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「ポリフェノール」のイメージ “女性”という感じ がするのは私だけかな? 赤ワインがポリフェノールの代表って感じがするし、 赤いからかな、なんとな~くそんなイメージ。 効能的には、“抗酸化作用”があるので有名ですよね♪ Wikipediaによると、フランス人に心臓病が少ないのは このポリフェノールのおかげなんて説もあるとか・・・ ということは、赤ワインって 日本人にはとくに もってこいなモノ なのかも♪ 赤ワインは、私の場合、飲むというより、 ソース作り や 洋風の煮込み料理など・・・ 料理で使うことの方がダンゼン多いけど これからは出来るだけ毎日少しずつ飲みたいっ サントリーさんでは今、 "彩・食・健・美" のリニューアルを記念して トラックバックキャンペーン中!→→ 詳細はコチラ |
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★緑茶の思い出★ 【画像あり】 2006.11.05 コメント(12)
たまごが具材No.1! 2006.11.01 コメント(6)
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