Bar UK Official HP & Blog(酒とPianoとエトセトラ)since 2004.11.

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2012/04/22
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 いつもお世話になっている神戸のBar・SHで、マスターから素敵なリキュールを一杯御馳走して頂きました。s-IMG_1166.jpg

 バイオレット・リキュールです(元々は東京のお客さんIさんからのプレゼントだそうです)。マスターが「これはぜひそのまま味わってみてください」と言うので、そのまま頂きました。


 一口味わったとたん、僕は驚きました。こんなになめらかで、奥行きの深いリキュールは30年以上Bar巡りをしている僕でも初めての経験です。その旨さに脱帽でした。


 聞けば、このリキュール、ドイツのマリエンホーフという会社の高級品で、なんと200mlで約5000円近くするということです。ボトルだといったいいくらするのか、考えるのも恐ろしい(笑)。


 マスターも「カクテルの材料で使ったら、まったく採算合わないですね」と苦笑。普通のBarでは、そう簡単には味わえないということですね。


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Last updated  2012/04/22 12:10:28 AM
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うらんかんろ

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Comments

汪(ワン) @ Re:Bar UK写真日記(74)/3月16日(金)(03/16) お久しぶりです。 お身体は引き続き大切に…

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