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2006年03月09日
テーマ： 今日行ったお店について(9636)
カテゴリ： カテゴリ未分類
週の後半は社外で、品川で仕事がありました。
肉体労働系の仕事だったので同僚と４人で食事しにアトレ品川へ。
お目当ては 「グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン」 。厚岸産のブランド牡蠣 “カキえもん” を食べようと。
殻のふちいっぱいまで身が詰まってるのがわかりますか？
“カキえもん” とは、北海道の厚岸生まれの牡蠣種を一つ一つ育てる「シングルシード方式」(オーストラリアで開発された)を国内初で取り入れ、養殖に成功したブランド牡蠣です。
殻は大きくないけれど、中に詰まった身は大きく、甘みたっぷりで美味しかったそう。というのも一緒に行った人のうち一人が、２日前に行って食べてきたそうなので。
期待膨らませて、お店に着くと・・・
最低１時間待ち だそうです。予約ナシでいったので仕方ないとはいえ、オープンして２年もたってるのにそんなに混んでるなんて。
とはいえ、お腹がすいていたので１時間も待つなどということはできず、すぐに入れるところということで、 つばめKITCHEN に入りました。
場所が便利なので、どのお店も混んでます。ここもたまたま１テーブルあいてただけで、しばらくすると行列ができました。
まあここはここで、みんなで話もしやすかったし結果的によかったです。 田舎風パテ、自社生産のソーセージなどが安価で美味しい 。
でも牡蠣が食べられなかったのは残念。ちょっと消化不良です。だってその唯一行ってきた人が盛んに美味しかったと強調するので。行けるときがあったら一人ででも行きたい！そんな気分になりました。
肉体労働系の仕事だったので同僚と４人で食事しにアトレ品川へ。
お目当ては 「グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン」 。厚岸産のブランド牡蠣 “カキえもん” を食べようと。
殻のふちいっぱいまで身が詰まってるのがわかりますか？
“カキえもん” とは、北海道の厚岸生まれの牡蠣種を一つ一つ育てる「シングルシード方式」(オーストラリアで開発された)を国内初で取り入れ、養殖に成功したブランド牡蠣です。
殻は大きくないけれど、中に詰まった身は大きく、甘みたっぷりで美味しかったそう。というのも一緒に行った人のうち一人が、２日前に行って食べてきたそうなので。
期待膨らませて、お店に着くと・・・
最低１時間待ち だそうです。予約ナシでいったので仕方ないとはいえ、オープンして２年もたってるのにそんなに混んでるなんて。
とはいえ、お腹がすいていたので１時間も待つなどということはできず、すぐに入れるところということで、 つばめKITCHEN に入りました。
場所が便利なので、どのお店も混んでます。ここもたまたま１テーブルあいてただけで、しばらくすると行列ができました。
まあここはここで、みんなで話もしやすかったし結果的によかったです。 田舎風パテ、自社生産のソーセージなどが安価で美味しい 。
でも牡蠣が食べられなかったのは残念。ちょっと消化不良です。だってその唯一行ってきた人が盛んに美味しかったと強調するので。行けるときがあったら一人ででも行きたい！そんな気分になりました。
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Re:オイスター･バーに行きそびれた話(03/09)
ばちこ＠ぶりすべん
さん
シーフードねたには弱いです。あ～、食べたい！
ぶりすべんの普通のスーパーはとにかく買えるシーフード売ってないですから。
もちろん、新鮮なものを売っているところもありますが、異常に高いか、遠くて買いに行けないか・・・。
いつも冷凍もので我慢し、おいしいシーフード食べてないんです。
オーストラリアの牡蠣は美味しいと聞くので、冬になったら食べに行きたいと思ってますが、’カキえもん’にかなうかどうか。
「日本の食文化」はやはりすばらしいですね。
(2006年03月17日 11時34分35秒)
ぶりすべんの普通のスーパーはとにかく買えるシーフード売ってないですから。
もちろん、新鮮なものを売っているところもありますが、異常に高いか、遠くて買いに行けないか・・・。
いつも冷凍もので我慢し、おいしいシーフード食べてないんです。
オーストラリアの牡蠣は美味しいと聞くので、冬になったら食べに行きたいと思ってますが、’カキえもん’にかなうかどうか。
「日本の食文化」はやはりすばらしいですね。
(2006年03月17日 11時34分35秒)
Re[1]:オイスター･バーに行きそびれた話(03/09)
satopies
さん
ばちこ＠ぶりすべんさん
＞オーストラリアの牡蠣は美味しいと聞くので、冬になったら食べに行きたいと思ってますが、’カキえもん’にかなうかどうか。
＞「日本の食文化」はやはりすばらしいですね。
この養殖のシングルシード方式ってオーストラリアで取り入れられてる方法らしいですよ。
だからきっとおいしい牡蠣が食べられますよ！！
これから冬になるんですよね。楽しみですね♪
あとオーストラリアといえばタスマニアサーモン。シドニーでも食べましたけど、これも美味しかった～。
頑張って高くないところ探してみてくださいね～～。
(2006年03月17日 20時10分41秒)
＞オーストラリアの牡蠣は美味しいと聞くので、冬になったら食べに行きたいと思ってますが、’カキえもん’にかなうかどうか。
＞「日本の食文化」はやはりすばらしいですね。
この養殖のシングルシード方式ってオーストラリアで取り入れられてる方法らしいですよ。
だからきっとおいしい牡蠣が食べられますよ！！
これから冬になるんですよね。楽しみですね♪
あとオーストラリアといえばタスマニアサーモン。シドニーでも食べましたけど、これも美味しかった～。
頑張って高くないところ探してみてくださいね～～。
(2006年03月17日 20時10分41秒)
オイスターに釣られました
セージ さん
初めまして、mixiから、ニ度目の足あと返しですが･･
オイスター、、とても好きです。。
カキえもん、知りませんでした～
品川は、出張時の基点ですので、、いそいで食べに行ってみます。
僕は、地理的に的矢を良く食べます。
また、クマモトも、、好きです。^^
(2006年03月18日 08時16分53秒)
オイスター、、とても好きです。。
カキえもん、知りませんでした～
品川は、出張時の基点ですので、、いそいで食べに行ってみます。
僕は、地理的に的矢を良く食べます。
また、クマモトも、、好きです。^^
(2006年03月18日 08時16分53秒)
Re:オイスターに釣られました(03/09)
satopies
さん
セージさん、はじめまして。
＞オイスター、、とても好きです。。
＞カキえもん、知りませんでした～
＞品川は、出張時の基点ですので、、いそいで食べに行ってみます。
混んでいるので遅い時間か、予約を入れて行くことをお勧めします。
＞僕は、地理的に的矢を良く食べます。
＞また、クマモトも、、好きです。^^
なるほど・・・。的矢は近いようですね。
私も早いうちに再訪してこんどこそ、カウンターで牡蠣を見ながら食べようと思います！
(2006年03月18日 10時57分11秒)
＞オイスター、、とても好きです。。
＞カキえもん、知りませんでした～
＞品川は、出張時の基点ですので、、いそいで食べに行ってみます。
混んでいるので遅い時間か、予約を入れて行くことをお勧めします。
＞僕は、地理的に的矢を良く食べます。
＞また、クマモトも、、好きです。^^
なるほど・・・。的矢は近いようですね。
私も早いうちに再訪してこんどこそ、カウンターで牡蠣を見ながら食べようと思います！
(2006年03月18日 10時57分11秒)
Re:オイスター･バーに行きそびれた話(03/09)
kasumi6303
さん
Re[1]:オイスター･バーに行きそびれた話(03/09)
satopies
さん
kasumi6303さん、こんにちは。
＞オイスターバー、まだ大人気なのですか！
＞予約席は半分くらいしかなくて、だから予約も難しいんですよね。
＞広いお店なのに、すごいなぁ。。。
ファミレスみたいに名前を書いて順番待ちするんですよね。
ただ、おおよその時間を伝えてくれるのでその場で並んで待たなくていいのが救われますが。
オイスターバーが人気というより、アトレ品川のレストラン全般が混んでるようですよ。
場所も便利で、値段もそこそこ。使い勝手がいいんでしょうね。
(2006年03月20日 09時21分21秒)
＞オイスターバー、まだ大人気なのですか！
＞予約席は半分くらいしかなくて、だから予約も難しいんですよね。
＞広いお店なのに、すごいなぁ。。。
ファミレスみたいに名前を書いて順番待ちするんですよね。
ただ、おおよその時間を伝えてくれるのでその場で並んで待たなくていいのが救われますが。
オイスターバーが人気というより、アトレ品川のレストラン全般が混んでるようですよ。
場所も便利で、値段もそこそこ。使い勝手がいいんでしょうね。
(2006年03月20日 09時21分21秒)
Re:オイスター･バーに行きそびれた話(03/09)
whacko
さん
はじめまして。
「グランド・セントラル・オイスター・バー」は
タイミングによっては空いてることもありますが、
食事時は未だにダメみたいですね。
久しぶりに、がっつりと牡蠣を食べたくなりました。
品川でしたら、駅中の ecute も意外と使えますよ。
(2006年03月24日 18時43分12秒)
「グランド・セントラル・オイスター・バー」は
タイミングによっては空いてることもありますが、
食事時は未だにダメみたいですね。
久しぶりに、がっつりと牡蠣を食べたくなりました。
品川でしたら、駅中の ecute も意外と使えますよ。
(2006年03月24日 18時43分12秒)
Re[1]:オイスター･バーに行きそびれた話(03/09)
satopies
さん
whackoさん、はじめまして。
＞久しぶりに、がっつりと牡蠣を食べたくなりました。
そうなんですよー、食事時はね。遅い時間を狙っていってみようかと相談してるところです。
＞品川でしたら、駅中の ecute も意外と使えますよ。
そっちはまだ行ったことないんですよ。
でもありそうでない、こういう発想が実現していくのってすごいことだなと思います。
レストランもチェックしてみます！！
これからもよろしく！
(2006年03月25日 12時22分14秒)
＞久しぶりに、がっつりと牡蠣を食べたくなりました。
そうなんですよー、食事時はね。遅い時間を狙っていってみようかと相談してるところです。
＞品川でしたら、駅中の ecute も意外と使えますよ。
そっちはまだ行ったことないんですよ。
でもありそうでない、こういう発想が実現していくのってすごいことだなと思います。
レストランもチェックしてみます！！
これからもよろしく！
(2006年03月25日 12時22分14秒)
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