り。(04/25)
まきぽん(^^)v
さん
おはようございますぅ
うちのダーリンは、本日休日出勤でございます＠＠
たぶんGW...ございませんわ...なんてことでしょう。
蕎麦豆腐...いい感じですね。蕎麦の香り強いんだ！いいですね～気になります。
みる貝...そうそう旦那さんもちゃちゃっと料理される方だものね～我が家のダーリンとは違いますわな～。
羨ましいでする。 (2010.04.25 07:46:52)
うちのダーリンは、本日休日出勤でございます＠＠
たぶんGW...ございませんわ...なんてことでしょう。
蕎麦豆腐...いい感じですね。蕎麦の香り強いんだ！いいですね～気になります。
みる貝...そうそう旦那さんもちゃちゃっと料理される方だものね～我が家のダーリンとは違いますわな～。
羨ましいでする。 (2010.04.25 07:46:52)
Re:蕎麦豆腐、蕎麦の実入り。(04/25)
muttiy713
さん
おっとさんの遅くまでのお仕事ご苦労様です。
いつもやさしい、ツマさんも、偉いです。（食卓を一緒にしているから・・・）
そうそう、なんでか、そばうち、やろうとしないのよね～。
女だから？そば打ち＝男の仕事？なのかな～＾＾
蕎麦豆腐、しばらく忘れていました＞＜
蕎麦粉が少し残っているようなので、実はないけど作ろう♪
ミル貝、おおきいねぇ～＠＠
小さい貝はＯＫだけど、食べず嫌いがここにもあったんだわ～＾０＾やっぱり、美味しいのね～。。 (2010.04.25 08:19:39)
いつもやさしい、ツマさんも、偉いです。（食卓を一緒にしているから・・・）
そうそう、なんでか、そばうち、やろうとしないのよね～。
女だから？そば打ち＝男の仕事？なのかな～＾＾
蕎麦豆腐、しばらく忘れていました＞＜
蕎麦粉が少し残っているようなので、実はないけど作ろう♪
ミル貝、おおきいねぇ～＠＠
小さい貝はＯＫだけど、食べず嫌いがここにもあったんだわ～＾０＾やっぱり、美味しいのね～。。 (2010.04.25 08:19:39)
Re:蕎麦豆腐、蕎麦の実入り。(04/25)
ぽこもこ２２２
さん
蕎麦の香りを楽しまるんですね～。ゴマ豆腐の食感ですか？
わさび醤油で美味しそう。手間もかかってますね。
旦那様、毎日お忙しそうで、みつみつさんは淋しいですか？
うちの旦那は「仕事が少ない」と嘆いております。。。 (2010.04.25 09:21:21)
わさび醤油で美味しそう。手間もかかってますね。
旦那様、毎日お忙しそうで、みつみつさんは淋しいですか？
うちの旦那は「仕事が少ない」と嘆いております。。。 (2010.04.25 09:21:21)
Re:蕎麦豆腐、蕎麦の実入り。(04/25)
はちごうさん
さん
おはようございます♪
いつもありがとうございま～す☆(*^-^)ﾆｺ
蕎麦豆腐か～お蕎麦の良い香りがしてそうで美味しそう♪
みる貝て食べた事ないな～パックに入ってるの見るとちょっと怖いです(^_^;)
アハハハ、良かったですね～バージョンアップ出来(^ー^* )ﾌﾌ♪
確かにスチームケースは新婚さんへの贈り物に良さそうですよね♪ (2010.04.25 10:34:42)
いつもありがとうございま～す☆(*^-^)ﾆｺ
蕎麦豆腐か～お蕎麦の良い香りがしてそうで美味しそう♪
みる貝て食べた事ないな～パックに入ってるの見るとちょっと怖いです(^_^;)
アハハハ、良かったですね～バージョンアップ出来(^ー^* )ﾌﾌ♪
確かにスチームケースは新婚さんへの贈り物に良さそうですよね♪ (2010.04.25 10:34:42)
Re:蕎麦豆腐、蕎麦の実入り。(04/25)
アキオロミゾー
さん
こんにちは(^^)
どうりで最近おっと庵が登場しないと思いました。
ご主人のお仕事きりがついて良かったですね（*^_^*）
そうしないと朝からの市場巡りも出来ませんものね(^^♪
ポチ･ポチと応援完了です。 (2010.04.25 10:52:40)
どうりで最近おっと庵が登場しないと思いました。
ご主人のお仕事きりがついて良かったですね（*^_^*）
そうしないと朝からの市場巡りも出来ませんものね(^^♪
ポチ･ポチと応援完了です。 (2010.04.25 10:52:40)
Re:蕎麦豆腐、蕎麦の実入り。(04/25)
そら豆
さん
Re:蕎麦豆腐、蕎麦の実入り。(04/25)
kamecoco
さん
蕎麦豆腐をいつ作ろうかと、常に思っているのであります。
今日にしたいなぁ。でも、息子が今日こそカレーね。という。。。裏切れないなぁ。。。カレーではね・・・。
みる貝、売ってるんだ～。この手は苦手かも。
あと事後報告を。リンクさせていただきました～。
ケチャだれささみカツ丼を鶏の胸で作りました。
美味しかったです♪ (2010.04.25 17:22:24)
今日にしたいなぁ。でも、息子が今日こそカレーね。という。。。裏切れないなぁ。。。カレーではね・・・。
みる貝、売ってるんだ～。この手は苦手かも。
あと事後報告を。リンクさせていただきました～。
ケチャだれささみカツ丼を鶏の胸で作りました。
美味しかったです♪ (2010.04.25 17:22:24)
Re:蕎麦豆腐、蕎麦の実入り。(04/25)
すえちゃん５２０５
さん
ミ・ミル貝まで捌いてしまいますか！！
脱帽でございます。
すごいね～～
ミル貝、食べるのは大好きだけど、これを買うのは無理だわ、私には！！
うちの夫も今日は休日出勤。
大変ですわ・・・ (2010.04.25 18:28:08)
脱帽でございます。
すごいね～～
ミル貝、食べるのは大好きだけど、これを買うのは無理だわ、私には！！
うちの夫も今日は休日出勤。
大変ですわ・・・ (2010.04.25 18:28:08)
Re:蕎麦豆腐、蕎麦の実入り。(04/25)
こざかなくん
さん
Re:蕎麦豆腐、蕎麦の実入り。(04/25)
chiro1003
さん
Re:蕎麦豆腐、蕎麦の実入り。(04/25)
雲母☆きらら
さん
ヽ(☆vωv)ﾉ *:..｡o ｺﾝﾊﾞﾝﾜ
いつもありがとう(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
今日は久しぶりに快晴 気温１４度まで上がり
温かく 気持ちのいい１日でした
今夜遅くはニワカ雨に注意が必要です。
明日は再び日差しタップリで、快適な陽気になります。
※火曜日からは段々と雨風が強まるため、
外の用事は明日のうちに済ませるのがオススメです。
こんな今夜のピンポイント予報のこちらです
明日が素敵な１日になりますように(*'-^)-☆♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
こちらの旦那さまもお料理をしてくれるかた
ちゃちゃっとお料理してくれるなんて うらやましいです！！
それにしても大きいミル貝ね
我が家は誰もさばいてくれないし～
私も駄目かも～
我が家はお刺身になってるのを求めることにします＾＾
(2010.04.25 23:27:01)
いつもありがとう(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
今日は久しぶりに快晴 気温１４度まで上がり
温かく 気持ちのいい１日でした
今夜遅くはニワカ雨に注意が必要です。
明日は再び日差しタップリで、快適な陽気になります。
※火曜日からは段々と雨風が強まるため、
外の用事は明日のうちに済ませるのがオススメです。
こんな今夜のピンポイント予報のこちらです
明日が素敵な１日になりますように(*'-^)-☆♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
こちらの旦那さまもお料理をしてくれるかた
ちゃちゃっとお料理してくれるなんて うらやましいです！！
それにしても大きいミル貝ね
我が家は誰もさばいてくれないし～
私も駄目かも～
我が家はお刺身になってるのを求めることにします＾＾
(2010.04.25 23:27:01)
Re:蕎麦豆腐、蕎麦の実入り。(04/25)
姫３５
さん
蕎麦豆腐
作ってみたいと思いつつ
なかなか機会がなくて･･･
娘でも退院したら是非に！
ミル貝お買い得でしたね。
お刺身は大好きですが
キモは食べたことなかったです。
おいしそうですね。
今度魚屋さんに
捨てないように頼んでおこう･･･ (2010.04.25 23:35:50)
作ってみたいと思いつつ
なかなか機会がなくて･･･
娘でも退院したら是非に！
ミル貝お買い得でしたね。
お刺身は大好きですが
キモは食べたことなかったです。
おいしそうですね。
今度魚屋さんに
捨てないように頼んでおこう･･･ (2010.04.25 23:35:50)
Re:蕎麦豆腐、蕎麦の実入り。(04/25)
かれんR
さん
ダンナ様＊ お疲れさまでした＊＊＊
蕎麦豆腐＊ 食べたいです！！！
想像しただけで美味しさが＋＋＋
みる貝＊ 食べてみるかい（笑）
ダンナ様ってば、やっぱりカッコイイ＊＊＊
チャチャっとお刺身にしちゃてソテーにしちゃって★
これだとお酒がすすみそうですね♪ (2010.04.25 23:45:25)
蕎麦豆腐＊ 食べたいです！！！
想像しただけで美味しさが＋＋＋
みる貝＊ 食べてみるかい（笑）
ダンナ様ってば、やっぱりカッコイイ＊＊＊
チャチャっとお刺身にしちゃてソテーにしちゃって★
これだとお酒がすすみそうですね♪ (2010.04.25 23:45:25)
Re:蕎麦豆腐、蕎麦の実入り。(04/25)
★にゃんらぶ★
さん
こんばんは*(^∇ﾟ*)ﾉ
σ(*・-・)、蕎麦豆腐って食べたことが
ないの～；
見た感じはゴマ豆腐に似てる感じなのかな？
って思ったんだけどそんな感じかにゃ？？
みる貝、食べてみる～！(笑)
まねっこしちゃった♪
いつも本当に：*：゜．☆ヾ(・∀・)了└|力"├デス♪
(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ☆
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(2010.04.26 01:29:59)
σ(*・-・)、蕎麦豆腐って食べたことが
ないの～；
見た感じはゴマ豆腐に似てる感じなのかな？
って思ったんだけどそんな感じかにゃ？？
みる貝、食べてみる～！(笑)
まねっこしちゃった♪
いつも本当に：*：゜．☆ヾ(・∀・)了└|力"├デス♪
(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ☆
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(2010.04.26 01:29:59)
おはようございます！
はなはな花ゆう
さん
奥様も料理名人なのに
旦那さまも素晴らしい腕前
うちのパパさんは・・やっと、うどんとカレーライスなどが作れる様になりました(^-^;
ミル貝・・・
私・・貝が見た目で駄目で
子供にも食べさせてないです～これはイカンですね・・
旦那様の調理方法だと、ほぼ貝だと分からないので、作って見たいと思います。 (2010.04.26 10:26:11)
旦那さまも素晴らしい腕前
うちのパパさんは・・やっと、うどんとカレーライスなどが作れる様になりました(^-^;
ミル貝・・・
私・・貝が見た目で駄目で
子供にも食べさせてないです～これはイカンですね・・
旦那様の調理方法だと、ほぼ貝だと分からないので、作って見たいと思います。 (2010.04.26 10:26:11)
Re:蕎麦豆腐、蕎麦の実入り。(04/25)
ａｍｉｃｃｈｉ
さん
そうなの～？蕎麦豆腐っていうのもあったのね。初めてですわ。
お蕎麦の実が入って美味しいのね、きっと。
貝は大好きなの。買ってくるお寿司では「貝ずくし」を選んじゃうぐらい。
だけど、家で捌いたことはないのよね～。
ミル貝そんなにたっぷり♪♪
いいなぁ～！ (2010.04.26 12:06:55)
Re:蕎麦豆腐、蕎麦の実入り。(04/25)
lehupuri
さん
Re:蕎麦豆腐、蕎麦の実入り。(04/25)
kiki-rin
さん
みつみつさんの旦那様。。。
ほんとハードなんですね。お仕事。お疲れさまです～！
そして旦那様の目のつけどころ。。。
我が家の夫に少しにてるかも。。。
貝類大好き。ほやでも、なんでも自分で調理して
まで食べたいそう。。。
私もそしてキモは苦手。
でも、苦手なみつみつさんが美味しいという事は
よほど新鮮だったのでしょうね。
蕎麦豆腐。作った事がないので
今度チャレンジしてみようかな？
お酒のつまみにもなるかな？（●＾皿＾●） (2010.04.26 13:57:05)
ほんとハードなんですね。お仕事。お疲れさまです～！
そして旦那様の目のつけどころ。。。
我が家の夫に少しにてるかも。。。
貝類大好き。ほやでも、なんでも自分で調理して
まで食べたいそう。。。
私もそしてキモは苦手。
でも、苦手なみつみつさんが美味しいという事は
よほど新鮮だったのでしょうね。
蕎麦豆腐。作った事がないので
今度チャレンジしてみようかな？
お酒のつまみにもなるかな？（●＾皿＾●） (2010.04.26 13:57:05)
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