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パン職人2003
曜日限定の小さなパン屋さんと主催するパン教室で焼く自家製天然酵母のパンを紹介しています。
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本が出ました！
「自家製天然酵母のおうちパン」
（宝島社）
クスパにてパン教室の詳細を
掲載して頂いてます！
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2012.01.02
テーマ： パンを焼こう！(15430)
カテゴリ： イースト発酵パン
元旦の昨日、夫の実家へ新年のご挨拶。
おせち２段のお重、焼き立てパン、クリスマス後に焼きあげたお年賀用シュトーレン・・・などなどを持って行って参りました。
ドライイート 仕込みの 山食 。
夫の実家ではもっちりの酵母パンより食感の軽いイーストパンが喜ばれます（汗）
新年早々、我が家の酵母はすべてリフレッシュ、ドライイースト使いで山食３斤焼き！！
義父母、義妹家族、久々に顔を合わせましたが、みんな元気に食事をすることが出来てとても楽しかったです♪
今日は家族でまったりお家で過ごす１日。
朝７時からは、お決まりの「箱根駅伝」。私が年に１度だけチャンネルを譲りません（笑）
駅伝をすべて観終わると、氏神様までお参りに。
そして帰ってきてからゆるゆるとお節を食べて飲みます。
ちょっと遅めのお昼から夜まで、大人はゆるゆる飲みつつ、子供たちはだらだら食べつつ・・・
私と長女はおやつ作りも挟みつつ・・・
お休みの日、お家で家族みんなが過ごす時には、朝、昼、おやつ、夜の４回。
元旦の昨日はシュトーレンとコーヒー。
今日は、 クリスマスケーキ がっつり 食べれずに心残りにしていた子供たちがリクエストしたビスキュイロールを作って頂きました。
今年も家族でゆるゆる、お家ごはん、お家おやつを食べれるといいなぁ・・・
食べるためには作る・・・は～い！私が頑張ります（笑）
昼から飲みで、気分もふわふわ・・・
↓ここをクリック！
に参加しています！いつも応援ありがとうございます。
本日も応援クリックをよろしくお願いいたします。
おせち２段のお重、焼き立てパン、クリスマス後に焼きあげたお年賀用シュトーレン・・・などなどを持って行って参りました。
ドライイート 仕込みの 山食 。
夫の実家ではもっちりの酵母パンより食感の軽いイーストパンが喜ばれます（汗）
新年早々、我が家の酵母はすべてリフレッシュ、ドライイースト使いで山食３斤焼き！！
義父母、義妹家族、久々に顔を合わせましたが、みんな元気に食事をすることが出来てとても楽しかったです♪
今日は家族でまったりお家で過ごす１日。
朝７時からは、お決まりの「箱根駅伝」。私が年に１度だけチャンネルを譲りません（笑）
駅伝をすべて観終わると、氏神様までお参りに。
そして帰ってきてからゆるゆるとお節を食べて飲みます。
ちょっと遅めのお昼から夜まで、大人はゆるゆる飲みつつ、子供たちはだらだら食べつつ・・・
私と長女はおやつ作りも挟みつつ・・・
お休みの日、お家で家族みんなが過ごす時には、朝、昼、おやつ、夜の４回。
元旦の昨日はシュトーレンとコーヒー。
今日は、 クリスマスケーキ がっつり 食べれずに心残りにしていた子供たちがリクエストしたビスキュイロールを作って頂きました。
今年も家族でゆるゆる、お家ごはん、お家おやつを食べれるといいなぁ・・・
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