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2008.03.24

ＫＥＮさんパン、ドーンとご紹介＜パート２＞

(8)

テーマ：ベーグル(508)

カテゴリ：関東方面のパン屋さん

約１ヶ月前、ドーンと届いたＫＥＮさん（※参照）

ＫＥＮさん休業騒動もあり、

「こりゃ、パパッと食べたらもったいない！！」と、

貧乏性の私はチビリチビリと大事に食べ進めておりました。

ところが、無事に営業も再開され、ホッと一安心。

あ、今まで無休だったＫＥＮさんでしたが、

今後は 毎週火曜定休 になるそうです。

安心ついでに、残りのＫＥＮさんパンをドドーンとご紹介！！

量が量だけに、サクサクッと行きますね。

ＫＥＮさんパート２ 01

★チーズとかぼちゃベーグル★

中には、たまご＆かぼちゃサラダ。
上にはパリパリチーズ。

生地自体もほんのり甘くて美味しい。

ＫＥＮさんにしては珍しく、とっても優しい味でした。

ＫＥＮさんパート２ 03

★カンパーニュ栗★

私の中で、間違いなく「ＫＥＮさんトップ３」に入るであろうパン。
マストアイテムです。

ムッチムチの硬めの生地に、たーっぷりの栗。
やっぱりウマイー！！

これ、トーストしても美味しいけど、レンチンで食べるのも好きです。

ＫＥＮさんパート２ 05

★焼きそばベーグル★

その発想が、まさにＫＥＮさん。

生地に紅ショウガや、青のりが練りこまれてて、
ふんわり香るのはダシの香り・・・（笑

チーズまで入ってました。

ＫＥＮさんベーグルは、自然解凍よりも、レンチン→トーストで食べるのが好きだなぁ。

ＫＥＮさんパート２ 09

★栗ベーグル★

栗は甘めで、ほんのりお酒の香り。

栗とクルミ、食感・味共に相性バッチリ！

生地ムチムチで本当に美味でした。

ＫＥＮさんパート２ 07

★ナッツモーンベーグル★

ケシの実とクルミ入り。
ケシの実はけっこう甘く、“ケシの実餡”みたいな感じ。

まるで和菓子を食べてるような、そんなお味。

ケシの実の量は少なめでしたが、甘さ的には丁度良いバランス。

ＫＥＮさんパート２ 011

★かぼちゃフォカッチャ★

ムチっとしたフォカッチャ生地に、大きなカボチャがゴロンと。

カボチャの甘味とチーズの塩気、めちゃくちゃ合いますよね。
すごく美味しかったです。

ＫＥＮさんパート２ 013

★根菜ベーグル★

前回、ハートを鷲づかみされた根菜ベーグル。
やっぱりスゴク美味しい！

パソコン越しにお伝えできないのがもどかしい程の、ゴボウの香り！
ほんと良い香りなんです。

チーズとも合うし、ホント好きですこのベーグル。

ＫＥＮさんパート２ 015

★雑穀ベーグル★

雑穀の練りこまれた生地の中には、クリームチーズとレーズン。
写真で見ると量が少なめですが、けっこうたっぷり入ってました。

キンピラゴボウをサンドして食べようと思い、作ってスタンバイしてたのに、
いざ！とスライスしたら、クリチ＆レーズンが出てきてビックリ。

「聞いてないよ～」という心境でしたが、
ま、ＫＥＮさんベーグルですものね。
普通に雑穀だけで終わるワケないですもんね・・・・（笑

こういう嬉しいサプライズは大歓迎ですｗ

やっぱりスゴイなぁ、ＫＥＮさんパン。

どれを取っても唯一無二。

ＫＥＮさんでしか出会えないパンばかり。

「一期一会」とはちょっと違うけど、・・・何ていうのかしら。
一店一会！？

「ここでしか出会えない」と感じられるパン達がとても好き。

“美味しい”以上に嬉しくなります。

次は直接お店へ伺いたいな。

・・・・いつになる事やら（＾＾；

ＫＥＮさんパン、私も食べたい！と思ったアナタ。

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