おいしい　千葉　～ponの食べある記～

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前菜しのぎにカマンベールの天ぷらを、飯物としてランチのうな重を頼んだ。

カマンベール天は、充分に味が想定できるメニューであるが、これが意想外の旨さ。くせのない淡白なチーズが、揚物として昇格しただけあって、緻密感の高い食べごたえのある逸品に仕上がっていた。マイルドしごくな塩味が食欲を刺激してくれる。酒肴としてもいけるだろう。

注文から二十分余でメインがやってきた。重箱はやや小ぶりの印象か。しかし、中身のほうは値段以上のパフォーマンスを体現していた。きちんとした一匹分が収まっている。蓋をあけたときの甘ったるい匂い（しらすと白身とミルキーと醤油を一緒くたにして煮詰めたような甘い匂い）が、たまらない。

箸を入れる。脂がジュクジュクと湧く。身がほくほくしている。口にいれるとそれがみごとなくらい、ほろほろと崩れる。手もなくとろけ、消失する。鰻重という一品を食べながら、口の中に収まると即、最高度に細分化されたひつまぶしを味わうのと同様のカオス化が実現されてしまう。

喉の奥からと鼻元からと、双方から濃厚なるにおいが押し寄せてくる。乳化したようなとろ甘さが口蓋をまわり、やがて顔全体にまで満遍なく広がっていくような気がする。

たれはかなり甘っこい。濃い口だが、変にベトついてはいない。本体にしかと絡みつきながら、焼きの部分にも参画している。一部炭化した焦げ目からして、その寄与も大いにあっただろうと推察できる。サイドとして、なめこ汁、冷奴の小鉢、香の物がついてくる。

寿司も魅力的だが、やはり鰻もいい。鰻重を食べるありがたさというものを素直に実感できた。ＣＰに優れたお店として、特段におすすめできる。

「うなぎの弥七」
住　　所：君津市中野３－３－８
アクセス：国道１２７号入る　Ｐ（約７台）
　　　　　（煙草制限：無）（車椅子対応：無）
電話番号：０４３９－５５－３７１２
営業時間：１１：３０－１４：００/１７：００－－２１：００/
定　　休：火曜日
客　　席：カウンター９席/小上がり３卓/座敷２卓（可変）/
利用種別：個人向き/少人数向き/家族向き/グループ向き/
メニュー：【昼】
　　　　　ランチ鰻重１１００/
　　　　【昼/夜】
　　　　　鰻重１６００/１８００/２０００（茶碗蒸し付）/鰻蒲焼１７００/
　　　　　肝焼３００/
　　　　【魚物/その日の都合により可変】
　　　　　まぐろ刺身８００/地蛸刺身８００/あおりいか刺身８００/金目鯛煮９００/
　　　　　あさり酒蒸７００/鴨のロースト７００/白魚の卵とじ７００/
　　　　　かます塩焼８００/
　　　　【焼鳥】
　　　　　ねぎま１５０/皮１５０/レバー１５０/
　　　　【揚物】
　　　　　はぜの天ぷら９５０/天ぷら盛１２００/カマンベール天ぷら５５０/
　　　　　小柱の磯揚げ７００/長芋から揚げ５５０/鶏唐揚７５０/蛸唐揚７５０/
　　　　　揚出豆腐６００/
　　　　【一品】
　　　　　馬刺８５０/天城鹿刺８５０/真いかの丸ごと磯焼８００/だし巻玉子６００/
　　　　　茶碗蒸し５００/柳川３００/冷奴３００/新香（大）５００/
　　　　【飲物】
　　　　　サッポロ生ビール６００/スーパードライ６００/エビス７００/
　　　　　レモンサワー４００/ギレープフルーツサワー４００/ウーロン２００/
　　　　　オレンジ２００/コーラ２００/菊正宗４５０/　　　　　　　　
評　　価：☆☆☆☆
　　　　（味４/量３．５/サービス４/雰囲気４/ＣＰ４．５/駐車場４．５）

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