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2009年05月16日
カテゴリ： ロールケーキニュース(2009)
小田急百貨店
新宿店（新宿区西新宿1、TEL 03-3442-1111）の本館地下2階に5月27日～6月2日、スイーツ専門店「京黒ロール くろまる」の期間限定ショップがオープンする。
取扱商品は「 京黒ロール くろまる 」（1,260円）のみ。同商品は、菓子職人と炭焼き職人が考案した「白黒」のロールケーキで、水墨画のような、京都の風光明媚（めいび）な景色をイメージしたという。「モチモチ感のある生地に、竹炭パウダーを練り込み『シャリッ』とした独特の食感が特徴」と広報担当の柳田雅紀さん。サイズは直径9×長さ16×高さ7センチ。販売予定数は1日300本。
これまでに行った都内JR駅ナカで行った催事では、通勤通学途中の人を中心に夕方から連日行列ができ完売したという。購入客には20代後半から40代の女性が多い。
営業時間は、月曜～水曜＝10時～20時30分、木曜～土曜＝10時～21時、日曜・祝日＝10時～20時。 新宿高島屋 （渋谷区千駄ヶ谷5）でも6月17日～23日、限定販売を予定する。
新宿経済新聞 より引用
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取扱商品は「 京黒ロール くろまる 」（1,260円）のみ。同商品は、菓子職人と炭焼き職人が考案した「白黒」のロールケーキで、水墨画のような、京都の風光明媚（めいび）な景色をイメージしたという。「モチモチ感のある生地に、竹炭パウダーを練り込み『シャリッ』とした独特の食感が特徴」と広報担当の柳田雅紀さん。サイズは直径9×長さ16×高さ7センチ。販売予定数は1日300本。
これまでに行った都内JR駅ナカで行った催事では、通勤通学途中の人を中心に夕方から連日行列ができ完売したという。購入客には20代後半から40代の女性が多い。
営業時間は、月曜～水曜＝10時～20時30分、木曜～土曜＝10時～21時、日曜・祝日＝10時～20時。 新宿高島屋 （渋谷区千駄ヶ谷5）でも6月17日～23日、限定販売を予定する。
新宿経済新聞 より引用
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