ラビット大福の俳句ブログ

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ラビット大福@ Re[1]:発表会記念の花は百合水仙(09/06) New! 秩父武甲0231さんへこのログはアルストロ…

秩父武甲0231 @ Re:発表会記念の花は百合水仙(09/06) こんにちはアルストロメリアという花は…

ラビット大福 @ Re[1]:雨上がり雨滴を背負うアゲハの子(09/05) 安のりさんへ今日も雨の予想です。

冬空やフェイジョアの香は南国風

(2)

テーマ：写真俳句ブログ(41393)

カテゴリ：食べ物

少し前にフェイジョアの実をいただいた。

ネットでは、フェイジョアは南米原産のフトモモ科の常緑低木で、パイナップルグァバとも呼ばれ、独特の甘い香りと味（パイナップルや洋ナシ、グァバを合わせたような風味）が特徴、とある。
花もエディブルフラワーとして、ほのかな甘みを楽しめるそうだ。

収穫直後は固いため、常温で1週間ほど置く「追熟」が必要とも…。
表面が柔らかくなり、強い香りがしたきたら食べ頃ですとあるので、その通り追熟して食べてみた。
結果は、酸っぱい！！
収穫が早すぎたようだ。

群馬県にフェイジョア園があるようなので、収穫の時季になったらアクセスしてみようと思う。