2012年02月12日
テーマ： 今年の梅干し(171)
カテゴリ： 食品
紀州梅干を通販でお探しのあなたへ。
自家製で梅干を漬けるのもこれからの季節いいものですが
今回は、楽天で1900件以上の口コミ・レビューがついている
人気商品。
「２年連続！グルメ大賞受賞
「和の鉄人」道場六三郎 監修
紀州五十五万石 1Kg 木箱」
を紹介します。
日本国内で生産される梅の５割を占める
みなべ町のホームページに、きれいな梅林の写真がありました。
みなべの梅林
名実ともに日本一の梅林です。白くかわいい花が山一面を飾る早春には全国からの観光客でにぎわい、メジロやウグイスの美しい歌声も楽しめます。
とのこと。岩代大梅林行ってみたいですね。
そんな
温暖な気候の中で採取された、大粒の梅を
料理の鉄人として知られる、道場六三郎さんの監修のもと
食べやすい減塩製法で、つくられた梅干。
漬け込むだしには、昆布を使い、
道場さん独自の工夫を凝らした繊細な味付け。
和歌山の梅干職人とのコラボレーションで
今までにない、風味豊かな梅干に仕上がっています。
この梅干を一度体験したら
他の梅干が物足りない。
そんなレビューがたくさんついていますよ。
この梅干は、8ヶ月くらい保存が可能なので
保存食として確保しておくのもいいですね。
日本テレビ系列「となりのテレ金ちゃん」にて紹介
昭文社「おとりよせbook」
扶桑社「ＥＳＳＥ」
「クレア・イーツ 創刊号」
「レタスクラブ」などにも
掲載されたようです。
2年連続！グルメ大賞受賞「和の鉄人」道場六三郎 監修紀州五十五万石 1Kg 木箱当店一番人気
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オレオレ詐欺、撃退装置。振り込め詐欺見張隊 実家に設定してきた
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