September 22, 2015
テーマ： ●食べた物の画像♪(85649)
カテゴリ： ホームベーカリー
わ～、お餅だ、お餅だ、うちでお餅～♪ ♪ ♪
あ・・・でもなんかシルキーじゃない舌触り・・・。
え? これで良しとしろと言うこと?
なんかこれだと1回食べればいいやって感じ・・。
母に電話。
「餅米を水に浸す時間が短いんじゃない? 1日くらいはつけないと」
(えっ、レシピ本には30分って書いてるけど)
「あー、それは全然ダメだと思う」
そうなんだ! !
リベンジで1日つけてからやってみると、シルキーに様変わり。
そうだよ、これが「餅」だよね～。
やっとhusも満足してくれた、釜からはがすの大変だけど美味しいよね。
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