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Bar UK Official HP & Blog（酒とPianoとエトセトラ）since 2004.11.

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2007/06/25

再開日記はワインの話題で／６月２５日（月）

(12)

テーマ：今日のワイン(6011)

カテゴリ：酒

　皆様、長らくご無沙汰いたしました。２週間のブレイク（充電期間）をいただきましたが、本日からブログの日記を再開いたします。今後も、基本的には中３～４日くらいのペースで更新してゆくつもりです。時には、今回のような長めのお休みを予告なくいただくかもしれませんが、何卒よろしくお願いいたします。ロマネ・サン・ヴィヴァン98

　ブログは０４年１１月にスタートしましたが、これほど長期間のお休みをいただいたのは、海外旅行の時以外は初めてです。突然、休んでしまったので、驚いたブログの友人の皆様から「何かあったんですか？　体調でも崩しているんですか？」と心配のメールもいただきました。

　一応、ブログのトップページで、「充電のためにしばらくお休みをいただいてます」とアナウンスはしているものの、やはりこれほど長期になると、「病気にでもなったんじゃないか」と思われたようです。この場を借りてお気遣いに改めて御礼申し上げます。

　ご心配なく。体調は、ことのほか元気という訳ではありませんが、とくに悪いところはありません。ブレイクの間も、相変わらずＢＡＲ巡りをし、Ｂａｒ・Ｍではピアノを弾いて歌っておりました。プーイィ・フェイッセ

　ブログは２年半ほどほぼ２～４日に１回のペースで更新し続けてきました。さすがに、このあたりで少し、“充電”のためのブレイクがほしいなぁと思った次第です。

　ブログでは個人的（プライベート）なことや時事ネタはテーマにしていません。タイトルにふさわしい酒やＢＡＲや音楽にまつわる、中身のあることを書くにはネタ仕込みにも若干の時間（準備）が必要です。

　そういう意味で、少し毎回のプレッシャーというか、「疲労」がたまっていたのも事実です。でも、お陰様で気分もリフレッシュして戻ってくることができました。引き続きご愛顧のほどを！

　さて、再開第１回目の話題は、普段、僕の日記ではあまり登場頻度の少ないワインについて。大手の某Ｓ社本社（大阪・堂島）１階に、直営のワインショップがあります。先日そこで、極上ワインの試飲会があり、参加してまいりました。リシュブール98

　試飲会のことは社内の友人が教えてくれたのですが、先着予約２０名まで限定ということだったので、すぐさま電話して予約しました（幸い、間に合ったのでこうして報告ができる訳です）。

　出てきたのは「ロマネ・サン・ヴィヴァン」（98年）と「リシュブール」（同）という赤の２本。そして別の造り手から、「ヴィレ・クレッセ・キュヴェ／ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン」（02年）「プーイィ・フュイッセ／ドメーヌ・コルディエ」（04年）という白を２本。

　この４種（杯）のテイスティングで５千円というお値段でしたが、フレンチ・レストランで飲めば、確実にこの倍以上は取られるでしょうから、とても良心的な参加費だと思います（ちなみに、もし「ロマネ・コンティ」を空けたら、「残念ながら、参加費は一気に３～４万円になってしまいますねぇ」とお店の方）。ヴィレ・クレッセ・キュヴェ

　で、お味の方はと言うと、「ロマネ・サン・ヴィヴァン」も「リシュブール」もさすがという貫禄でした。前者は繊細で、柔らかな気品を感じさせ、大地の恵みを凝縮したような味わい。後者は果実味にあふれ、複雑で華やかな花の香りを漂わせて、余韻も十分でした。

　もともとワイン・マニアではないので、僕にはこれ以上のうまいコメントは言えません。まぁ、このクラスになると旨いのは当たり前。すなわち、それなりの高い金を払えば、いくらでも旨いワインは飲めるということの証かもしれません。

　「ロマネ・コンティ」はまだ味わったことのない僕です。いつか飲めるかどうかは分かりませんが、飲めないまま死んでもさほど後悔しないと思います（ついでに言うと、あの「ペトリュス」もまだ味わったことはありません）。

　幸い昔と比べると、１本２千円～５千円クラスのワインでも、格段にクオリティは上がっています。ソムリエ資格を持つ馴染みのバーテンダーも「ブラインド・テイスティングをしたら、プロでも間違うくらい、素晴らしいワインがいっぱいありますよ」と言います。

　個人的にはお手頃のワインのなかから、旨いワインを見つけることの方が好きです。そんなコスト・パフォーマンスの高い、美味しいワインとこれからも出合っていきたいと願っています。

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Last updated 2007/06/25　12:52:44 PM
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舞1607 @ Re:Bar UKマスターのつぶやき（「夜の街」という言葉に見え隠れする差別意識）／６月３日(06/03) 突然のコメ失礼致します。非常に共感しま…

うらんかんろ @ Re[1]:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 雪穂1021さんへコメント有難うございま…

雪穂1021 @ Re:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 読ませて頂いてて、とても飲みたくなる気…

汪（ワン） @ Re:Bar UK写真日記（74）／３月16日（金）(03/16) お久しぶりです。お身体は引き続き大切に…

うらんかんろ @ Re[1]:「コクテール」を生んだ前田米吉氏、その素顔とは／12月30日（土）(12/30) ttam7777さんへ、コメント有難うございま…

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汪（ワン） @ Re:【重要】皆さまへのお知らせ（Blog＆Bar UK公式HP休載延長について）／2月12日（月）(02/12) お大事になさってください。お元気になら…

ttam7777 @ Re:「コクテール」を生んだ前田米吉氏、その素顔とは／12月30日（土）(12/30) 初めましてライターのアルトと申します。 …

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