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2009.09.05
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カテゴリ: お気に入りの話
友達から、軽井沢のお土産をいただいて、数年ぶりに 「沢屋」

果実の形がそのまま残った、プリザーブスタイルのジャム。原材料はいちごとグラニュー糖のみ!
久しぶりにいただきましたが、この、シンプルで素朴な味わいはやっぱり美味しいです。

090905sawaya.jpg


保存料など入っていないため、開封後は早めに食べた方がよいのですが、心配ご無用、気をつけないとあっという間に食べ尽くしてしまいそう(笑)

普段からジャムが好きで、 こんな感じ で常備してあるわが家ですが、こういう“とっておき”のジャムは、休日の朝食限定で、ゆったりとした気持ちで味わうのに限りますね。

これからの季節、信州も旅するには良い季節だなぁ、と思いを馳せつつ。
とりあえずは、このジャムを食べ終わったら、空き瓶にはバジルペーストを作って入れようか…などと思案する、土曜日の朝でした。


軽井沢 沢屋ジャム





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最終更新日  2009.09.05 16:24:38
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