みかんJではなくオレンジJにしてみます。酸味が違うし。
彼女さんいわくの通り、粒というかオレンジの果肉を使うと良いかしら?

<赤ちゃん招き猫「福ちゃん」>、
ぁら~ なまらメンコいんでないか~い♪
(2004/09/06 02:54:36 AM)

ブレインデッドのおきらくごくらく日記

2004/09/06
XML
カテゴリ: たべもの
myat0さんへ
>オレンジチキンのお味はいかがなもんでしたか???
>おいしさは伝わったでしょうか?
>オレンジチキンfanが増える事を願って・・・
-----


お腹を壊していました。


↑よく読んでね。「壊していました」なので「壊した」ではないですよ(笑)
そんな状態でしたので、
「どんなのが出来上がっても大丈夫だよ。すでにお腹壊れてるから」
と彼女を勇気付けてみた(苦笑)




【オレンジチキンの作り方】4人分

とりもも肉          400g
しょうゆ【下味】        小1
はちみつ【下味】        小1
おろししょうが【下味】     小1
100%オレンジジュース   250cc
はちみつ            大1
しょうゆ             大1
サラダ油            適量


※作り方は、 myat0さん の日記を見てくださいね。



ちょっと時間がなかったので煮込む過程を少しはしょりました。
・一度、フライパンから容器に鳥肉を移し、フライパンに残った油を捨てる。
・もう一度、鳥肉をフライパンに戻す。
・オレンジの煮汁を少量加えて表面にからめる。これを繰り返してみた。
※仕上げはおいらがしました。


【オレンジチキン】
オレンジチキン
※小さく写っている赤ちゃん招き猫「福ちゃん」をよく見たいひとはトラックバックをクリックしてください。


オレンジの酸味が、なかなかさわやかでおいしかったです。
ただ残念なのはお肉の中心まで味が染みてなかったことかな。
お店で出てくるのを食べたことがないので実物がどんな感じか気になる料理です。


彼女いわく、
「果肉入りだとおいしいかな?」
「他の果物でもチャレンジしようか?」
なんてことを言ってました。


どうかあまり奇抜な組み合わせは勘弁して下さい。ヘ(-_-ヘ





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2005/01/04 07:15:46 PM
コメント(7) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


やっぱり酸味  
ローズ2004  さん

Re:やっぱり酸味(09/06)  
ローズ2004さん
>みかんJではなくオレンジJにしてみます。酸味が違うし。
>彼女さんいわくの通り、粒というかオレンジの果肉を使うと良いかしら?

><赤ちゃん招き猫「福ちゃん」>、
>ぁら~ なまらメンコいんでないか~い♪
-----
昔、鴨肉のオレンジソースあえというのをお店で食べたけど
オレンジチキンの方が断然おいしかった。
蜂蜜の威力だと思うのですが、表面のてかり具合がとてもおいしそうにしあがりました♪

福ちゃんは、確か1500円くらいで買ったと思います。
一回200円のUFOキャチャーの景品にされてました。
(2004/09/06 03:00:33 AM)

Re:【画像】オレンジチキンを食べました  
myat0  さん
こんにちは~☆
トラックバック貼ってくださりありがとうございました!!
『お腹を壊していました』を見事に『お腹を壊しました』と解釈しそうになった所にストップをかけてくれました(^^;)(^^;)
一瞬、『ぎょえっ!!』と思いかけました(^^;)(^^;)(^^;)

写真の『オレンジチキン』、なかなか美味しそうですよ~♪
きっと美味しく仕上がったんでしょう。
彼女サンお料理下手ではないですよ~。
配膳もきれいだしねっ!

味がしみ込んでいないのは、火力と時間の問題だと思います。
気になるようでしたら、チキンを二口大に切ったときに、フォークでチキンに穴をあけておくと少しは違うかもしれませんね。

ちなみにオレンジの果肉のお話が出ていたので・・・・
本物のオレンジの皮を入れてもいい感じです♪

ちなみに『レモンチキン』というのもありました~(^o^)
レモンJで作るのかな??
アメリカには甘~い甘いレモネードがありましたが、
もしかしてそれで調理してるのかしら??
謎は深まるばかりです。。。
(2004/09/06 11:03:54 AM)

ごめんなさい(汗)  
もんちい★  さん
似たレシピがあったのでトラックバックさせて頂こうと思ったら間違えたレシピをしてしましました・・・
お手数ですが、削除願います。。。 (2004/09/06 11:42:37 AM)

Re[1]:【画像】オレンジチキンを食べました(09/06)  
myat0さん
>こんにちは~☆
>トラックバック貼ってくださりありがとうございました!!
>『お腹を壊していました』を見事に『お腹を壊しました』と解釈しそうになった所にストップをかけてくれました(^^;)(^^;)
>一瞬、『ぎょえっ!!』と思いかけました(^^;)(^^;)(^^;)
myat0さんをピンポイント攻撃で狙った書き出しでした。作戦成功だ!


>写真の『オレンジチキン』、なかなか美味しそうですよ~♪
>きっと美味しく仕上がったんでしょう。
>彼女サンお料理下手ではないですよ~。
>配膳もきれいだしねっ!
写真と仕上げはおいら、配膳は彼女です。

>味がしみ込んでいないのは、火力と時間の問題だと思います。
ここで言う火力とは弱火でことこと煮込むことでしょうか?
>気になるようでしたら、チキンを二口大に切ったときに、フォークでチキンに穴をあけておくと少しは違うかもしれませんね。
次回試すように言っておきます。

>ちなみにオレンジの果肉のお話が出ていたので・・・・
>本物のオレンジの皮を入れてもいい感じです♪
あくまで本物ですよね。果肉のつぶつぶ入りじゃないですよね(笑)


>ちなみに『レモンチキン』というのもありました~(^o^)
是非、試食してレシピを公開してください。 (2004/09/06 09:04:02 PM)

Re:ごめんなさい(汗)(09/06)  
もんちい★さん
>似たレシピがあったのでトラックバックさせて頂こうと思ったら間違えたレシピをしてしましました・・・
>お手数ですが、削除願います。。。
-----
事情は分かりましたのでこのままで大丈夫ですよ。
間違ったのだけならさすがに困りますけどね(笑)

鳥肉にオレンジって相性が良いみたいですね。
和食ではあまり果物と肉ってあわせない気がします。 (2004/09/06 09:08:42 PM)

うぅ・・・  
坊や哲(*・∀・*) さん
>どちらも救済措置の天井があるので雑誌で確認してください。
>前日にメモすれば大丈夫ですよ。
-----
そうですよね。でも最近打つお金がなくて稼ぎにいく
余裕がなくなっちゃってますw うぅ…先に仕事をみ
つけないといけないっすよ!( (2004/09/06 10:13:29 PM)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

ブレインデッド

ブレインデッド

コメント新着

http://buycialisky.com/@ Re:税務署から通知がきた(05/20) too much cialiscialis once a day costod…
http://buycialisky.com/@ Re:24 -TWENTY FOUR- シーズン3 (09/29) buy cialis soft online without dr appro…
http://viagraiy.com/@ Re:税務署から通知がきた(05/20) instrucciones para consumir viagra &lt…
http://cialisda.com/@ Re:24 -TWENTY FOUR- シーズン3 (09/29) half viagra half cialiscialis 10 mg pre…
くーる31 @ 相互リンク 突然のコメント、失礼いたします。 私は…
つぼんち16 @ 5.24 こんばんわ 挨拶に立ち寄りました …

バックナンバー

2025/12
2025/11
2025/10
2025/09
2025/08

カレンダー

Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: