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2008/07/20

たまには梅酒もいいもんです／７月２０日（日）

テーマ：今日のお酒(171)

カテゴリ：酒

　梅酒がブームだそうです。酒屋さんやデパートの酒売り場でも、扱っている梅酒の種類は半端じゃありません。うちの近所のディスカウントの酒販店でも、３０種類くらいあります。数年前なら、せいぜい７、８銘柄くらいしか置いてなかったのに。
あらごし梅酒・日本酒仕込み

　梅酒ブームは健康志向の表れなのか、それともテレビＣＭの効果か。いや、それともお酒をよく飲むようになった女性層の支持を得たからなのか、よく分かりません。

　まぁ、そういう専門的な分析はともかく、個性的な梅酒がたくさん市場に出てくるのは嬉しいことです。美味しい梅酒を、女性だけに独占させることはありません。男性陣もぜひあれこれお試しを。

　という訳で、きょうはＢＡＲカウンターで、「梅酒づくし」といきました。いろんな美味しい梅酒を飲みたいなら、あそこしかないということで、大阪キタのＢａｒ「Ｃ」へ。７年熟成・青谷の梅

　このＢＡＲは以前にも触れましたが、ウイスキー、ビール、日本酒、焼酎、ワイン、リキュールなどおよそ酒と名が付いているものなら、まんべんなく揃っているという不思議な酒場です。

　こだわりのあるマスターは、いつも珍しい、個性的な銘柄を全国から取り寄せています。そう広くない店内のどこにそんな隠しスペースがあるのか、いつも驚かされるばかりです。

　「きょうは梅酒で」と注文を伝えると、案の定、どこからともなく、次々と梅酒のボトルが出てきます。その数１０本以上！　たくさんあって選びきれなーい。鳳来の倉出し梅原酒

　マスターにおすすめを聞いて、選んだのが今回の３本。「あらごし梅酒日本酒仕込み」（奈良・梅乃宿酒造）＝写真左上、「７年熟成青谷の梅」（京都・城陽酒造）＝写真右上写真左。

　どの梅酒も個性的で、梅酒の概念を打ち破るようなものばかりです。単に甘酸っぱいだけの梅酒は１本もありません。とくに「あらごし…」は、果肉がいっぱい入っていて、まるで濃厚なジュースを飲んでいるよう（でも、しっかりとしたお酒です）。

　いつも度数の高い、辛口の酒（モルトウイスキー等）を飲むことの多い僕ですが、たまにはさっぱりした梅酒もいいなぁと再認識した次第。世の酒好きの皆さん、ビールやワイン、ウイスキーに飽きたら、たまには梅酒もいいですよ。

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Last updated 2008/07/21　01:05:27 AM
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舞1607 @ Re:Bar UKマスターのつぶやき（「夜の街」という言葉に見え隠れする差別意識）／６月３日(06/03) 突然のコメ失礼致します。非常に共感しま…

うらんかんろ @ Re[1]:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 雪穂1021さんへコメント有難うございま…

雪穂1021 @ Re:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 読ませて頂いてて、とても飲みたくなる気…

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ttam7777 @ Re:「コクテール」を生んだ前田米吉氏、その素顔とは／12月30日（土）(12/30) 初めましてライターのアルトと申します。 …

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