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おうちパンはあま～い(^O^)
ＪＨＢＳの生徒さんは、もしかしてこれって、、、思う方もいらっしゃるかもですね。 多分、、、そうです “ミルティプチ”だったかしら。 焼きあがってからスライスして生クリームを挟み紅茶アイシングをトッピングしてある、そう！あれです 焼きあがったら少しさまして生クリームをパンの中に直接絞り入れてたっぷりの紅茶アイシングのトッピングで仕上げるのがビスママアレンジです かぶりつくと中から生クリームが飛び出してきて(笑) でもとぉ～っても美味しいんです 幸せな瞬間です ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします。にほんブログ村
February 18, 2015
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2度目の楽しさ ありがとう♪
先日のＭｉ先生とＮａ先生の師範研究科、 パンのプラスメニューに“スリーズフロマージュ”をしましたが 翌日 Ｎａ先生から絵手紙が届きました わぉ～感激 Ｎａ先生が日常のお礼状やお伺いに絵手紙を出してらっしゃるのは聞いていたし 見せてもらったことも。 とても素敵ですよね。気持ちがぐんと身近に伝わってきます 私もこんなハガキなら欲しいなぁ、、、ってつい言っちゃんたんですよね Ｎａ先生、ありがと また、ネ ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします。にほんブログ村
February 9, 2015
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はまってます♪マイブーム(=^・^=)
美容ヨガ教室に通って久しいですがマンツーマンの個人レッスンから十数年の中休みの後、 再び同じ先生のグループレッスンに通って早3年。 週1回、毎回、気の置けない仲間たちとワイワイ楽しくやってます 昨年のクリスマスケーキのレッスンの時、ランチに出した『和風きのこピザ』 このクラスでもひそかなブームになってることが発覚 ひゃぁ～嬉しいじゃないの ピザですから最初から仕込んだピザ生地をベースに使ってのことはもちろんですが 生徒さん達には「簡単に食パンでもできるからね」って言ったんですね。 「あれからはまってるの」「そうそう、うちでもよ」って 嬉しいですね。 「なになに何のピザ」って先生が興味津津 味噌ベースのスプレッド、たっぷりざく切りのエノキダケ、ピザチーズを乗せてオーブン。 チーズがとけたら刻みネギとかつおぶしをトッピング。アツアツを頂きます 私、ビスママの～ひとりランチ～にもよく登場しまあ～す まっ、通常は食パンベースが多いですが、、、あっ、もちろんホームメイド食パンですよ お気に入りフォションのマグカップと一緒に。ほっこりおいしいひと時です この時講習した昨年のＪＨＢＳクリスマススペシャルメニュー“シュエット・ノエル” 切り分けた時に現れるモザイク模様がかわいい アングルいまいちでした さてさて因みに、冒頭、美容ヨガ教室の先生は、、、ブラマヨ小杉君のお母様です。 ユニークで楽しい、公私ともとってもお世話になってま～すランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします。にほんブログ村
January 15, 2015
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アマニ待ってました！復活で～す♪
かなり好きなパンのフィリング材料。。。 『アマニ』が販売復活です よかったですしかもロースト済みで帰ってきました。 実は、取り扱わなくなる前に少しは買い置きしていましたが、 生徒さんたちにご不便をおかけすることは避けたかったので アマニを使ったメニューは講習できなかったものですから、、、 最近も健康食品として大注目ですね その『アマニ』を使った大好きな“ベニー”です クランベリーの程よい酸味もたまりません 「アマニ」 のこと。 アマニ アマの花 「アマニ（亜麻仁）」は、寒冷地に咲く亜麻の花の種で、 αリノレン酸 、リグナン、食物繊維を豊富に含む αリノレン酸－－必須脂肪酸 リグナン －－ポリフェノールの１種、 悪玉コレステロールを減らす効果がある 《参考》ゴマとアマニ ゴマに比べ、食物繊維、リグナンはともに２倍。 αリノレン酸（必須脂肪酸）量は１００倍。 在庫を気にせず講習できるのは嬉しい 炊き込みご飯もいいですね。 ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします。にほんブログ村
January 13, 2015
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２０１５年。明けました！
テレビの生中継。写メでもご利益あるって聞こえてきて。それでは！と撮りました。富士山ご来光 相変わらずの へたくそ写真ですが待ち受けにして厳かな気分で新しい２０１５年を。 夫の実家では義姉のイケたお正月飾り花 ことほぎの気持ち。 昨年亡くなった母も新しい年に向けて頑張ろうという気持ち。許してくれるでしょう。 ちなみに義姉の言うには、 「宝」が一番難しかったとのこと。分かる 元旦の朝はとてもよいお天気で青空が広がっていました。 午後から雪が降り始め、夕方にはノーマルタイヤの夫の車で 家に帰りつくことができるのかと心配になってきましたよ。 案の定、坂道には何台もの車が放置したまま並んでいました。。。 何とか無事帰れましたが、、、京都は６１年ぶりの記録的積雪とのこと。 ず～っと永年続けてきた元旦の夜の、夫の友人達の集まりも中止になりました。 思いがけない、ほっこりゆったりの元旦の夜です パン教室もかなり縮小して、このブログも「パン教室」のくくりでいいのかな と思いつつ今日に至ってます。 ゆっくり過ぎる更新ですが、のんびり～ゆっくり～ やっていこっかなと思っています。 また、時々のぞきに来てくださいね。ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします。にほんブログ村
January 7, 2015
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感動！なにこれ？！
何が違う 卵黄を 卵黄だけをきれいに吸い上る その名も『ヨークフィッシュ』Egg separatorです 関西テレビのローカル番組「ウラマヨ」で紹介されてました 卵黄を傷つけることなくポコッ、ポコッ、と面白いほどきれいに吸い上げてくれる 嬉しくて楽しくて ビスパパのお弁当、毎朝の卵焼き。 何も卵黄と卵白と分けるも必要ないのに、、、時間もないのに、、、 １回はポコッとしてまた戻したりしてるなんて笑っちゃうでしょ パン教室のパンの仕込、ケーキのパータ・ビスキュイ、、、便利になるわ それにメッチャ楽しい作業です レッスンを控えてる生徒さん方、いらしたら体験してみてね～ 今、ネットでも売り切れ状態で、お店何軒かまわってやっと１個買えましたッ ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
October 16, 2014
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また行くわ！(^^♪
かねてから行きたかったお店に行ってきました祇園に行く用事があって、その帰り～～遅いお昼の時間で、おなかも空いていて念願の Ryokakuの「とり天カレー」食べてきましたRyokakuさんは「原了郭」のCafeでその「原了郭」さんは元禄16年創業の京都では有名な老舗です私は日常的には「黒七味」を使ってま～すカレーは和の風味、、、見た目も変わってますねうん美味しい、美味しい アツアツの鶏のてんぷら、たっぷりの九条ネギ、、、黒七味が似合います ゆったりとした時間が過ぎてゆきます発見～器もスプーンも iittala おっしゃれ～ 席について間もなくこんなdishが運ばれてきました。もちろん注文なんかしてないですが、テーブルの上に置かれているスパイスを使った一品を「試食です」って。毎回、サービスみたいですミックススパイスで炒めたシメジや、カレーパウダーを使ったサンドごちそうさまでしたランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
September 11, 2014
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フレッシュフレッシュ とまとジュース♪
親友noｎのお友達の畑のトマトをたくさん頂いて、nonおススメでジュースに。 きれいに洗ってそのままザクザクと切って、ハチミツをほんの少し入れただけ なんて爽やかなんでしょう 作っただけ全部飲んでしまいたいほど美味しくて マイブームですランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
August 3, 2014
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150年ぶりの！
「大船鉾」 初めて聞いた鉾の名前でした、、、 そうなんです 150年ぶりに復活したという「大船鉾」 祇園祭が2回 そうなんです 元は前祭り(さきまつり)と後祭り(あとまつり)の2回行われていた祇園祭りも 今年50年ぶりに復活したそうです 後祭り(あとまつり)の山鉾巡行は7月24日、その最後を飾るのが「大船鉾」なんです 祇園祭 今年はすごい年なんですね 7/20の日曜日夕飯の後、「大船鉾」を見に出かけました 新町通り四条下がった所に立っています 新町通りには御池通りから四条通までの間に北観音山、南観音山も 北観音山、南観音山は「鉾」ではなく「山」であるとのご指摘を頂きました。 ありがとうございました。ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
July 21, 2014
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まろやかなめらか紅茶のブランマンジェ♪
少し前の中級コースのクラスです お菓子はまろやかなめらか“紅茶のブランマンジェ” 口の中でとろんととろけてシアワセ感いっぱい 生徒さん達のお持ち帰りの後も一つは残しておきたい一品 ビスママ 大のお気に入り パンは“エッグバンズ”と“クロワッサン” “エッグバンズ”は進化して成型時ハムを1枚生地の上に乗せて、、、 当然美味しくなりましたと、成型もまとまってしやすくなりましたね たっぷりのゆで卵とミックスヴェジタブルをマヨネーズで合えたフィリング 今回のカットの写真があればよかったのですが、、、食べるのに夢中 参考 → エッグバンズのカット そして何と言っても、手作り焼き立ての“クロワッサン”は最高です これからの季節 しっかり生地を冷やして作業性を高めることが大事ですネ ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
July 18, 2014
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大成功！「プチトロ」うずら卵
ＮＨＫの「ためしてがってん」で見てこんなん好き 作ってみたぁ～いと思ってた「プチトロうずら卵」大成功ですとろっとろです 番組からのそのままレシピですがご紹介 作り方 1.まず「つけだれ」を準備。 ボウルに、水１００ｍｌに塩大さじ２を溶かした塩水を作り、 氷２００ｇ（角氷約１０個）を入れ、温度が下がるようしっかり混ぜる 2.フライパンに、お尻にヒビを入れたうずら卵１０個を並べ、 水大さじ２を入れたあとフタをして、 強火で２分５０秒加熱（火力によって時間は前後します） 3.火を止めたら、すばやく、（１）で作ったつけだれの中に卵を殻ごと入れ、 かきまぜながら急冷。 4.そのまま冷蔵庫で約８時間つけ込む ★つけだれは、水１００ｍｌの代わりに、２倍に薄めためんつゆ１００ｍｌを使うと 風味がアップします。（塩大さじ２、氷２００ｇは同じ） ビスママは次回 塩は少なめにするつもり ウズラの卵は小さいから1個じゃ食べ終わらない(笑) “ためしてがってん” うずらの卵 の巻ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
July 8, 2014
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久しぶりの更新です(=^・^=)
またまた時間がたってしまいました。。。人生いろいろありますが、気を取り直して頑張らなくっちゃ パン教室の写真も結構たまっています。が、今日は、Ｍi先生の特別講習から～～“ショコラカンパーニュ” チョコレートの田舎パン と言ったところでしょうか～ココア生地にピーカンナッツ、チョコチップ入りです。 「ポティロン」ってかぼちゃのことなんだそうです中の生地にはかぼちゃのペーストやかぼちゃの種も入ってますよ。でも表面のかぼちゃの種はトッピングしたのとしないのと2種類焼きました表面に種をトッピングするのは、実は不人気なんですポロポロ落ちるしブツブツしてるし～とかでもヘルシーでとてもコクのある美味しいパンお菓子は“フォレ ブランシュ” 白い森という意味ですが、寝ちゃってますねクランベリー、アーモンド、ホワイトチョコ、、、もち米のあられのようなものも入ってるのでクランチな食感ですおいしいＭｉ先生がお友達から頂いたそうで、飲み物に溶かして飲むビスケット？こんなの初めてですベルギーの「クック・ド・ランス」というビスケットらしいですが、、、珈琲に浮かして、、、滲みこんできましたか～とうとう沈んでしまいました混ぜ混ぜして頂きました。ほんのりシナモンの香りがしました。ベルギーのディナンという田舎町にヨーロッパで１番固い、小麦粉とハチミツのみで作られる伝統の「クック・ド・ディナン」という有名なビスケットがあるらしいです「クック・ド・ランス」はそのやわらか版？めずらしいものをありがとう。ｏ ○ｏ。。ｏ○。ｏ ○ｏ。。ｏ○。ｏ ○ｏ。。ｏ○。ｏ ○ｏ。。ｏ○。ｏ ○ｏ。。ｏ○。 ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
July 4, 2014
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文句なしのレパートリー入り♪
お料理じょーずのＫ先生に教えて頂きました ビスママ名付けて「茄子の簡単ごまポン酢和え」 そのま～んま 茄子を洗って ラップをして電子レンジで4分少々、アツアツをカット。 まず「ごま油」を回しがけ。 次に「ポン酢」を回しがけ。一緒に合わせないところが、ミソなんだそうです きざみ青ジソ、すりごまを投入。。。ざっくりと混ぜて。。。 出来上がり これからの季節、ポン酢使いもアクセントでお箸がのびそう～～ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
May 18, 2014
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今年は少しさびしかったかな
大好きな しば桜の季節ももう終わり、、、 また来年～～ 来年はもっとたくさん咲きますようにランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
May 11, 2014
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ゆったり〜^ - ^
東京で一人暮らしの娘の所にもけっこう長くいましたそろそろ帰ろうかと思っています寂しそうにしていますが、ビスパパもそうそう放っておくこともできませんしね。娘に仕事関係の来客があるので、今は近くのCAFFEに。オーダーは アイス抹茶ラテゆ〜ったりとさせてもらってます少し飲んじゃいましたけど2日前にも来て、美味しかったので〜ブログの更新もできました
May 5, 2014
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並んでやっと！（≧∇≦）
連休の間、東京に居る娘のところに。昨日、ちょうど出先の吉祥寺で、食事タイムになってご飯なんにしよっかと言う事で〜お寿司が食べたいねって言うと、調べてくれて、評判の「美登利寿司」に。さすがにたくさんの人達が待っていたんだけど、まっ、せっかくだからと待つことに。来ました、来ました！1600円なり（笑）色々選べたけど、茶碗蒸しもお味噌汁もついて、ネタも分厚くて美味しくて満足、満足娘は1巻ずつ、チョイスして注文したけど、2人とも追加なんて無理なほどおなかいっぱいになりましたよ次はどこに行こうかな
May 3, 2014
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桜満開！
昨日もとてもいいお天気でした近所の桜も満開です学校、公園、街路樹、家々のお庭、、、わざわざ出かけなくてもすぐ近くに満開の桜、さくら、、、道すがら毎年楽しませてもらってるよそのお宅とcafeの見事な桜ともに夜はライトアップされててとても素敵息子が卒業した小学校。ご近所さんの道沿いにも京都の町が望めて、、、しばし静かな時間が流れます京都洛西、大原野神社の千眼桜 もう少しで満開かな自然は脅威と癒し、その表と裏の顔をその時々に私たちに見せる。時間もまた然り。陽気な春の陽射しも芽吹く木々も一生懸命元気づけてはくれるのですが、、、ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
April 8, 2014
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続きの巻 ４月会♪
ｎｏｎのおうちでのゆったり4月会おいしい食卓 並びました少し？ かなり？(笑) 奮発した ちらし寿司ｎｏｎの心づくし～カボチャも分葱の酢味噌和えもメチャ美味しいどんこ椎茸の含め煮は最高です 何度もお箸が動きますデザートはｎｏｎお手製の和菓子とビスママ作のバースデーケーキとそしてｅｍｉちゃんからのでっかくてツヤツヤで甘くてみずみずしいイチゴしあわせなしあわせなひと時でしたまた1年、頑張れそうですランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
April 8, 2014
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おひさしぶりでございます
悲しいことがあっても苦しいことがあっても時は流れ季節はめぐってくるもの。1月に最愛の母が他界し なすべき事に追い立てられるがまま忙しく時が過ぎふと周りを見回して、、、今頃に、、、会いたくても もう会えない母の事を思う。 母の事1 2おそらく私の一番の理解者であっただろう。私達姉妹を愛し慈しみいつもいつも一生懸命向き合ってくれた。思い出すワンシーン、ワンシーンにあたたかい温もりを感じて会いたい！って思わず声が出てしまうこともある。悲しいことがあっても苦しいことがあっても時は流れ季節はめぐってくるもの。日常にもどり頑張らなくっちゃ先ごろ、高校時代の友人たちと1泊温泉の女子会が実現文句なしの楽しさに涙ぐみそうになるほど、、、こころもゆったり温泉につかってほっこり癒されましたそして4月4月2日がお誕生日の人がふたりお誕生日ケーキをお届けしましたそして今日は親友ｎｏｎの誕生日実はビスママも4月が誕生月明日、ｎｏｎと ｅｍｉちゃんと毎年恒例4月会です。あっ、ｅｍｉちゃんってほんとは6月がお誕生月なんだけどね、一緒なの3人は小学校からのもう半世紀以上のおつきあい。なんだかんだ言ったって分かり合える大事な友人。バースデーケーキの準備はできました今年はｎｏｎのおうちでゆっくりしようということになって、今年のお誕生日は私たち3人にとっては特別意味のある誕生日なのです。トシは取りたくないけど こればっかりはネ 逆らえないわ(笑)ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
April 4, 2014
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ウマいパン♪♪(=^・^=)
新年遅まきながら、、、 あけましておめでとうございます 今年もおそらくローペースだとは思いますが どうぞよろしくお付き合いくださいませ さてさて 今年は「うま年」 じゃじゃ馬 ならぬ 「うじゃじゃ馬」 と命名されたＪＨＢＳの干支パンです ひとつひとつ、、、一頭一頭 同じのができないいんですよね なかなか難しいです。少しずつ、ウマ～く馬に近づきますように スライスして カレンズを混ぜた生クリーム餡をサンドして頂きま～～す。 写真に左上にサンドしたのを置きましたけど見えますかぁ～ 程よい甘さのとても食べやすくて ビスママ好み 今年は早々からヴァィツエンミッシュブロートにはまっています。。 自家製ヨーグルトクリームを添えて美味し朝を楽しんでましたよ 当分このマイブーム続きそうランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
January 18, 2014
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クリスマスが終わって(=^・^=)
クリスマスが終わって もう３日が たちました。今日、やっとクリスマスの片付けが終わって、写真の整理のついでに２３日、２４日と、ビスママサンタは“ シュトーレン ”を持って大忙しでした毎年毎年 慣れ親しんだ“クリストシュトーレン”これがないと始まらない、終わらないお稽古じゃない日だけど、偶然、同じクラスのＭｉ先生とＮａ先生が同じ時間帯に来訪Ｎａ先生お持たせの神戸の老舗「フロインドリーブ」のシュトーレンも一緒にティタイムとなりました。こんなことがあるから楽しいんですよね。 パンのツリーのクリスマスお飾りも片付けましょう～また来年そうそう前回の『クリスマスチョコカレンダー』も２４日サンタさんの顔を最後に全部の窓が開きました楽しかったです今年もとぎれとぎれのビスケットママのブログに遊びに来て下さった皆様に感謝来年はもう少しこまめな更新ができるように頑張りたいと思いますよろしくお願い致しますランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
December 28, 2013
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クリスマスまでのチョコカレンダー♪
トナカイのソリに乗ってプレゼントを運んでくれるサンタさん街で見つけたクリスマスチョコカレンダー12月1日から クリスマスまで、その日の数字の窓を開けて行くんですよ。中にはチョコが隠れてて 毎日、1枚ずつ食べられる今日は3日 2つの窓が もうすでに開いてるし。薄～い、軽～い、ちっちゃ～いチョコだから、まっ、いいか 毎日でもランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
December 3, 2013
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こどもピーマン頑張れ！!(^^)!
今日もこれからお煎茶のお稽古に出かけますが、先生は高校の同級生。 生徒仲間も同じ同級生。なので毎月プチ同窓会 先生は、おそらく永久に未完成であろうビスママ私、不肖の弟子にも優しく温かく、、、 辛抱強く教えて下さって 彼女だからこそ１０年以上も続けて来れたんだなぁ～って感謝 以前、お庭のツワブキを分けてもらって鉢に植えかえましたが、見事に花が咲きましたよ ほら、、、花は毬のように、まぁるく形づくって咲くんですね かわいいです 出雲大社に行った時、参道にツワブキがずっと続いてたくさん咲いていましたよ。 思い出しました そして今年の我が家の庭野菜 ニューフェイスにして大ヒット「こどもピーマン」 た～くさん収穫できました 今季、初めてストーブつけた今朝、１２月中旬の寒さだとか、、、 でも、まだまだ頑張ってくれてますありがと いつも仲良しの友人が種を蒔いて、間引くからと分けてもらった「みずな」も、 そしてビスママ、これまた初挑戦の「ブロッコリ」しっかり育ってきましたよ 楽しみ 楽しみ ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
November 12, 2013
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忘れててゴメン！ひっさびさのミッシュブロート(=^・^=)
3連休の最終日ですね 2連休のあとの今日は、ビスパパはいつもよりちょっとゆっくり目の時間に お仕事に行きましたよ ビスママは今朝からｉPhoneのトラブル解決に auさんやAppleさんに電話して何とかやっと終わって～ やれやれ、、、あ～しんど お昼すぎ、やっと今日の遅いブランチでした 普段はめったに焼かないヴァイツエンミッシュブロート 3日前の師範研究科での講習で焼いたパン。 忘れてたこのパンのさわやかな美味しさ 甘みと酸味とライ麦パン独特のこの味 自家製ヨーグルトクリーム (笑) このビスママ超お気に入りの 「クリームチーズもどき」をたっぷり塗って、ちょっとほっこりお食事タイムです 3日前の師範研究科の“ヴァイツエンミッシュブロート” ライ麦と小麦が半分半分、たっぷりのカレンズレーズンがなんともいい味出してます 薄～くスライスしては かじり、またスライスして、、、何度つまみ食い この日は他に “パン・オ・ノア” まんま「くるみパン」です “スピンスター” スターの形に見えるかな トッピングのマヨネーズもちょっとこげちゃったしね、50点 この日のお菓子は“スクエアプルーンケーキ”です 1個で十分楽しめる濃厚なプルーンバターケーキ おやつに置いていた2個のこのケーキも今日はもうありませ～んランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
November 4, 2013
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今年もハロウィン(^・^)
今年もハロウイン わずかなスペースにちょっとだけ気分のハロウインです生徒さんに頂いた新顔が仲間入りで～す ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
October 20, 2013
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今年のクリスマスケーキです(^O^)
今年のＪＨＢＳクリスマスケーキ“ガトー・ド・ノエル・ショコラ”です さあさあ今年もクリスマスケーキの講習が始まりましたよ 今年のケーキは、ちょっと大人っぽくしっくりとなかなかいい雰囲気です ヘーゼルナッツ アーモンド クルミ クランベリー プルーン アプリコット オレンジピ－ル レモンピール、、、 たくさんのトッピングが所狭しと隙間なく並んでます 生地は バターケーキになりますから日を追ってしっとり美味しくなりますね 今回はチョコのグラサージュが少しゆるかった感じですが、温度加減が微妙なところなので 次は、、、 レッスン予定の生徒さん達もどうぞお楽しみにランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
October 18, 2013
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MARIEBELLEのチョコレート♪
ニューヨークのチョコレート『MARIEBELLE』 ニューヨークと京都にしかお店がないんですって 先日、お友達がプレゼントしてくれました かわいいバッグ型のパッケージを上下に開くと わぁ～～いろんなアートな絵がプリントオンされていてワクワクしますね 食べるのがもったいないって気持ちになっちゃいますよ でもでもエイッって(笑) 楽しく頂きましたぁ～ ごちそうさまでしたランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
October 13, 2013
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今度はコラボキティちゃんです♪
最近、またまたキティちゃんの話題が出てきてキュンときているビスママですが 先日、名古屋のリランさんが サークルＫでもらえる明治カールのHELLO KITTYちゃんを紹介されてました キティラーのハシクレを自負するビスママとしましては さっそく近くのサークルＫに行ってきました 行かない訳はありまっせん(笑) 指定商品の購入でもらえるのですが、このキャンペーンを知らなければ、 気づかないままの雰囲気です。 店員さんに聞いて、、、 かわいいカールキティちゃんゲットです やったぁそしたら数日後、なんと名古屋のリランさんからカールキティちゃんが届きました それも「洋服の色違いバージョン」加えて 「名古屋城金のしゃちほこキティちゃん」のボールペンまで 覚えてくださってたんですね。りらんさん、ありがとうございます せっかく手に入れたカールキティちゃんですのにね 思いがけなくカールキティちゃんの仲間が増えてＨＡＰＰＹ気分です 名古屋城金のしゃちほこキティちゃんが海老ふりゃーの天むす持ってるの発見して 笑っちゃいました かわいい～～ぃランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
September 29, 2013
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お月見できそう♪
今日は仲秋の名月、まんまるお月様が見れますかしら ずいぶんと昔のレシピを引っ張り出してきました(笑) お月見だんごの出来上がりです いまいちの仕上がりはご愛嬌ということで またまたピンボケです。お月様はくっきりはっきり見たいものですランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
September 19, 2013
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チーズクリーム？私のマスト・アイテム“ヨーグルトクリーム”♪
今日は時間なくて大慌てで朝ごはん でもルンルン ちょうどあった手作り しましまチョコパン ささっとトーストして 大好きヨーグルトクリームを乗っけて 飲み物はブルーベリーティにしました 塩ヨーグルトって最近よく耳にしますね ビスママは塩を入れずに、そのままでパンに塗ったりサラダに添えたりして使ってます ほんとはクリームチーズを使いたい でもいっぱい使ええないでしょカロリーが気になって(笑) この自家製ヨーグルトクリームはクリームチーズと見た目がそっくり で、トーストにたぁ～っぷり塗って、、、塗った感じもまるでクリームチーズ まんぞく 満足 深くて大きな茶こしと、なんとそれがピッタリ収まる容器を見つけて コーヒーフィルターをセットしてヨーグルトを入れて、、、 そして しばらく冷蔵庫で。 お休みなさ～い。。。 漉された水分はホエーですよね、サイダーとかで割ってグィッと これがまた美味しくて楽しみなんです いかがですか興味のある方、一度、お試しあれ～ ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
September 17, 2013
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京都の朝はイノダから～
度々登場している奈良の親友達とちょっと遠出がしたくて、、、 京都からお昼ご飯に福井県小浜のビスママおすすめの海鮮丼を食べに行こう という話がトントンと決まっちゃいまして。。。 アサイチの出発には奈良組は京都に前泊することとなりました 当日朝、泊まってるホテルで合流、３人でモーニングをイノダでってことで 日頃からよく行くイノダだけど、こんな朝早くは初めて ちなみにビスママはいつも堺町本店 タイトルの「京都の朝はイノダから」 もうずいぶんと昔から言い古されたキャッチフレーズ そう言えば最近は聞かないな(笑) ビスパパが若い頃、日曜日の朝は友人たちとイノダへ行ってたそうな～ 新婚旅行から帰ってきた初めての日曜日、ビスパパの友人たちが朝早くからやって来て みんなでイノダへ行ったっけ。。 それこそ朝は京都中京区のお店(おたな)の旦那衆が 朝のコーヒーを楽しみに訪れるとかで「朝の商工会議所」の異名もあったとか、、、 時も移り 今はどうかな (笑) さてさて、ではここでアハ・クイズで～す この日食べた「京都の朝」と題したモーニングメニューですが ビスママが時間差で撮った2枚の写真、どこが違ってるでしょうか よぉ～く見てください 遠近感は無関係で～す(笑) わかっちゃいましたかぁ～ そう 1枚目、コーヒーカップの向こう側のココットには温泉卵がはいってたんですね 2枚目、それをサラダの上にかけたのでした～ サクサクとした食感の美味しいクロワッサン 盛りだくさんの野菜とハム、美味しいコーヒー 満足なモーニングでした 長くなりそうなので肝心の海鮮丼や鯖街道、フィシャーマンズワーフ、、、etcは またの機会にネランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
September 15, 2013
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やさし～いもの♪
空い～っぱい 遠くまで広がった夕焼けでした 思わず写真撮ってました この前の日曜日、近くのスーパーの駐車場。。。 きれいなぁ～～ 明日は晴れるね そしてあくる朝、やっぱり晴れましたネ 今年も 花虎の尾 が咲きました、、、 ろくに手入れもしないのに、忘れず咲いてくれます、 でも心なしか、去年の様子より か小ぶりかなぁ まぁ小ぶりながら しばらくは 可愛らしい姿で癒してくれるでしょうランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
September 11, 2013
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京都～仙台 往復の旅♪
旅をしたのは、、、、スマホアクセサリーなのでしたぁ ミスド景品のキティちゃんドーナッツりぼん 京都→仙台→京都、長い旅から先日やっと私のもとに帰ってきました(笑) キティラーのビスママにって、 教室の生徒さんＭｉ先生がプレゼントして下さった貴重品です 旅先で失くしたものとばっかり、あきらめていたんです 今年3月、息子が大阪から仙台に転勤になりました、震災後の復興プロジェクト。 それまでは月１回、お嫁さんと2人だけのパン教室してました 駅まで迎えに行ってランチしてそれからパン教室です 時にはお泊りパン教室もあったりして、とても楽しみでした 久しぶりにパン、お菓子、食品、旅のお土産、、、etc、お詰め合わせ便を送ったら～ お嫁さんから「あのミスドのキティちゃんアクセサリーは」って。 旅先のお土産の袋にハダカでコロンと入ってた 旅先のどこかで落として失くしたのではなく、なんとお土産の袋に落ちたんだ はるばる京都から仙台まで旅したのね そして今度はビスママに仙台から宅急便が届いて お気に入りのキティちゃんアクセサリーは無事、もとに位置に戻ったのでしたッ めでたし めでたし 。ｏ ○ｏ。。ｏ○。ｏ ○ｏ。。ｏ○。ｏ ○ｏ。。ｏ○。ｏ ○ｏ。。ｏ○ｏ。。 仙台からもいっぱい届いて、、、 お得な付録のタッパーも入ってますよ 初めて目にする仙台麩 なになに、あぶら麩 に まんじゅう麩 お盆に帰省してご実家秋田のお土産、小岩井農場のカレー、 あまちゃんの南部せんべい、白石麺、、、 お嫁さんからこんな宅急便、楽しくて嬉しくなっちゃって そして覚えてくれてたんですね、盛岡冷麺と南部鉄瓶のご当地キティも入ってました ありがとね 初めて見る興味津々の仙台麩 フランスパンではありません(笑) 「あぶら麩」です袋の裏にレシピがいくつか載ってます、さっそく作ってみましたよしっかりした食感でまた作りますよ、美味しいちょっとピンボケ、「肉じゃが」「ヘルシーあげ麩丼」 普通におかずで頂きましたこれもなかなかいけますねまた作ろっとランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
September 10, 2013
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ひとりおうちカフェ♪
バタバタと気忙しく毎日が過ぎてゆくなかでも たまには の～んびりゆっくり、、、ひとりおうちカフェするときもあるんです ほっこりシアワセな時間です ビスママオリジナル チーズシフォンがある時は なおさらウキウキしてしまう(笑) 時にお取り寄せのシフォンも楽しみに頂きます たっぷりの生クリームとメープルシロップがけで～す アールグレーの紅茶シフォン こういう時間もあって、また頑張ろうと思いますランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
September 6, 2013
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かぼちゃスープ
お墓参りに行く途中、いつも休憩する熊川宿で地場産のでっかいカボチャを買って やっと最後にスープを作った 売っていたおばさんが、自分が作ったカボチャで100％味は保証するよって 言ってただけあって、とても美味しいカボチャです いつも美味しいかぼちゃスープを作る親友nonに早速メール オリーブオイルで炒めると美味しいんだってコクもあるし は～い出来上がり 明日のパン教室、中級コースの最後の授業なのでお昼に出しましょう～ネ 後は冷凍に ビスママの今日のお昼、カボチャスープ と ひじきの煮たのん。 どんな取り合わせだ(笑) でもね、このひじきの煮物、これごとパンに練りこんでやくと、 とても美味しいんですよ 今回はこれでお終いだからできないけど、 また、たくさん作った時に焼いてみますねランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
September 2, 2013
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しっかり焼きましたっ♪
さぁ～今から発酵です こんなに美味しそうに焼きあがりましたっ “リュネットゥ” フランス語で「メガネ」 バターの折込生地が焼きあがってパリパリッ、サックサク アーモンドプラリネのチョコがけがアクセントです 雰囲気変わって“カイザーゼンメル” 王冠の形を表して第一次世界大戦、ドイツ皇帝カイザー帝の名前がつけられてます。 道具を使わず素晴らしい手成型で仕上げられるのですが これがなかなか難しい 型を使ってハンコのように押してすぐにできちゃうこの模様(笑) 助かります じゃがいもパンで～す。その名もまんまの“ ポテトブレッド ” しっとり柔らかな食パン ビスママ大好きなパンのひとつです お菓子は和菓子 “栗袱紗(くりふくさ)” くりくりの餡を寒天あんで包んであっさりした甘さ赤い友禅紙で茶巾絞り白い友禅紙もいいな ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
August 29, 2013
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秋？
今朝、空を見て感動きれぇ～～～ 気持ちいい～～秋の雲じゃないですかっここ２～３日 涼しかったですよね今でも南側窓際の温度計、26℃、いつもならとっくに30℃超えてたものパン教室のブログなのに夏休みもあったし教室はしばらく空いてしまって、今日は久しぶりのパン教室、師範研究科しっかり写真を撮ってまた更新予定で～すまた来てくださいねランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
August 28, 2013
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夏ももう終わり、、、
7月から結構な収穫があったプチ家庭菜園 もうそろそろおしまいかな “こどもピーマン”ってピーマンあるんですよ 苦みがなくて、なるほど子供も食べやすいから 若いお母さんたちもピーマン嫌いの子供たちにも食べさせられて助かってるかもですね ↑今年初めて植えたこどもピーマン しし唐のような、万願寺のような、でもしっかりピーマン そしてそして近所のスーパーで発見 ブログも更新ままならず、、、ぼちぼちやります 元気をくださ～い ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
August 26, 2013
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京都六月、、、みなづき
京都の六月、、、みなづき 夏越しの祓い、、、みなづき 1年のちょうど半分、半年の無事に感謝し これからの半年の無病息災を願って、、、 京都では6月30日に食べるお菓子 「みなづき」 疱瘡神に静かにおとなしくしてもらうために疱瘡神が嫌がる赤色の小豆を乗せたとも、 赤色が大好きなのでお供えして機嫌よくしてもらうためだとも言われたりしてますが 何がほんとうなのかな？ ビスケットママの教室でも６月は「みなづき」を作りますよ 先日も生徒さんが講習の時の写真にデコして送って下さいました こんなにかわいくなりましたランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
June 20, 2013
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中級コースのパン(^O^)
またまたランダムなＵＰになりますがＵＰできてなかった講習のパンも少しずつ、、、 “エッグバンズ” ゆで卵を細かく切ってミックスヴェジタブルとマヨネーズ和えしていますよ そして“チキングラタン” カレーグラタンとかにしてもいいですねっ そしてそして“ ピタ ” 中がぽっかり空いたポケットパン サラダやコロッケ、ハンバーグetc 好きな具材を詰め込んでパクリ おいしい～～～ 雰囲気変わって“ 豆太鼓 ” クルミや豆を巻きこんで、、、太鼓みたいに見えません クルミと豆ミスマッチのようでなかなかのマッチング クセになるお味です もうこれは 甘いパン好きの人にはたまらな～い “ モンキーブレッド ” バターたっぷりのブラウンシュガーシロップに柔らかレーズンがこれまたたっぷり 手が止まらないのです 危険、、危険、、 やっと日の目の“キャラチョコ”です 楽しく遊んで美味しく食べて チョコは元気の素ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
June 18, 2013
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新しいコースのおいしいパン♪
ＪＨＢＳの新しく始まったファミリーコースに対応すべく それを教える立場の先生方への補講もしなければなりません 少し前のレッスンになりますが、師範研究科のクラスで本科に加えて 何回かに分けて補講をしました パート１のニューフェイス “ジャムパン” 「いちご」の形だから、、、 はい。中には 「いちごジャム」が入ってますよ “ ピザ ”もリニューアルしてなかなかのお味です 今までの初級コースのピザはアメリカンピザでしたが、これはイタリアンピザ サラミやトマト、ブラックオリーブトッピングの“トマトピッツァ”もちろん美味しいですが 意外や意外 じゃがいものスライスを乗っけた、ネーミングもまんまの “じゃがいもピッツァ” メチャうまです 一度食べたらはまっちゃいます そしてこれは別途お勉強の新メニュー ブラックオリーブつながりで トッピングに ブラックオリーブを使った “ ロザンジュ” 「ひし形」という意味で、パンの形も「ひし形」に作ります 中にはベーコンを行儀よく並べて、、、 これも人気のメニューですランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
May 29, 2013
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さわやか夏のパン♪
我が家、夏のパン定番 さわやかテイスト “ ココナッツレモン ”イタリアンテイストの“パーネクアドラート”との組み合わせで2日連続の講習でしたカスタードクリームにレモン汁を混ぜたさわやかなクリームとシロップ漬けのレモンの輪切りを乗せて周りをココナッツクリームで囲んでますよレモンの風味、、、ココナッツクリーム、、、またこの夏 何度か焼くと思うのですがオーブンを使うのは暑い 悩むわお菓子は濃厚なチョコレートアイスクリーム“パルフェ・ショコラ”トッピングはラズベリーソースで簡単にできちゃいますから 冷凍庫にストックして、、、おもてなしにもいいですねとか言ってもいつの間にかなくなってしましますがランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
May 27, 2013
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パン・お菓子で世界を楽しんで～♪
どうしてもまじめに更新できなくて、、、「元気にしてるの？」ってメールを頂くこともしばしばですは～い、元気にしています親友nonと久しぶりのパン教室勝手にチョイスの“パーネ クアドラート”黒オリーブ、ドライトマトオイル漬けなどイタリアンなフィリングの陽気なパントッピングのチーズも利いてますそしてこれは中級コース邁進中のＫさん、Ｏさんの２人クラスかわいいお子達にせっせとパンを焼いてあげてる頑張り屋のママ達です “ウィーン風ブリオッシュ”テキストは21ｃｍリング型２個分で６００ｇ仕込み。カットせずにワンホールでお持ち帰りして頂こうと思って、その方が嬉しいよね７００ｇ仕込み18ｃｍリング型３個取りにしましたが粉量は多かったですね。テキスト通り６００ｇで18ｃｍリング型３個ＯＫですねっ、ちょっとねこの日のお菓子は“モンブランヴェール” マロンは渋皮煮を使いましたヴェール(緑色の)のモンブラン 中のマロンクリームや生クリームと絶妙のハーモニーを奏でます 美味しい ピンボケです、、、ごめんなんさいランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
May 22, 2013
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ほっこり コーヒーブレイク♪
今年はこんなのを頂きましたっマグカップです「ていねい通販」さんからのBirthday Presentなんですよ 熱いコーヒーをそそぐと、、、なんにもなかった場所にわっわっ～ピンク色の“花つなぎ”模様とHappy Birthdayの文字が浮いてきて～なんだか楽しい気分～決まった商品が届いた次の日、またわざわざ別便で頂いたプレゼントやさしいな「ていねい通販」さんの すっぽん小町超ファンのビスママなんです実はビスママとは 他にもちょっとしたご縁のある“ていねい通販”さん親しみをこめて これからもよろしくですほっこりとコーヒーブレイク楽しんでます 。ｏ ○ｏ。。ｏ○。ｏ ○ｏ。。ｏ○。ｏ ○ｏ。。ｏ○。ｏ ○ｏ。。ｏ○。ｏ ○ｏ。。ｏ○。ｏ ○ｏ。。ｏ○ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
May 2, 2013
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しば桜・・・大好き！！
来年はもっとふえますように ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
April 27, 2013
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筍、竹の子、たけのこ！(^^♪
今年もたけのこの季節、やってきました 毎年ビスパパが楽しみにしている、「お友達ん所の藪」産、おいしいたけのこ 今年はちょっと遅めで待ちきれず、他所のを買って定番の わか竹煮にして、 まっ、それなりのお味でしたが、 その翌日(昨日)、お友達のＡ子さんから電話もらって、 「取りに来る」「行く行く」またまた、 駆けつけたビスママなのでした 無造作にシンクに投げ入れて、、、 さっ今からさばいて茹でましょう～というところです 「白子(しろこ)」です 最高に美味しい お義姉さんに茹でたてを届けたら、、、夕飯の支度前で早速にってとても喜んでもらった で、我が家は昨日は筍のフライ もしもビスママ夫婦がお酒を飲む人達だったら、、、最高のあてだったかも 筍のフライは実家の父の大好物、91歳になる父は実家で一人暮らしです 母が元気な時は筍の季節にはよく食卓に出してました 母は今はもう寝たきりで、その機会もなく、そんな話をビスパパとしていたら 「行って食べさせてあげたら」って。 ほんと、できたらそうしてあげたいなぁ さて今夜は筍ご飯にしようっとランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
April 9, 2013
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一生懸命な花たち(^O^)
外は桜が満開昨日の雨、今朝の強風、散ってしまうのも多いかもしれませんねこの前の日曜日、あることでかなり滅入ってたビスママを外に連れ出してくれたビスパパ京都岡崎辺り、琵琶湖疏水べりの桜が満開でしたそしてここでも桜先週の東京の新宿、都会の雑踏の中に見つけた空間、、、花園神社 お稲荷さんでした静かでした、空気が違ってるようにも感じました季節、特に春は命の息吹を目や耳や体全体で感じる素晴らしい季節ではないでしょうかかわいい水仙や春の花たちが庭のあちこちで咲いてくれていますこの水仙は鉢です去年、スーパーのお花屋さんで買った処分品の水仙の鉢花が終わって、そのまま放ってて な～んにも世話してないのに素晴らしく素敵に咲いてくれて感動です年とともに好きな季節もかわってくるのかもしれません春は大好きな季節になりましたちょっと変わった おもしろデージーちゃんです(笑)ランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
April 3, 2013
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約束の「シュバルツヴァルダーキリッシュトルテ」(^^♪
4月2日がお誕生日のお二人に、お祝いケーキをプレゼント 一人目は師範研究科のＭｉ先生に。ビスママよりうんとお若いですよ でもお子達はもう立派な社会人 あぁ、ビスママも今月また、ひとつ年を重ねます、、、複雑～ 二人目は、おない年のひぃさん、すこぉしだけお姉さまです 息子が小学校5年生の時に転校して、その時の同級生のお母さんです 役を一緒にさせて頂いて、その時以来かれこれ20年以上のおつきあい大切な友人です 実は、この《シュバルツヴァルダーキリッシュトルテ》は、 今年じゃなくて、そう去年のビスママパン教室の新年会のお楽しみ抽選会で Ｍｉ先生が当たったプレゼント券のお引き換えだったのです Ｍｉ先生はこの日、4月2日がお誕生日で、なんと結婚記念日でもあるんですって 期限なしのプレゼント券でしたから、せっかくなので記念日にということで、 《シュバルツヴァルダーキリッシュトルテ》をこの日にって聞いていましたしね 長らくのお待たせでした(笑) ご家族で楽しんで頂けたかな ひぃさんも同じ日がお誕生日 彼女にはサプライズでプレゼント とっても喜んでくれました 《シュバルツヴァルダー・キルシュトルテ》って思われた方は こちらをご覧になって下さいねランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
April 2, 2013
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京都ぶらり♪
京都に住んでても いつも車で移動、用事を済ますための行動から まぁ～なんとゆったりとした時間だったのでしょう 友人たちとひょんなことから京都で1泊 皆それぞれ京都には普通に足の運べる所に住んでるのに、ご飯のしたくもお掃除も気にせず ゆったり、まったり楽しい時間でした 人生いろいろあります、ため息も心配もほんの少しの間 横に置かさせてもらって、、、 深～くゆったりほっこりした時間でした。感謝 夕食に友人が予約してくれた宮川近く川端通り松原上がった「スポンタネ」で。 満足満足の美味しいフレンチでした 近々お店の移転が決まっていて、なんとビスママの日常行動エリアなんです お客さんの気持ちになったサーブにすっかりファンになったビスママです ブログをご覧の生徒さん達、行きましょうね ご存じ八坂の塔もこんな時間には見たことなかったかも。 たらたらと坂を下りて斜め後ろからの八坂の塔もカメラスポットのようでしたよ 正面もきれいです、ちょうど清水さん周辺は東山花灯路が開催中 道端に置かれた灯篭の柔らかい光が石畳の細い坂道を照らし出していました 朝の御所、お天気も良く暖かくて こんな朝に御所を散歩ってついてますね。 気持ちがいいですね。 葉の裏に隠れるように咲く椿、梅や桃、つぐみ、、、カラスもいたけど(笑) また明日から頑張ろう～ そんな風に思える時間でしたランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
March 15, 2013
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感動の出会い♪
ビスパパが大好物の粕汁 なんと 越乃寒梅の酒粕 感動の出会いです 全国のお酒を扱ってらっしゃる酒屋さん、それにお値段もお安くてびっくり、感激 ビスママはお酒は飲めないけど粕汁は大好きです さっそく作った粕汁は癖がなくあっさりとしてとても美味しかった シーズン中には１ｋｇ入りのこの酒粕、なくなっちゃうでしょうねランキングに参加していますがんばりま～すq(^-^q)“応援ポチ”よろしくお願いいたします にほんブログ村
February 17, 2013
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- ■□手作りお菓子□■
- 米粉でシフォンケーキはさっぱり味に
- (2024-11-28 00:36:54)
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- スイーツ♪スイーツ♪
- 栗きんつば【間瀬】
- (2024-11-28 06:11:50)
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- 美味しいお店を教えて！
- お焦げをつくって2度おいしい！海鮮…
- (2024-11-27 15:00:11)
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