2004年09月03日
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 今日、ヘルパー講習で施設実習の実習先発表があった。あんずは、老人ホーム・在宅ケア共に高の原の某施設かなと思ってた。そしたら1つはまあなんとか許せる場所のとこだったけど、もう一つは富雄だった。そこは割烹着も準備しなくてはならない。ジーンズ不可はどこもだけど、ジャージもだめ。Tシャツもだめ。ああ、何を着て行こう・・。めちゃブルー。もう一人、お連れがいて良かった。

 お盆に姪のももちんから、鳴門みやげで塩蔵わかめをもらった。さすが本場だけあって、歯ごたえがあり、めちゃおいしい。生わかめ好きのあんずとしては、めちゃ嬉しい。何回かに分けて食べてるのだが、回を重ねるたび変になる。なんちゅうか、塩辛い。塩抜きしたつもりでも、塩辛い。文句を言わないダンナでも、文句言うくらい。

 この前はそれなら、とわかめを入れて炊き込みご飯にした。そしたらまあ、なんと少ししかわかめを入れてないのに辛いこと!さすがのダンナもご立腹寸前だったので、晩御飯は急遽、カップヌードルになったり。

 今日はその時のわかめご飯と普通の冷ご飯をミックスしてのチャーハン。一口食べるとまた辛い~。なんてあのわかめは辛いのだ。辛さが半端じゃない。生卵をいっぱい入れてごまかしたけどやっぱり辛い。しょうがないので、ダンナ用には普通のご飯を炊きなおして、さば缶で食べてもらった。

 塩抜きにと、ボールで二日間、塩抜きした。でもそのわかめも、しょうゆなしでも十分辛いくらいだった。だんだん自分の中の「辛い」ものさしがおかしくなっていくのが、わかる。まだ残ってるわかめ。わかめそのものは好きだし、なんとか制覇したい。残ってるカライチャーハンはどう調理して食べようか。いっぱいトロケルチーズやおからでも入れてごまかそうかな。なんで、こんなわかめごときに悩まないといけないのか。あんずは、介護問題でぐったり疲れている。この世で一番偉い仕事は、看護士さんと宣言するぞ。





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最終更新日  2004年09月03日 22時53分52秒


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