ま、えっか・・・ですむ毎日

　　　　久しぶりにケーキをホールで買いました

　　　　　今日行った仕事先の人たちに勧められて、

　　　　　　ここのは絶対美味しいから～！って・・・・買ってしまった・・・

　　　　　　今日は午後１時から９時までの遅番の仕事。

　　　　　　食品売り場は遅くまで人でごった返してたけど、

　　　　　　遊星たちの売り場はクリスマスとは関係ないので、

暇ぁ～～！！

　　　　　　　でも、明日の夕方には一斉にクリスマスの飾り付け を外し、

　　　　　　　　３０日までの４日間だけの陳列 、

　　　　　　　　３０日夜からのお正月の飾り付け の準備で大忙し・・・

 　　　　　　　というわけで、出勤までに鶏肉焼いて、

　　　　　　　　ホワイトシチューを作って・・・

　　　　　　　　今日、出番の人たちのおやつパンを焼いて・・・

　　　　　　　　出勤前も結構忙しかったよ。

口当たりも優しいお芋の豆乳シチュー


料理名：豆乳シチュー
作者： 遊星。.:*・゜

■材料（２人分）
鶏もも肉 / １００ｇ
プラス麹　生塩麹 / １０ｇ
里芋 / １６０ｇくらい
長芋 / １００ｇくらい
玉ねぎ / 1/2個
絹さやなど / ４本
バター / １０ｇ
水 / ２００ｃｃ
コンソメキューブ / １個
A　：　豆乳 / ２００ｃｃ
A 　：　白味噌 / 小さじ１
A　：　白ワイン（又は酒） / 大さじ２
塩コショー / 少量
片栗粉 / 大さじ１と1/2
ドライパセリ又はパプリカ / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
ほっこりするようなやさしいお芋のシチューです。
にんにくや生クリームを使わないので、カロリーも抑えめ、体にやさしいシチューです。

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