おいしい　千葉　～ponの食べある記～

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リストアップされた品目は約５０種類。甘味が入っていないのは寂しい限りだが。それでも、庶民の胃の腑を満たすには、じゅうぶんなものが並んでいた。９０分以内（オーダーストップ７０分）という制限があるだけで、あとは自由にこの贅沢な世界にひたることができる。

焼餃子は棒状。片面を強く焼いて仕上げてある。肉・野菜がぞんぶんに入っていて、その手作り感はじつに秀逸。（残念ながら。点心類は手を抜きやすい。某有名店でも、冷食を堂々と使っていて、引いてしまったことがある）

五目炒飯は、このメニューの教科書のような逸品。米の一粒ずつがパラパラ独立していて、じつに軽妙な食感が楽しめる。

焼売も、手作りの秀作だった。しっとりふんわり蒸しあがっていて、噛むと肉汁がじんわりとしみ出てくる。その優しく柔らかな噛み心地に、口の周辺全てが喜び、のた打ち回ってしまう。肉の旨みが活きていた。総勢２４品目をオーダーして終了と相成った。

かなり高い満足度が得られること受けあいである。食べ放題だからといって、安易な妥協に走らない。一品ずつきちっと調製されたものがやってくる。そこに、いささかのチープさも感じられない。商売的数値に色目をつかった合理も感じられない。

薄くない、厚ぼったい。浅くない、奥行きがある。ゆるくない、引き締まっている。ぬるくない、熱々である。自分の自在なるタクトで描き、やってくる単品たちの群れ。そのオートマティックな饗宴。中華をいただく醍醐味を、思う存分あじわうことができる。

ただし食べ残しは厳禁。その場合は単品の料金をいただくと注意が記してある。

（オーダーバイキングの主なメニュー）
醤油ラーメン/タンメン/坦々麺/ワンタン麺/ねぎ塩ラーメン/
五目あんかけ焼そば/焼ビーフン/
海老チリ/ホイコーロ/酢豚/レバニラ/肉野菜炒め/海老入り焼売/
豚肉とキクラゲの玉子炒め/四川風山椒の麻婆豆腐/麻婆なす/かに玉/
五目炒飯/高菜炒飯/ジャコ炒飯/豚ばらと青菜の炒飯/
ザーサイ/ピータン/もろ味噌きゅうり/砂肝きゅうり/蒸し鶏/
棒々鶏/四川腸詰/クラゲ/
自家製ジャンボ餃子/小龍包/ごま団子/春巻/水餃子/にら饅頭/
コーンスープ/野菜スープ/スーラータン/

「中華厨房　海城」（かいじょう）
住　　所：市川市南八幡４－４－２０
アクセス：ルーフガーデンハイツ１階　Ｐ（無し）
電話番号：０４７－３９３－６３８８
営業時間：１７：００ー５：００（平日・土曜日）/
　　　　　　１７：００－３：００（日曜日）/
定　　休：無休/
客　　席：テーブル５卓/小上がり３卓/
利用種別：個人向き/少人数向き/グループ向き/家族向き/
メニュー：【中華オーダーバイキング】
　　　　　　（約５０品目/９０分制限/７０分にてオーダーストップ）
　　　　　　大人１９８０/小学生以下９８０/小学生未満無料/
　　　　　【前菜】
　　　　　　棒々鶏５２０/くらげ７２０/ピータン２８０/四川腸詰６２０/
　　　　　　枝豆３８０/蒸し鶏５２０/ザーサイ３２０/
　　　　　【海鮮】
　　　　　　エビチリ８２０/車海老の黒こしょう炒め９４０/海老マヨ９４０/
　　　　　　いかと野菜の塩味炒め７２０/鮑のオイスターソース１８００/
　　　　　【肉類】
　　　　　　回鍋肉６５０/酢豚７５０/レバニラ５２０/鶏肉唐揚６２０/
　　　　　　鶏肉とカシューナッツ炒め６２０/チンジャオロース８２０/
　　　　　【スープ】
　　　　　　トマト入り玉子スープ６２０/四川風酸味スープ７２０/
　　　　　　コーンスープ５２０/野菜スープ５２０/ふかひれスープ１１００/
　　　　　【湯麺】
　　　　　　しょう油ラーメン４９０/タンメン６２０/ワンタンメン７２０/
　　　　　　五目あんかけラーメン７２０/海鮮ラーメン８２０/
　　　　　【炒麺】
　　　　　　海鮮五目焼きそば９４０/五目あんかけ焼きそば７２０/
　　　　　【飯類】
　　　　　　中華丼７２０/麻婆丼７２０/海老とレタスの炒飯８２０/五目炒飯７２０/
　　　　　【おかゆ・おこげ】
　　　　　　海鮮ふうおかゆ８２０/豚肉と野菜のおこげ１３００/
　　　　　【点心】
　　　　　　にら饅頭（２個）５４０/小龍包（３個）４２０/海老入焼売６２０/
　　　　　　魚介類の春巻６８０/水餃子４００/自家製ジャンボ餃子３００/
　　　　　【デザート】
　　　　　　杏仁豆腐４２０/アイスクリーム２００/
　　　　　【飲物】
　　　　　　生ビール４５０/ビンビール４５０/青島４５０/酎ハイ２５０/紹興酒４００/
　　　　　　八海山５５０/コーラ２８０/ウーロン２８０/ラムネ２８０/
　　　　　【コース料理】（２名より）
　　　　　　お手軽コース（８品）２５００/本格コース（１０品）３５００/
　　　　　　海城コース（１１品）５０００/
評　　価：☆☆☆☆
　　　　　（味４．５/量５/サービス３．５/雰囲気３．５/ＣＰ４．５/駐車場１）

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Last updated 2008.08.24 17:55:35
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■コメント

オーダーバイキング　いいっすね

りきさん

ponさん　こんばんわ
バイキングが　嫌いな僕にとって
オーダーバイキングは　ありがたい
システムっす。　中華も大好きだし
味も　いけてそうだし　都内に行った帰りに
よってみよっかなぁ～　ただ　駐車場が
ないのが　凄く残念っす。近くに車止めないと・・ (2008.02.20 20:34:49)

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さすが！

きょろ1100 さん

24品とは・・・さすがです。
一品の量はどうなんでしょう？
何人かでシェアしながら食べ進まないと
あっという間におなかいっぱいでしょうか？
このオーダーバイキングっていうのに行ったことがなくて。。。
先日は悩んだ挙句オオタニのザ・ラウンジに行きました（*^_^*） (2008.02.20 21:37:44)

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Re:オーダーバイキング　いいっすね(02/17)

pon-TARO さん

＞バイキングが　嫌いな僕にとってオーダーバイキングは　ありがたいシステムっす。
中華も大好きだし　味も　いけてそうだし　都内に行った帰りに　よってみよっかなぁ～　ただ　駐車場がないのが　凄く残念っす。近くに車止めないと・・

駅に近いので、時間貸しのパーキングは、近くにたくさんあります。自分もそうしました。お試しあれ。 (2008.02.21 18:48:10)

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Re:さすが！(02/17)

pon-TARO さん

＞24品とは・・・さすがです。一品の量はどうなんでしょう？

オーダーバイキングというのは、バイキングという名はついていますが。似て非なるもので。そのお店独自のルールが存在します。

ボリュームというのも、まさにその一つで。少量のリクエストに応えてくれるところもあれば、決まりきったサイズしかない店もあります。

ここは決まっていますね。どうやら少量は無理のようです。作る手間がかかりますものね。その客数に応じたサイズの品物が、それこそ自動的にやってきます。

＞何人かでシェアしながら食べ進まないと、あっという間におなかいっぱいでしょうか？

自然、そういうことになりますね。大勢のほうが楽しいし、バリエーションが楽しめます。

＞このオーダーバイキングっていうのに行ったことがなくて。。。

小人数者として利用するなら、最高のシステムだと思います。一度、大人数の宴会でこれをやったときは、ものすごいことになってしまいました。

それぞれが食べたいもの。それぞれに頼んだもの。その後テーブルに並んだもの。それぞれがそれぞれに、四方に散逸してしまい。メチャクチャになってしまいました。

＞先日は悩んだ挙句オオタニのザ・ラウンジに行きました（*^_^*）

いいですねェ「ザ・ラウンジ」
また行きたいです。 (2008.02.21 19:07:32)

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