おいしい 千葉 ~ponの食べある記~

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2006.06.14
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カテゴリ: 市原市 和食


メニューはなかなか豊富だ。その中からきょうは昼の寿司セットを選んだ。

ネタもシャリも割合大柄なのがここの特徴だろうか。シャコに薄いつめがかかっていたり、ネタに目に見えないような包丁が入っていたりと、芸がなかなか細かい。海老や帆立が大ぶりでうれしい。鮮度がいいのは言うまでもない。舌先のいちばん繊細な部分が、ネタのいちばん美味しい部分と触れあって、どうにもならないくらい嬉しくなる。このとき、この瞬間、(やっぱり寿司はいい)と強力に実感できる。

味噌汁・茶碗蒸し・マンゴープリンが付いてくる。それぞれしっかりした仕事がなされている。特に茶碗蒸しには感心した。いかにもオマケ然とした貧弱な一品が来ると、がっくりくるが、ここのものは一口食べただけで、その丁寧さが分かる代物である。

どの品目にしてもランチにしては若干強気の設定だが、この内容なら仕方ないだろう。1000円(1050円)に落とさないのが、この店のポリシーというか、心意気っぽいものを感じた。

「割烹 花庄」
住  所: 市原市玉前347-1
アクセス:吹上通り 五井大橋を越して右側 P(20台以上)
電話番号:0436-22-8740
営業時間:11:00-14:00/17:00-21:30
定  休:月曜日
客  席:カウンター7席/小上がり3卓/座敷2間/2階に座敷有/
利用種別:少人数向き/家族向き/グループ向き/宴会向き/法事向き/
メニュー:(昼)
      刺身御膳1680/2000/天ぷら御膳1680/2650/
      寿司セット1260/1890/2750/ちらしセット1260/2000/
     (昼・夜)
      刺身盛2600/中とろ2600/赤身850/鰻白焼1600/鰻蒲焼1600/
      天ぷら盛1000/精進揚800/茶碗蒸し500/うざく950/
      握り1050/1580/2420/3150/鉄火巻1260/太巻1670/
      ちらし1260/1790/2630/刺身定食1680/天ぷら定食1680/
      うな重1890/2630/鰻定食2200/ビール550/生630/
評  価:☆☆☆☆





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Last updated  2006.06.15 20:47:10
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