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リカル連載「カクテル・ヒストリア」
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(2024-11-22 18:42:06)
WEBマガジン「リカル(LIQUL)」連載コラム
「カクテル・ヒストリア(COCKTAIL HISTORIA)」
1.著者印税ゼロだった名著 (2018年9月号)
2.「冷たくない」のが普通だった (2018年11月号)
3.「初めは違った」そのレシピ (2019年1月号)
4.信じる「逸話」は真実か(2019年3月号)
5.「禁酒法」下でも発展したカクテル(2019年5月号)
6.ブラッディ・メアリー前編:その名は「女王」ではなかった?(2019年7月号)
7.ブラッディ・メアリー後編:名前を消され、ベースも変えた過去 (2019年9月号)
8.ヘミングウェイが愛した特製ダイキリ (2019年11月号)
9.「マティーニ」だけじゃなかったボンド (2020年2月号)
10. アドニスはどんなシェリーを愛したのか? (2020年3月号)
11. バンブーは「日本生まれ」ではなかった? (2020年5月号)
12. タイタニックで飲まれていたカクテルって何?(2020年7月号)
13. 「マウント・フジ」は有名なれど… (2020年9月号)
14. かつてCocktailはMixed Drinkの一部だった (2020年11月号)
15. 卵とカクテルの長くて切れない関係 (2021年1月号)
16. 名著「コクテール」が残した謎 (2021年4月号)
17. もう1人のハリー<上>(2021年6月号)
18. もう1人のハリー<下>(2021年8月号)
19. 日本と世界、人気カクテルはなぜ違う? (2021年10月号)
20. マンハッタン、かくも謎めいたカクテル (2022年2月号)
21. 「日本初」になりそこねたカクテルブック (2022年5月号)
22. エイダからシャノンへーー受け継がれる魂 (2022年7月号)
23. なぜマルガリータの「作り話」が生き続けるのか (2022年9月号)
24. ジム・ミーハンに学ぶクラシック・カクテル (2023年1月号)
25. 「ミスター・マンハッタン」とは誰か? (2023年2月号)
26. 今さらながら、サイドカーは誰が考案したのか…(2023年5月号)
27. 「知られざる」カクテルを知る愉しみ(2023年10月号)
28. もし、クラドックが米国に居続けていたら…(2024年5月号)
29. 「レッド・アイ」は何処の生まれか?(2024年8月号)
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