2009年02月の記事
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今日もまたステキな出逢いをしました☆
今日は、大学の教授とお食事です！！なぜかというと・・・父が通っていた大学のアシスタント（当時）の先生が、最近父と再会しました。父の学生時代、とても仲が良かったようで、今でも交流を続けています。現在は、教授をされていて、定年まであと4年くらいだとおっしゃっていました。70歳ちかくでもお元気で、バリバリ働かれているのを見ると、自分が情けなくなります・・・今回は、父と先生と3人でお食事しました。先日、父が私の書いた本『シャボン玉』を先生に差し上げたそうです。そして、先生が読まれたあとに、私に会いたいと言ってくださったとのこと。読んでくださっただけでも嬉しいのに、そんな風に「会いたい」と言ってくださるなんて感激しました☆今日の話の中でも、本の内容のことも少し話しました。私のすべてが知られているようで恥ずかしかったですが、できることがあれば協力するとおっしゃってくださって心強く感じました。大学の先生ですから、なんだか説得力ありますよね♪先生もとっても嬉しそうでした。ずっとニコニコされている先生を見ていると、こちらも嬉しくなってきます。「私」という存在が人を喜ばせているのだと実感することができました。こんなステキなことはないですよね☆こんな形で、父も私もお世話になるとは思いませんでした☆またお父さんが増えたような気がしてきます♪頼れる方がまたひとり。今回もまた、素晴らしい出逢いでした。さて、今日お食事に行ったお店は、「天神コア」の7階にあります「喜水亭・和楽」。早良区荒江にある「喜水亭」の味をカジュアルに楽しめるお店として展開されています。厳選された旬の魚を使った繊細なお料理が人気のお店です♪お昼もランチがお手頃に楽しめます。海鮮丼なんて美味しそうですよ☆福岡はお魚が美味しいですもんね～。福岡の自慢です！！本日のコースは「くずし懐石コース（姿造り）」鯛の姿造りをメインに、9品14種のお料理が順番に運ばれてきます。＜小鉢＞ 山芋豆腐＜前菜＞ 旬魚旬菜 前菜6種盛り合わせ＜刺身＞ 旬魚 3種盛り＜姿造り＞ 長崎産 鯛の姿造り＜焼物＞ ほたてのソテー あおさクリームソース＜揚物＞ えびの湯葉衣揚げ＜飯物＞ あぶりさば寿司＜汁物＞ 鯛の味噌汁＜デザート＞ 季節のフルーツ ジュレのせとってもきれいに盛り付けされた料理が目の前に並んで、圧倒されます！ひとつひとつ丁寧に作られているのがわかります。味も濃すぎず薄すぎずちょうど良いです♪鯛の姿造りにはビックリしました☆大きな鯛がどど～んときれいなお刺身に。初めて姿造りというものをいただいたかもしれません。あとでその鯛が味噌汁にされました。あぶりさば寿司も美味しかった～♪今日で1ヶ月分の魚を食べた気分です☆新鮮なお魚をいただいて、大満足でした。量もちょうど良かったです。コースなので、多すぎるかなと心配していました。父と先生にとってはどうかわかりませんが、私はステキなお店だと思います♪♪
2009年02月28日
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たくさんの出逢いの中で・・・
今朝もパンに囲まれていました♪まっちゃんが買ってきてくれた「三日月屋」のクロワッサン（メープル）、もうひとつあったのです♪まっちゃん、いただきま～す！！パリッとしているかと思いきや、ふんわりしっとりしてるんですよね～♪オーブンで2分温めてから、少し冷ますのが美味しい食べ方だそうです。忠実に守りました☆うんうん、美味しい♪♪普段リッチなクロワッサンを食べないので、バターがくどくないか心配でしたが美味しくペロリといただきました♪他にも「麹屋」のパンが残っていたので、今日は3食ともパンでした☆なんて幸せ♪先日、派遣のお仕事で知り合った方とカラオケに行きました。音楽関係の仕事をされている方で、ぜひ私の歌を聴きたいと言ってくださったのです。なんと、好きな歌が一緒だったので、もちろん十八番のその歌を歌いました♪本人の歌と比較されると困りますが、「いい！！」と言ってもらえたのでホッ☆内心、音程をはずさないかハラハラしてました。笑派遣のお仕事や高校時代の友人など、私が外に出るようになってから、たくさんの出逢いがありました。今までは、自分のカラに閉じこもって、なかなか飛び出すことができなかったのですが、勇気を持って前に進むことで、明るい自分を取り戻すことができた気がします。これからもいろんな方と知り合ったり、再会したり。楽しいこともあれば大変なこともあると思います。でも、どれも私にとって大事なこと☆誰かに支えられて、誰かに手を差し伸べて、たくさんの出逢いの中で私がつくられていきます。もっともっと自分を好きになれるように、自分を磨いていきたいです☆楽しい毎日が過ごせますように・・・♪
2009年02月27日
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女の子は甘い！？
昨日の夜から泊まっているまっちゃん。今日は、お仕事のため朝には出かけてしまいます。いつも朝は食べないそうですが、今日は食べてもらいますよ～♪ 長女Mに仕込まれた盛り付け術☆姉のようにパパッとはできませんが、美しく見えるようにがんばりました。私が作ったものはひとつもありませんが、我ながら美味しそう♪スープ・サラダ・パンの簡単な朝食は私の理想なので、今日は満足です♪♪おまけにフルーツも付けて☆パンは、「麹屋」のソフトフランスと、まっちゃんが買ってきてくれた「三日月屋」のクロワッサン（メープル）です。少しだけオーブンで温めます。別盛りのパンは「麹屋」のものです。昨日、たくさん買い込んでいたので、お皿に盛りきれませんでした・・・ソフトフランス・玄米雑穀のパン・モーモーロール（ミルクパン）という内容。モーモーロールは、「麹屋」に行くと必ず購入してしまいます。リッチなミルクの味がたまらない！！しっとりでふわふわ♪1つ50円という手頃さも魅力ですね☆ちなみにお店はこんな感じです・・・渡辺通りにある「Bivi福岡」の1階にあります。イートインスペースもあって、いつも女性で賑わっているお店です☆パン屋さんやスイーツのお店って、やっぱり女性が多いですよね。甘いもののそばに女の子あり！！そんな私も甘いものは大好きです♪♪♪でも、女性の方が辛口のような気が・・・？
2009年02月26日
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「CAPRi2（カプリ・ドゥエ）」で満足ディナー☆
今日は、この間久しぶりに再会した友人のまっちゃんがうちに来てくれます♪今晩、泊まっていってくれるそうです。まっちゃんは、空港で働いているキャリアウーマンです☆私の憧れだった職業で、とってもステキなんです♪背が高くてスタイルが良いので、彼女にはピッタリのお仕事☆それだけじゃダメですが・・・体力にも自信があるようなので、元気にやっているみたいです。今日も仕事終わりに来てくれました。そして、空港からのおみやげ♪"あまおう苺のロールケーキ"スポンジ生地がふわっふわで美味しい♪大きめのケーキで満足しました。最近、福岡空港がリニューアルして、おみやげコーナーも充実しているそうです。そういえば、この頃空港に行ってないなぁ。薬院にあるクロワッサン専門店「三日月屋」も出店しているらしく、買ってきてくれました♪今夜のディナーはイタリアン☆我が家の近く「カプリ2（ドゥエ）」へ。こちらは、すぐ近くの「カプリ」の2号店。近所にあったのに、初めて行きました。かわいい外観♪小さいお店なので、席が空いているか心配です。若い男性3人でやっているお店。忙しそうですが、2人の席は空いていました☆テーブルも小さい。でもとってもかわいくて、女性好みでしょうな～お得なコースもありましたが、いくつかアラカルトを頼みました。"本日の前菜（6品）"キッシュ・豚肉のパテ・海鮮マリネ・ドライトマトとオリーブ・桜えび・アンチョビペーストを塗ったバゲット。アンチョビ、苦手だったんですけど、このペーストは美味しかったです。やっぱり料理の仕方によって変わりますね。キッシュが熱々でとろけました～♪"生ハムと水菜のサラダピッツァ"生地がもっちもちです！キッチンに、ピザ用だと思われる釜があります。あの釜で直焼きしてるんですね～☆焦げ目が手づくりっぽい♪そして、水菜がシャキシャキしていて◎です。"トマト・モッツァレラチーズ・バジルのパスタ"トマトベースのパスタです。生パスタかなぁ、もちもちです。この組み合わせは鉄板ですね☆トマトのパスタ大好き！！ピッツァとパスタにはパンが付いています。ガーリック・オリーブオイル・アンチョビから選べます。シンプルにオリーブオイルにしました。カリカリに焼かれていて今日食べたラスクみたい・・・パスタの量はそんなに多くなかったですが、すでにお腹いっぱいです。今日はこれでおしまい。また行きたいお店が増えました♪ランチにも利用したいです☆さぁ、今夜もおしゃべりに花を咲かせましょ♪♪
2009年02月25日
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安心・安全のパンづくり☆
「自然食品の店 ファーム」内にあるパン屋さん「こだわりパン工房」のパンです♪ "クルミとイチジクのフランスパン"ねじられた生地がかわいい☆クルミとイチジクは少ししか入っていませんでした。かなりもっちり生地で、噛み応え十分！スライスせずにそのままかぶりつきましたが、歯が折れないかハラハラしました・・・"ラスク"いろんなパンをラスクにした詰め合わせです。甘くないラスクなので、砂糖などはかかっていません。そのままをカリッカリになるまで焼いているみたい。ガリガリなので、口の中が傷だらけ・・・？？しばらく痛かったです☆こちらのパンは、全粒粉・ゴマ・雑穀・種実など体に良いものが使用されています。食物繊維も豊富で美容にも良さそうです♪最近は、こだわりのお店が増えましたね。ちなみに平尾にある「ムーンテーブル」は20年ちかくも安心・安全にこだわったパンづくりをされています。お子様にもピッタリな素朴なパンたちに癒されること間違いなしです☆前の家だったらすぐ近くだったので、頻繁にパンを買いに行っていたのですが、今は少し離れてしまったのでごぶさたしています・・・久しぶりに「ムーンテーブル」行きたいな♪♪
2009年02月25日
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自然食品の店で癒されよう！
福岡に戻りました。今日は、ハローワークに行かなければならない日です・・・雨があがったので、自転車で行けました♪雇用保険の説明会は、約2時間半。長丁場になりました。たくさんの人が参加されています。やはりこの時期、多いです。密度も気温も高かった～帰りに警固の交差点を通って帰りました。そして、交差点そばの「自然食品の店 ファーム」に寄りました☆こちらは、以前ランチにおじゃましたことがあります。玄米ランチやシチューランチなど、ヘルシーなランチがいただけます。だいぶ前のことなので、最近はメニューが変わっているみたいですが・・・三角屋根のロッジ風☆自然食品・無添加と旬の味にこだわった店舗が集まって、安心・安全な「食楽工房」となっています。扱っている商品の種類は豊富！！野菜・乾物・雑穀米・有機天然酵母パン・燻製加工食品・無添加化粧品などなど・・・1階は、天然水や豆乳・野菜・お米などを販売している「自然食品の店 ファーム」。そして、有機天然酵母と国産小麦を使って焼き上げるパンの店「こだわりパン工房」には、種類は少ないですが、安心・安全なパンが並んでいます。2階には、「美・玄米主義 キッチンファーム」というレストランと、「燻製工房 けむか」があります。2階で作られているお惣菜や燻製は1階で販売もされています☆これだけ安心・安全にこだわって営業しているのですから、価格もそれなりです。レストランのランチも高かった覚えがあります。それでもニーズはあるんですよね。"食"は体に直に関わっているものですから、生きていくうえで安心・安全は大切です。こちらのお店は、「誰もが訪れる店」とはいかないでしょうが、こだわる人たちがリピーターとなっていくのでしょう。前置きが長くなってしまいました。私はもちろんパンを求めて行ったのです♪いろんなパンの詰め合わせ☆スライスされたバゲット・黒ゴマパン・レーズンとクルミのカンパーニュでした。フランスパンやカンパーニュなど、ハード系のパンがほとんどでした。他には、パイやあんパン・ラスクなど、お菓子系も少し♪食パンの種類もいくつかあって、全粒粉を使ったものが多かったです。体に優しい食品がたくさんあります。見ているだけでワクワクしますよ～♪♪
2009年02月24日
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九州は美味しい♪
ようやく暖かくなってきましたね☆雨は降っていましたが、気温が高くて過ごしやすくなりました。でも、今週は梅雨のような天気で雨ばかりだそうです・・・自転車でのおでかけができそうもありません。昨日は、祖母の家に泊まりました。祖母の大好きなサツマイモをおすそわけしました。父が買ってきた、鹿児島産のお芋です♪さっそく、ストーブの上で焼きました。約1時間、じっくり焼いて甘みを増します。いい香りがしてきたら、アルミホイルを開けてみましょう！！お芋を半分に割ってみると、黄金色のホクホクな中身が見えました☆熱々のうちにいただきました。甘い！！おいしくて、ひとり1本ずつ食べました。ほんと、おばあちゃんはお芋が好きです♪苺が美味しい季節になりました♪昨日は父が買ってくれていた「あまおう」。そして、今日は祖母宅でも「あまおう」をいただきました。私が苺大好きなのを知って、準備してくれていたそうです♪なんてありがたい☆「あまおう」は、甘い・大きい・美味いから名づけられたそうです。その名のとおり、甘くて大きくて美味しい！！画像は次回アップしますね・・・素晴らしい博多ブランド「博多あまおう」。もっともっと日本中に広まってほしいです♪
2009年02月23日
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にゃんにゃんにゃん☆
今日は2月22日、「にゃんにゃんにゃん」の猫の日です♪そして、父方の祖母のお誕生日でもあります。1ヶ月ぶりに実家に帰りました。祖母には大きな鉢植えをプレゼント☆とっても喜んでくれました。そして、しばらく2人で語っていました。しょっちゅう実家に帰っていたので、1ヶ月も空いてしまうとなんだか久しぶり。何も変わっていない家に安心感を覚えました☆あんりも元気そう♪猫の日だけど、何もプレゼントはありません・・・コタツの中ですやすやと眠っています。この気ままさに惹かれてしまうんですよね～そっけないけどかわいい♪♪今晩は、母方の祖母宅にお泊りに行きます。しばらく会わないと催促の電話がくるので、実家に帰った際には必ず行かないと！今日は、おばあちゃん行脚です☆笑おばあちゃんたちは、この寒い中、風邪をひかずに元気で過ごしていたみたいです。それがいちばん嬉しいことですね☆
2009年02月22日
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博多駅の定番！！
今朝はゆっくり起きました。そして、まっちゃんの住む博多区を出ます。せっかく博多に来たのですから、いつものやつを買っときましょう！！「トランドール」のパンです☆私はいつもこちらの2つを購入します♪"天然酵母のパン（クルミレーズン）"もっちりしていて、セミハードくらいの柔らかさ。天然酵母パンの新しい食感でした。これを食べるまで、天然酵母のパンはハード系というイメージがありましたが、その概念を覆した一品です☆それに私のイメージが間違っていますね・・・笑天然酵母でもふわふわリッチなパンはあるし。まだまだ勉強不足な過去の私。今でも知らないことがたくさんあります！ "ミルクパン"星型のフランスパンに練乳を流し込んだ優しい甘さのパンです♪やっぱり練乳好きなんですよね～このパンには私流の食べ方があります！というか、この食べ方をしないと練乳がこぼれ落ちてしまうんです。このパンは、上に穴が開けてあって、そこから練乳を入れています。なので、トロトロの練乳は下の方にたまってしまうのです。まずは、上からガブリといただきましょう☆上から少しずつ壁を壊していくと、底には練乳がた～っぷり染み込んだパン生地が現れてきます♪♪最後は、底のフニャフニャ部分を一気に食べます！！一気にじゃないと、練乳がこぼれてしまいますよ～初めて食べたときは、そんなことおかまいなしで縦に半分に割って食べていたら、練乳が滴って大変なことになりました☆しかも、この食べ方は、美味しいものを最後に取っておく派の私にはピッタリです♪練乳たっぷりの最後の楽しみは、食べながらワクワク感を味わいつつとっておきます。博多駅という場所柄、「トランドール」はいつもお客さんで賑わっています。朝早くから夜遅くまで。パンの種類も豊富で、万人受けするものが多いように思います。たくさん種類はあっても、いつも買うのは同じになってしまうんですよね☆私の好みは限定的なのでしょうか・・・？？
2009年02月21日
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お野菜たっぷりのディナー♪
今日は、高校時代の友人"まっちゃん"とごはんを食べに行きました。18：00時に博多駅で待ち合わせをしていたのですが、5,6年くらい会っていないので、もしかしたらわからないかもしれない・・・と心配しつつ待っていました。そんな心配も杞憂に終わりました☆全っ然変わってない！笑まっちゃんも「変わってないね～」と驚いていました。そうです、いつまでも子供なんで・・・久しぶりすぎて、2人ではしゃいでいました。周りの視線が痛かった・・・笑私も気になっていたお店を予約してくれたので、ついて行きました♪博多駅の筑紫口より徒歩2分くらい。ヨドバシカメラの裏にありますダイニング、「VEGE STYLE DINING 在。（ARU）」こちらは、お野菜をたっぷり使ったお料理やカクテルが人気のお店です♪私もお野菜大好きなので、やっと来れて嬉しい♪お酒は飲めないので、私はフレッシュジュースをオーダーしました☆そのジュースがまたまた美味しい♪♪"トマトとアップルのカクテル（ノンアルコール）"プチトマトが添えられているのがかわいいですね☆野菜や果物の繊維もそのまま入っているので、美容にも良いです～♪ほかにもグァバジュースを飲みました。なんか、体が浄化されている気分です♪♪お料理も頼みましょう！"カボチャクリームフォンデュ"ハートの器がキュートなカボチャのポタージュを全粒粉のパンにつけていただきます☆こちらはピザ生地もすべて全粒粉を使っているそうです。カボチャは間違いなく美味しい！！他には、"アボカドのお刺身"、"在。の担々麺"、"久住高原の彩り、リーフと水菜と大根の和風サラダ"を2人で分け分けしました♪そして、別腹のデザート♪♪現在、苺フェアが行われています。博多の苺といったら「あまおう」でしょう！！"アイスクリームとあまおう苺～いろいろフルーツのせ～"バニラアイスクリームの上には、あまおう苺とその他のベリー、オレンジ、リンゴ、キウイなどなどたくさんのフルーツが盛られています☆見た目も美味しいし、食べると幸せになれる魔法のデザートですねぇ～♪♪♪フルーツ大好きな私にはたまりません！しっかり食べたし、たくさんおしゃべりもしました。「在。」は時間制限があって、3時間のリミットだったのですが、十分満喫できました☆半個室やカップルシートもあり、2階には広～いテーブル席があるので、いろんなシーンに使えそうです。今日も、カップルや団体さんで賑わっていました☆今度はランチに行こうと約束したのでした♪夜はまだまだ長いですよ～その後は、カラオケに行きました。まっちゃんは、4月から私のレッスンを受けたいと言っていました・・・すでに私の生徒ができましたね☆今晩は、まっちゃん宅にお泊りです。久しぶりの再会。これまで会っていなかった時間が長すぎて、何から話していいやらわからなかったですが、これからはいつでも会えます。来週はうちに来てくれることになっています♪今までの時間を取り戻すように、たくさん会って話をしようと思っています。まるで恋人同士のようです☆笑
2009年02月20日
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高校時代の友人に会ってきます♪
寒い寒～い！！自転車で天神まで行ってたら、雨が降ってきてどうしようもなかったです・・・しばらく足がガクガクしていましたよ。今日は、夕方から高校時代の友人に会います。博多の居酒屋さんでごはんを食べて、彼女の家に泊まる予定です♪彼女は今まで何度も連絡をくれたのですが、私の体調が悪かったために会うのを避けていました。それでも、毎年年賀状はくれるし、誕生日にはメールをくれます。なんて素晴らしい友でしょう☆私は愛想つかされて当然のことをしてきたのに・・・今回、気持ちが落ち着いたこともあり、今までのお詫びとお礼をしようと会うことにしました。5月にまた別の友人の結婚式があって、そのときに彼女と会うので、その前に一度会っておかなければと思ったのです。なぜ今まで会えなかったのか、どんな風に過ごしてきたのか、いろいろ話すことはあります。そして、彼女もまた私に話したいことがたくさんあるそうです。そんな話を聞いてあげられなかったことに、改めて申し訳ない気持ちでいっぱいです。今日は、夜までじっくり話してもらいましょう。彼女も福岡に住んでいるので、これからはちょくちょく会うことができます。空港で働いている彼女がどんな風に大人になっているのか楽しみです♪♪♪変わってないかな☆笑
2009年02月20日
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パンの友でさらに仲良し♪
今日は、午後から雨が降りました。明日の明け方まで降るようです。寒さも再びやってきて、外に出たくありません・・・でもでも、明日は朝から大忙し！詳細は明日以降のブログで・・・♪だいぶ前に買っていたパンの友をご紹介します。 "パンにぬる黒ごまクリーム"「明治屋」岩田屋で買ったと思います。黒ゴマはもちろん、黒糖、はちみつなどが入っています。冷蔵庫に入れて冷やしてしまうと、使うときにカチカチで塗れないので、なるべく常温で保存します。でも今の時期は外に置いててもカチカチ・・・パンをトーストして、たっぷり塗ります♪見た目は真っ黒で「美味しいの？」という感じがしますが、美味しいんです☆黒ゴマ好きにはたまりません。私はとくに甘党なので、すごく気に入りました☆私はパンの味をそのまま楽しみたいので、あまりパンの友を使いません。バゲットでもカンパーニュでも、そのままガブリとかじりつきます♪でも、美味しいパンの友はさらにパンを美味しくしてくれますね。まずはそのままで。そのあと、パンの友を試していきたいです♪美味しいパンの友、ございましたらぜひ紹介してください☆
2009年02月19日
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パンのフルコース♪
今朝の"おめざ"も「パン・ナガタ」☆ついつい止まらなくなってしまいます♪おいしいパンって幸せを与えてくれますね。 名前は長くて忘れてしまいました・・・ゴマがたっぷり入ったハードパンです。クラストがけっこうハードで、また歯が折れないか心配でした。メキメキと音がしているようでした・・・ゴマが香ばしくてとっても美味しいです♪噛み応えも十分！これを見た瞬間に「絶対食べたい！！」と思ったパンです☆ドライフルーツとナッツが入った、ライ麦の天然酵母パン。中に入っていたのは・・・ トロ～ンと黄金に輝くのは、何でしょう？？味はキンカンの甘露煮のような感じです。キンカンが入っているパンは珍しいですよね。他にも、クランベリーやカシューナッツがゴロゴロしていました♪みっちり具が詰まっているパンは大好きです☆誰でも好きですね・・・笑とくに、ドライフルーツとナッツは黄金コンビ！見つけたらすぐに買っちゃいます♪ こちらは唯一のソフトなパン。"まめみるく"かわいい名前と見た目に惹かれました♪真っ白なふわふわのミルクパンの中にはぎっしりと金時豆が詰まっています☆甘くてふんわりで優しい気持ちになります。デザート感覚でいただきました。ほんと、パンのコース料理みたいな朝食でした！満腹です☆久しぶりにレッスンに行ってきました。今日はロープレしましたが、内容が散々・・・先生にも「どうした？？」と言われる始末です。4月はもうすぐなのに。そして、東京研修の日程が決まりました。3月の3日～7日までの5日間です。先生たちは口をそろえて「恐ろしいよ～！」と言われます・・・緊張感がハンパじゃないそうです。東京には本部があって、インストラクターになるには、本部での研修が必要です。毎日7時～21時まで、みっちり研修があるみたい。拷問です・・・誰もが通る道ではありますが、私にできるか心配になってきます。でもこれを乗り越えなければ！！担当の先生とじっくりお話する時間もありました☆もう3年以上のお付き合いなので、私の顔を見れば「何を考えているかわかる」とおっしゃってくださいました。悩んでいるとき、どうしてもひとりでためこんでしまうクセもお見通しです。悩む前にやってみる！そんなアドバイスをもらいながら、改めて先生のことを尊敬しました。こんな先生たちと一緒に働くことができる自分は幸せなのだと思いました。そして、先生は「この会社はひとりひとりを愛してくれる。決して見放すことはないよ。」とおっしゃいました。もう自分に負けないように。そんなにタフじゃなくてもいいけど、しっかり芯を持った人になりたいです。「きっとできる！！」
2009年02月18日
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よみがえるパンライフ♪
今日もアクロスです☆とっても寒い1日でしたが、私は暖かい施設内でぬくぬくでした♪このお仕事は今日で終わり。また派遣の要請を待つことにします。昨日購入していたパンを食べてしまいました。後からよ～く見てみると、どれも似たようなものばかりです☆笑「パン・ナガタ」のパンは・・・"ベリーとはちみつクリームチーズ"ハードなパン生地には、レーズンやクランベリー、くるみがたくさん♪そして、クリームチーズがサンドされています。けっこう硬くて好みです♪♪続いて、「麹屋」のパン・・・"雑穀レーズンくるみ"名前は確かではありません・・・全粒粉が使われていると思われます。プチプチの雑穀がたっぷりと、大粒のくるみが入っています。またレーズンとくるみ。やっぱりこの組み合わせが大好きなんです♪"いちじくのカンパーニュ"これまた大好きな黒いちじく♪カンパーニュといっても、けっこうソフトです。大きなパンですが、ペロリ☆そして、今日も帰りに「パン・ナガタ」でパンを買っていきました。明日の朝にたくさん食べるつもりです♪♪♪
2009年02月17日
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久々のパン屋さん巡り♪
今日も派遣のお仕事です☆アクロス福岡での勤務ということで・・・アクロスといえば「パン・ナガタ」でしょう！！労働前にがっつりパンを食べに行きます♪このために来たようなものでしょうか？？笑約2時間も滞在していました☆アクロスの地下2階。イートインスペースもしっかりあります。 ミネストローネがあると看板に書いてあったので、ラッキー♪と思い、もちろんオーダー☆大きなショートパスタが入っていました。お肉が入っていたのがちょっと残念・・・でも熱々で美味しかったです♪パンの種類はまだ少なかったですが、たくさん食べたかったので大きなパンを購入しました☆"黒ゴマロング"と"丹波の黒豆"です。"黒ゴマロング"は、ハーフサイズをセレクト。ソフトフランス生地にたっぷりの黒ゴマが練り込まれています♪ふわふわプチプチで満足満足♪♪"丹波の黒豆"はネーミングに惹かれました。だって黒豆大好きなんですもん♪しかも丹波産ですよ！！リッチな黒豆なので、あまり入ってないのかなぁと思っていたら、意外にゴロゴロ入っています☆優しい甘みで美味でした～♪生地はもちもちのフランスパン生地です。本日も立ちっぱなしのお仕事。でも、暖かい施設内なので良かったです。昨日は寒空の下長時間立っていたので、今朝少し風邪かなぁと感じました。風邪なんてめったにひかないので、ちょっと焦りました・・・でも気のせいだったのかも。暖かい場所にいたからか、治りました☆調子に乗って、帰りに「Bivi」内にある「麹屋」に寄って行きました。ちょっと覗くだけ・・・と思って行ったのですが、そんなわけにはいきません。ついつい手（トング）が伸びてしまいます☆こちらはふわふわのリッチなパンが多いです。和風のパンの種類が豊富☆あんパンやメロンパン、調理パンがたくさん♪ "モーモーロール（ミルクパン）"と"もちもち"です。"モーモーロール"は、以前長女Mが買ってきてくれて、とっても美味しかったのではまりました☆ひとつ50円という手頃さも嬉しいですね♪"もちもち（きなこ）"は本当にもちもち！！きなこもちを食べているような感じです。こちらも50円！「麹屋」のパンは、お手頃価格です。ほとんどのパンが100円代！！今の時代こんなお店は少ないですよ♪家から近いので、これからもちょくちょく足を運びたいと思いま～す♪♪久々のパン屋さんハシゴでテンション上がりました☆
2009年02月16日
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名物に負けました・・・♪
今朝は、大好きな「PAUL」のパン♪"セーグル・オ・レザン・ノア"です。毎日でも食べたいパンです☆くるみとレーズンがぎっしり。しっとりした生地にカリカリのクラストは最高です♪紅茶かコーヒーとともにいただきたいですね。しかし、今日はお仕事なのでお茶は控えます・・・今日も試験関係のお仕事。4時間以上立ちっぱなしでした。しかもかなり寒いんです・・・芯まで冷えきってしまいました。でもお時給が良いので文句は言えません♪そして、お弁当までついてくる！！そのお弁当がしゃれてるんです☆折尾駅の名物駅弁"かしわめし"です！！この"かしわめし"は、駅弁ランキングなどでも必ずといっていいほど上位に入っていますよね？？そんなお弁当を準備してくれるなんて、かなり太っ腹♪しっかり味の付いた鶏そぼろは、お肉が苦手な私でもおいしくいただけました☆おかずも上品な味付けで、野菜の煮物が嬉しい♪女性でもペロっと食べれちゃうボリュームです。おいしいお仕事ありがとうございま～す♪
2009年02月15日
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チョコ食べすぎ注意♪
バレンタインデーですね～♪天神に行ったら、カップルでいっぱいでした☆土曜日だし、外食産業は嬉しいでしょうね。義理チョコ市場は会社が休みだから残念がっているそうですが。それでも、街はチョコで溢れています！！この盛り上がりにまぎれて、私もデパ地下に行ってみました♪なぜって？？チョコの試食がたくさんあるからです♪♪予想通り、どの店舗もチョコ大放出！ここぞとばかりに試食しました☆高級チョコを1粒も試食させてくれるお店もありました。もちろんいただきましたよ☆大丸をひと通り回ったら、今度は三越へ♪笑バレンタインフェアでお客さんはいっぱい！人込みをかき分けながら進んでいきました。食べてばかりいても申し訳ないので、いくつか美味しかったものを購入♪いつもお世話になっているボーカル教室の先生たちに差し上げることにします。GODIVAやピエール・マルコリーニのチョコはさすがに高くて買えませんでした・・・あ～、食べてみたい！！お菓子は大好きでも、以前はチョコレートをわざわざ買ってまで食べませんでした。でも、なぜか最近無性にチョコが食べたくなります。チョコは、子供から大人にまで好まれるお菓子ですね♪デパ地下って楽しい～♪♪♪
2009年02月14日
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春一番が吹きました☆
すごく風が強いですね～！！台風なみですよ。朝からゴーゴーっと音が聞こえて怖いくらいでした・・・福岡は暴風警報が出ていたみたいです。今は、雨が降り出しています。今晩は、春の嵐になるようです。春一番のあとは、寒気が戻るそうで、期待した春ももう少し待たなければいけませんね☆このブログも様相が変わってきました。パンについて紹介していこうと思って始めたのですが、自分のことばかりになってしまいましたね☆私の好きなこと、毎日のこと、パンのこと。そんなつまらない自己満足のブログにも訪問してくださる方がどんどん増えています♪はじめは1日50人程度だったのが、最近では200人近くも見てくださる方がいます！！こんなに多くの方に見ていただいていると思うと少し緊張しますが、これまでと変わらず自分の好きなことを書いていきたいです。コメントも待っています♪
2009年02月13日
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就職難の時代に・・・
今日はかなり暖かかったですね～！！エアコンをつけると暑過ぎるくらいでした。天気も良くて、自転車日和♪ということで、ハローワークに行ってきました☆ようやく離職票が届いたので、基本手当の申請に行きます。4月からインストラクターをする予定なので、支給されないのではないか、と思ったのです。でも、週の勤務時間が少ないので、支給されるかもしれないとのこと。言ってみるもんですね☆基本的に、アルバイトでも就職する予定がある場合は基本手当の給付はされません。そして、就職しようという意志がなければもちろん支給されません。私は基本手当を受ける資格はないと思っています。積極的に就職しようという意志が今はないからです。4月からは少ない時間ですが働きます。一度にいろんなことができる程要領が良くないので、勉強とインストに集中したいのです。これ以上何かをするといっぱいいっぱいになって、頭がパンクしそうですから・・・なので、手当は辞退しようと思います☆ハローワークには人がいっぱいでした。この時期ですからね・・・若い方も多いという印象を受けました。このままで日本は大丈夫なのでしょうか。と言いつつ私はニートですけど。。。職を探している人がこんなにいるのに、あえて就職しないことを選ぶなんて贅沢ですね・・・ほんとに私は恵まれています。勉強がひと段落したら、バリバリ（？）働きます！！
2009年02月12日
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家族の誕生日☆
今日は建国記念日ですが、私の両親の結婚記念日でもあります♪30年以上も一緒にいるってどんな感じなのでしょうか・・・家族だから当たり前なのですが、今さらながら不思議です。私は、2人がケンカをしているところを見たことがありません。たぶん・・・私に見せていないだけかもしれませんが、それでもスゴイことだと思います。仲良しの父と母は、今でもよく2人でお出かけしています。2人が夫婦円満だからこそ、家族みんなが仲良くいられるんでしょうね♪そんな恵まれた環境の中にいながら、私の性格はひん曲がり、一筋縄ではいかないガンコ者になってしまいました。そのくせ打たれ弱いからタチが悪いです・・・こんな私にも根気強く愛情を注いでくれる家族がいます。どんなことをしても見放されることはないと、信じられます。私はけっこうめちゃくちゃなことをしてきました。でも、いつも許してくれるのです。悪さをしたわけではありませんよ！甘やかすという意味での「許す」ではなく、がんばった私を認めてくれるという意味での「許す」です。自分は家族を壊してしまうんじゃないかと思った時期もありました。でも、そう簡単に壊れるわけがありません。逆に絆は強くなりました☆私は、この家族に生まれてよかったな、と心からそう思えるのです。お父さん、お母さん、おめでとうございます。
2009年02月11日
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必殺！"ながら勉強"☆
現在、ある難関資格の勉強をしています。（合格したら公表しますね・・・）すぐに就職に役立てるためではなく、基本的に勉強が好きなので、その辺の知識を得たいと思ったからです。永久資格なので、将来もしかしたら役に立ってくれるかもしれません♪独立・開業もできるので選択肢が広がります。私の勉強法は、名づけて"ながら勉強"です！これは、学生時代からのクセです。私は食事を取る時間がとても長くかかるので、その時間がもったいないと思ったのが始まり。その時間を有効活用しようではないか！と考えたのです。お行儀は悪いですが、食べながら勉強しています。テキストを繰り返し読んで覚えることが得意なので、この勉強法は私にぴったりです☆でも、見ている方にしてみれば気分は悪いでしょうね・・・もちろん、誰かと食事するときはそんなことしません！！実家では、ついつい新聞を読んだりはしますが。今回も、この勉強法でどんどんテキストを読み進めています。久しぶりに本腰を入れて勉強するので、あまりスピードを上げない方がいいのですが、焦ってしまいますね・・・ダメダメ！がんばりすぎは禁物です！！今年の試験には間に合わないので、来年の試験で合格できることを願っています☆
2009年02月10日
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笑顔は健康のバロメーター☆
今日は、お昼から雨が降り続いています。でも気温は高くて、暖かい冬ですね☆このまま春になってくれるといいのですが・・・久しぶりの労働で疲れたのか、ず～っと寝ていました・・・こんなに眠れるものなんだ、と感心♪笑でも、これだけの仕事で疲れてしまうなんて体力が衰えている証拠です。これから仕事がどんどん入ってくるので、体を慣らしていかないといけませんね。昨日、メールアドレスを交換したある主婦の方からメールが返ってきました♪その中で嬉しかった言葉が・・・「○○さん（私）の笑顔に癒されていました！」と言ってくださったのです。お世辞でも嬉しかったです☆"笑顔"は私のテーマです。いつも笑顔でいられたらいいなと思っています。嬉しいときに笑顔になるのは当たり前。つらいとき、苦しいときに明るい笑顔を周りに振りまくことができたら本物です！！私はある時期、笑顔を失ってしまいました。自分のことしか考えられず、周りに関心を払うことさえできなかったのです。心に余裕がありませんでした。今は、ようやく笑っていられるようになりました。これからもず～っと笑顔でいられるように、精神を鍛えないといけませんね！！「私の笑顔で周りを幸せな気分にできること」、それが私の夢です♪♪♪
2009年02月09日
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十人十色の人生☆
今日もビックリな発見がありました！！なんと、派遣先のリーダーさんが、私と同じ大学の先輩だったのです☆大阪の大学なので、こんな所で出会うとは思ってもいませんでした。こんなこともあるんですね～さてさて、今日でひとつのお仕事が終了しました。3日間、がんばりました♪1日がとっても長く感じました。でも、働くって楽しいこともたくさんありますね♪今回は、9人の派遣さんと仲良くなりました。皆さんいろんなお仕事をされていて、話を聞いていて楽しかったです☆主婦の方、かけもちでがんばっていらっしゃる方、いろんな方から刺激を受けました。あんな人生やこんな人生があるんだな～と思いながら聞き入っていました。これまでの経験を生かすも殺すも自分次第。でももし生かすことができなくても、きっとどこかで役に立っています。いくらでも変更はきくのです。間違ったらやり直す！考えすぎずに気楽にいくことにしましょう☆なかなかそれができなくて悩んでいたのですが、今は少しずつ前に進んでいる気がします。すべての経験が、私の財産になっているはずです。そう言い聞かせながら、がんばります！！
2009年02月08日
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過去の夢と現在の夢☆
今日もステキな出逢いがありました♪今度は、音楽という共通の趣味を持った方とお話することができました。彼は、音楽関係の仕事をしていて、イベントの企画なんかをやっているそうです。ライヴや歌のことに詳しくて、私が目指しているインストラクターという仕事にも興味を持たれていました。歌は歌わないそうなので、歌い手に志願しました☆笑学生時代はバンドを組まれていたとのこと。とってもうらやましく思いました。実は、私もバンドやってみたかったんです。でも、高校は進学校だし勉強が忙しくてとてもそんなことはできませんでした。大学でもサークルに入りたかったのですが、自分に合ったバンドを見つけることができなくてあきらめました。結局、言い訳にしかならないのですが・・・自分ができない分、ライヴは見に行っていました。高校生のとき、初めて見に行ったライヴには感動しましたね～とくに上手いわけではないのですが、その情熱が伝わってきて、こんなにがんばっている高校生がいるんだな、と思ったのです。今は、大好きな歌に携わることができて幸せです♪まだまだヒヨッコですが、この気持ちは忘れずにいたいです。今日出会った方とも、いつか一緒に仕事ができればいいんですけどね☆また夢が増えました♪笑
2009年02月07日
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あのころを思い出して・・・♪
今日は、派遣のお仕事に行ってきました。試験会場の設営のお仕事でした。4月にインストラクターの仕事を始めるまで、単発の仕事をしようと思っています。今は、とっても不安定な立場ですが、資格の教材も届いたし、さっそく勉強しています！時間がある今だからこそできることをしていきますよ～！！会場で、同じ派遣会社のスタッフさんとお話をする機会がありました。お話をするうちに、私と同じような趣味（夢）を持っていることがわかりました！海外にたびたび行かれていて、もうすぐ留学されるとのこと。これまで、青年海外協力隊とかボランティアで発展途上国に行ったことがあるそうです。そして、これから海外で修士号を取って、国連職員を目指されるとのこと☆私も大学生のとき、国連で働きたいと思っていました。英語や海外が大好きで、留学も経験しました。でも、結局挫折してしまったのです。国連や関連機関で働くには、よほどの知識と経験がないと職員にはなれません。大学院にも行かなければならないし、外国語も英語だけではなくフランス語やドイツ語など、主な言語をマスターしなければ務まるものではありません。私は、自他ともに認める努力家ではありますが、どんなに努力しても夢は叶わない気がしたのです。無理なことは無理。そう割り切って、別の道を歩み始めました。でも、どこかで途上国や新興国の発展に寄与できればいいなとは思っています。自分のやれることを精一杯☆そんな夢の話や、外国の話をしました♪アフリカや中米に行かれたそうです。私もアフリカ行ってみたい！！彼の話を聞いていて、自分の熱い気持ちを思い出すことができました。私にはできなかったことだけど、がんばって国連職員になってほしいと思います。自ら困難な道を選んだ彼に敬意を表します☆こんな狭い会場で、同じような気持ちを持った方に出会えたことに驚きましたし、自分を勇気づけるために授かった縁だと思いました。学生時代に抱いていた夢とまではいきませんが、できる範囲で努力していかなければいけないなと再確認したのでした・・・
2009年02月06日
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びっくり！！！
なんと、徳井さんと夏川結衣さんが付き合っているそうです！！朝、「めざましテレビ」を見ていて、思わず「えぇ～！！」と言ってしまいました。お2人は、以前フジテレビのドラマ「無理な恋愛」で共演されていました。私は欠かさず見ていましたよ☆その中でも恋人同士として出演されていたのですが、まさかプライベートでもお付き合いされているとは・・・先日、日本テレビの「しゃべくり007」で徳井さんは潮田さんに告白して断られたことを激白していました。その内容にびっくりしたのも束の間。こんな展開が待っているなんて・・・でも、なんとなく潮田さんよりも夏川さんの方が納得できている自分がいます。もちろん、徳井さんは私のものではないので、誰と付き合おうと勝手なのですが。潮田さんは同い年なので、なんだかライバル視してしまっていました・・・夏川さんはきれいだし、大人な方だと思うので2人の交際を応援したいと思います。あ～、私もミーハーだなぁと感じます。前は誰かのファンになるとか考えてなかったのに、徳井さんの面白さに惹かれてからは、まるで「恋するオトメ」です♪徳井さんを好きになって約2年。その魅力にますます引き込まれています♪♪おバカな女だと思われるでしょうが、徳井さんのおかげで精神状態が改善したのも事実☆韓流ファンのおばさまたちをばかにはできません。気持ちが明るくなれますよ♪
2009年02月06日
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バンテルンでパンランチ♪
今日は、天神に用事があったので、ランチはパンにしました♪「バンテルン・ダイエーショッパーズ店」☆バンテルンは、風月グループのパン屋さんで、福岡には至るところにありますが、カフェが併設されているのはここぐらいではないでしょうか。パン屋さんの隣にイートインスペースがあり、購入したパンを食べたり、パスタやグラタンなどの料理をオーダーしたりできます。今日の日替わりランチは"水菜とチキンのパスタ"で、パン・サラダ・スープ・デザート・ドリンクが付いています。他にも、スープカレーやオムライスなどの洋食メニューが数種類ありました。以前、次女Nと来たときは、好きなスープやサラダを選んで、パンの食べ放題が付いたランチメニューがあったのですが、なくなったみたいです・・・それを目的に来たのに！！自分の好きなパンを食べたかったので、パン屋さんで買ったパンをイートインしました☆"コーンスープ"やっぱりスープは温まる～♪世にも珍しい"ブロッコリーフランスパン"！！生地にブロッコリーが練り込まれています。ベーコンも。そんな気はしたのですが、ベーコンが入っていることを書いておいてほしかったな・・・ちょっと油っぽかった！もうひとつは、大好きな"明太フランス"♪フランスパンばっかりですね☆こちらもバターたっぷりで油ギッシュだったので、ちょっと胃にガツンときました・・・しかも大きかったのに食べてしまった～！パンでお腹パンパンです♪♪笑
2009年02月05日
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"楽しい"レッスンを目指して☆
今日はグループレッスンを指導しました。大学1年生のピチピチの女子大生を相手に、私も学生時代に戻ったつもりでがんばりました☆とってもかわいい2人で、私の言ったことも素直に聞いてくれます。楽しそうに笑ってくれたので、私も安心しました。歌を歌ってもらうだけでなく、ちょっと工夫しながら複式呼吸をしてもらったり、一緒に歌って感情をつけたり・・・時には雑談もします☆学生時代、自分は何をしていたかなぁと思い出しながらおしゃべりしていました。そんなに遠くないことだったので、2人も共感してくれて楽しい時間になりました♪♪私の課題は、楽しくレッスンをするということです。この「楽しく」というのがなかなか難しいんですよ。生徒さんがつまらないと思ったら、即アウト！せっかく高いレッスン料を払って来てくださっているのに、満足してもらえなければすぐに「辞めます！」ということに・・・4月からは先生として働くので、その前に引継ぎがあります。前の先生から私に代わったとたんに辞められたら、ショックで立ち直れません・・・でも、よくあることなのだそうです。やっぱり先生が変わると全然雰囲気も変わってきますからね。今は、引継ぎをする先生のレッスンに立ち合わせてもらって、生徒さんの特徴や性格をじっくり観察しています☆先生のレッスンを見ながら、私もこんな風にできるだろうかと不安になります。私にそのスキルを残していってほしいです。笑でも、私の担当の先生は言ってくれます！「1年もすればあんな風になれるよ！！」そうですね。何事も"慣れ"がいちばんですもんね♪今はがんばり時！焦らず前向きにやりましょう☆
2009年02月04日
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結婚ラーッシュ！！
お正月頃、大学時代の友人からメールがありました。「先日、入籍しました♪」なんと喜ばしいことでしょう☆結婚式は挙げてないようですが、5月にパーティーをするからぜひ来て欲しいと言ってくれました。神戸だから、行けるかわからないけど、報告してくれてとても嬉しかったです♪そして、2月1日には前職の同期から報告が・・・「実は1月末で退職しました。寿退社です♪」おお～！！嬉しいことは続きますね☆かなり忙しい職種なので、家庭との両立は厳しかったとのこと。彼女はとっても頑張りやさんなので、あの仕事を続けて家事も・・・となるといっぱいいっぱいになってしまうかもしれません。良い決断だったと思っています。でも、彼女らしく、もう少し余裕のある仕事を始めるそうです。結婚で忙しい時期に、研修に行くと言っていました。なんてパワフル！？またまた今日。小・中・高校と一緒だった友人からも・・・「5月5日に結婚します♪」今度は、出席してほしいとのご案内です☆もちろん行かせていただきますよ！中学校はバスケ部で一緒、高校の時はずっと同じクラスでいちばん仲良くしてくれた友人です☆最近はめっきり会う機会も減っていますが、結婚式には仲良し6人組が揃うので楽しみです♪さらに、11月には従姉妹の結婚式があります！同い年の女の子で、しっかり者です。5年くらい付き合った彼と、ようやく結婚☆嬉しいでしょうね～♪今がいちばん楽しい時期かも・・・♪♪25歳は結婚適齢期なのでしょうか？？今年は、お祝儀が大変です！でも、幸せそうなみんなの様子が思い浮かばれます。とっても嬉しいことですね☆大切な人たちが幸せになってくれるのは、私にとっても幸せなことです♪私もにHAPPYを分けてもらいたいと思います。笑私はまだまだ適齢期ではありませんよ～！！ひとりが楽しくて仕方ありません☆こればっかりは縁ですからね～何を着て行こうかと、そればっかり考えています♪その買い物が楽しいんですよね♪♪
2009年02月03日
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お客様満足度ナンバーワン！？
昨日は、ユニクロへお買い物に行きました☆ユニクロは、学生時代バイトをしていたこともあって大好きです♪ビジネス用の服を2着買いました。安くて、以前よりデザインもおしゃれになったので買いやすいですね。土日は限定価格なので、ますますお買い得☆別にユニクロの回し者ではないですよ！笑ミーナ天神店は、リニューアルするそうです。2月22日までで一時閉店します。3月に復活するみたいです。ユニクロ好きなんですけど、天神店はなかなか行きにくいです・・・少し街の中心から離れているので、けっこう歩かなければなりません。なので、よくネットを見ています。そして、もしどうしても欲しいものがあったら、店舗へ行くというかんじです。配送料は節約！！たぶん天神の真ん中にあったら、しょっちゅう行って買い物しまくるかもしれません。これでよかったのかな・・・ユニクロは、なんといっても接客が気持ち良い♪接客に関しては、とくに厳しく指導を受けるのでかなりレベル高いと思います。そして、自分もスタッフの気持ちがわかるから大変そうだな、とかがんばってるんだなとか応援したくなるのです☆ステキな笑顔で接客されると、ついつい満面の笑みになりますね。そして「ありがとう」と一言。スタッフにとって、お客さんからの「ありがとう」はとても励みになります。それさえあれば、1日とっても気分よく仕事ができるんです。そのことを知って、私もユニクロだけでなく、いろんなお店で「ありがとう」と言うようにしています。ユニクロでのバイト、楽しかったなぁ～♪当時がいちばん輝いていたかもしれません☆華の大学生ですもんね♪♪
2009年02月02日
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オムライスの苦い思い出・・・！？
2月になりました！！寒い季節もこの月を乗り越えれば終わりです。2月いっぱいは厳しい寒さに注意ですね☆今日は、本日オープンのオムライス屋さんに行ってきました♪大名にできた「HAPPY EGG オムライス」です。なんと、今日から8日までの1週間、499円のオムライスが199円なのです！！もともとのお値段でも破格なのに、200円を下回るとは・・・お店は大丈夫なんでしょうか。オムライス専門店だと思っていたので、おしゃれな洋食屋さん風かな～と期待して行ってみると・・・まるでファミリーレストランです。パスタの名店「Sweet Basil」の隣にあるのに！開店直後、行列ができてるかもしれないと思っていたのです。しかし、お客さんはまばら。誘導もぎこちなく、なんだか先行きが不安です。店内が見渡せる席に座っていたので、お客さんの表情がよく見えました。オーダーや配膳に時間がかかったり、順番どおりにきていなかったり、2名で来られているお客さんは1人が食事を終えていたり・・・時間の調整が難しいようです。こればっかりは実践してみないとわかりません。四角に座っている男性は、ずっと待たされていました。不機嫌そうな顔をしていますが何も言わずに待っています。お店のオープンというのは大変なものでしょう。初めて大人数のお客さんを相手にしなければならないのですから。キッチンもホールも、アルバイトは経験がないようでした。動きがぎくしゃくしていて、どう対応すればいいのか困惑している様子。こんなスタッフの教育も、事前にしっかりしていなければなりません。大規模な店舗だったら長い時間かけて教育できるかもしれませんが、なにしろ小さなお店なのでそういうわけにもいかないのでしょう。ウェイトレスさんの笑顔は良かったのですが、謝らなければいけないところまで笑顔で対応するのはちょっといただけないかな・・・謝罪の気持ちが伝わってきません。前置きが長くなりましたが、本題のオムライス☆チラシによれば、独自のノンオイル製法で作っているので、とってもヘルシー♪♪ノンオイルでオムライスを作るってスゴイですよね！どんなものか楽しみ♪"デミソースオムライスMサイズ"人気ナンバーワンだそうです。看板商品のようだったので、数種類のソースからデミグラスソースをチョイスしました。他には、トマトソース・クリームソース・デミきのこソースなどがありました☆Mサイズは標準なのでしょうが、小さいかな・・・私これでお腹を満たせるでしょうか。卵はふわふわだけど、炒りたまごっぽい。ごはんはなんだかポロポロ？？私が作った方が美味しいかも、とまたまた失礼なことを思ってしまいます。オムライスは数年前に作って以来ですが、自分で作るものはケチャップライスです。こちらは199円という破格なだけあって、白いごはんでした。それはいいんです。なぜか満足しませんでした。お店の雰囲気や接客態度などにもよるのでしょう。周りのお客さんの顔も不満そうで、つられてしまいます・・・オムライスを食べ終わった数分あとに、熱々のパンが出てきたり。パフェが出てきたあとにオムライスがきたり。手際の悪さが際立っていました。これまで素人ながら、酷評してきましたが、唯一このお店にも救いと思われる点がありました。清算が終わったあとに、お客さんの意見を聞いているところです。簡単なアンケートに記入しました。申し訳なかったですが、正直に書かせていただきました。でも、その方がお店のためだと思うのです。お店を向上させようという意志は伝わったので、これからがんばってほしいと思います。私の反省点は、落ち着いて食事をしたいなら、ファミレスに行かなければいいということです。自分の至らないところですね。お得に食事できたから、それでいいでしょう☆なんか私、めっちゃ性格悪いですね・・・笑気分を取り直して、天神でショッピング☆今日はセールの最終日です。掘り出し物を見つけてごきげんな午後になりました♪
2009年02月01日
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