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santorini1971
筆者（30代、サラリーマン）が、趣味の海外旅行、海外サッカー、グルメ等について徒然のままに思うことを書いています。気軽にコメントを貰えると嬉しいです。
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August 5, 2007
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17641)
カテゴリ： グルメ
ブログ、久々の更新です。たまにでも見ていてくれていた方々、どうもすみませんでした。
昨日、久々に銀座のイタリアン”La Bettora Bis”へ行って来ました。
言うまでもなく、イタリアンを代表するシェフ、落合務さんのレストランのセカンド店です。
18時過ぎに着きましたが、お店は既に満席。貴重な土曜日の予約が取れたのだから当然でしょうね。
前菜にパスタを計３品選べるコースなので、妻と計６品頼んで二人でシェアしました。
[地鶏のテリーヌ]
最初は大体このテリーヌを注文する事が多いです。ワインに良く合うので。
[魚介類のトマトソースパスタ]
トマトの濃厚な味わいが魚介類（アサリ、イカ、エビ、タコ）にマッチして美味しかったです。
あっさりとしたチーズが上品でした。でも、プリンの方がずっと美味しかったかな。
シンプルですが一品一品がしっかりと美味しく作られているところがさすがLa Bettora。
また予約が取れたら来たいお気に入りのお店です。
昨日、久々に銀座のイタリアン”La Bettora Bis”へ行って来ました。
言うまでもなく、イタリアンを代表するシェフ、落合務さんのレストランのセカンド店です。
18時過ぎに着きましたが、お店は既に満席。貴重な土曜日の予約が取れたのだから当然でしょうね。
前菜にパスタを計３品選べるコースなので、妻と計６品頼んで二人でシェアしました。
[地鶏のテリーヌ]
最初は大体このテリーヌを注文する事が多いです。ワインに良く合うので。
[魚介類のトマトソースパスタ]
トマトの濃厚な味わいが魚介類（アサリ、イカ、エビ、タコ）にマッチして美味しかったです。
あっさりとしたチーズが上品でした。でも、プリンの方がずっと美味しかったかな。
シンプルですが一品一品がしっかりと美味しく作られているところがさすがLa Bettora。
また予約が取れたら来たいお気に入りのお店です。
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