狂躁的非日常と日常

2009年05月09日

ひさびさボルドー　オー・メドック・ジスクール　2005

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テーマ：今日のワイン(6135)

カテゴリ：ボルドーワイン♪

なんででしょうねぇ。ジスクールはあいかわらず購入しているし、伊豆のセラーにも何本（１０本くらい？）かストックあるのにねぇ。

なんとなく思うのは、 熟成したボルドーワインはすばらしい！ ってことかなー？
この場合は主にカベルネ・ソーヴィニオンベースのワインになります。

デイリーで飲むワインだと１，０００円台くらいになってきて、そうするとメルローベースになってくる。そうなったら「熟成したボルドーうんぬん」とは別物のワインといえるからではなかろうか。しかも１０００円台のメルローベースのワインって品質は高いのが多くてハズレはないのですが、こうなんというか、オドロキ的なものはないよなーって思います。

ワインを飲みだした頃はめるローベースのワインをよく飲んでおりましたし、布教用ワインとして購入したこともありますが、今だったらどうかな？けど、薦めるにはハズレが少ないからいいのかもね。

そんななかでもル・オーメドック・ジスクール　2005 はまだ、カベルネ比率の高い（？？？）ワイン。４５％くらいだっけ？ジスクール自体もそれほどカベルネ比率は高くなかったと思いますが…。

いまさらなのでコメントは簡単に。
カベルネがあるおかげでメルローっぽさがあまり出てこないワインです。（それでもメインはメルロー）色調もメルローなら紫がかった色になりますが、そうでもないし。＆安いカベソーにありがちな未完熟から来ると思われるピーマンのようなニュアンスもなくてバランスが取れています。このあたりはビンテージのおかげかな？２００２はもうちょっと青臭かったように記憶していますが…。これが１０００円台で出ていたらお買い得だと思いますです。

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