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2016.07.13

熊本で栽培されたブドウを原料に、熊本で製造した『熊本のワイン』

カテゴリ：カテゴリ未分類

国産ワインといえば・・・
山形県、山梨県、岡山県など有名な場所がたくさんありますが、熊本県にも有名なワイナリーがあるんです。

「熊本ワイン株式会社（本社：熊本県熊本市北区和泉町字三ッ塚168-17）」は・・・
熊本県の契約農場さんで収穫したブドウからワインを製造する「地産地消」をモットーに平成11年7月に設立されたワイナリーです（従業員：13名）。

設立当初、熊本ワインさんの契約農家さんは4ヶ所あったそうですが・・・
現在は、28ヶ所の契約農家さんで栽培したブドウをワインの原料に利用しているそうです。
ちなみに、契約農家さんの中には、耕作放棄地をブドウ畑に転換した方もいらっしゃるそうです。

また・・・
熊本ワインさんでは、「ワインの作り方」にもこだわりがあり・・・伝統は活かしつつも最新の醸造技術による非加熱処理を行い、ブドウ本来の風味を損なわないワイン（生ワイン）に仕上げているそうです。

「契約農家さんで栽培したブドウを使用している」、「こだわりの製法でワインを製造している」といっても「歴史のあるワイナリーの方が技術があり美味しい」と考える方もいらっしゃると思います。
実は・・・熊本ワインさんの経営母体は、山梨県のマルスワインさんや山形県の高畠ワインさんという有名ワイナリーのため、技術力も高く、熊本ワインさんのワインは、有名店で使用されていたり、様々なコンクールでの受賞歴もあるそうです。

例えば・・・

「菊鹿シャルドネ樽熟成」は、JR九州さんの豪華列車「ななつ星」に採用されているそうです。
また・・・Japan Women's Wine Award2014という毎年行われているワインコンクールで、「マスカットベリーA」と「マスカットベリーＡ樽熟成2012」が銀賞、「菊鹿セレクション五郎丸シャルドネ樽発酵2013」が銅賞、「ナイアガラ」が奨励賞を受賞したそうです。

マスカットベリーA

熊本県にご旅行・ご出張の際は、お土産に「熊本で栽培されたブドウを原料に、熊本で製造した『熊本のワイン』」をお土産にいかがですか？

熊本ワインさんのワインが手に入るお店
あんずの丘
AM9:00〜PM5:00
休：毎週火曜日(祝日の時は翌日)

熊本県山鹿市菊鹿町下永野565

株式会社県民百貨店　くまもと阪神
AM10:00〜PM7:30
休：なし
096-322-1111

株式会社鶴屋百貨店
AM10:00〜PM7:00(金土はPM7:39)
休：なし
096-327-3512
熊本市手取本町6-1

三河屋
AM9:00〜PM9:00
休：なし
096-272-7747
熊本県鹿本郡植木町大字岩野64-1

くまもと酒蔵
AM9:00〜PM19:00(12月～2月は18:00迄)
※季節・催事により営業時間が変更となる場合があります。
096-288-5588
熊本県熊本市中央区二の丸1-14 城彩苑

酒工房　博多(博多駅・博多デイトスの前)
AM9:00〜PM9:00
休：なし
092-431-1685
福岡市博多区博多駅中央街1-1
マイング博多駅名店街内

うめや酒店
092-556-6436
福岡市南区花畑2丁目5-1

エスポアナカムラ
092-841-0321
福岡市早良区祖原28-13

九州のムラ市場
AM10:00〜PM7:00
休：なし
092-894-1126
福岡市西区小戸 2-13-16
マリノアシティ福岡内

わいん屋　有限会社杉山酒舗
AM10:00〜PM8:00
休：日・祝
092-621-1789
福岡市東区原田1-16-24

川原酒店
092-926-2908
筑紫野市原田7丁目4-9

はせべ酒店
092-503-1238
大野城市乙金1-15-1

福田酒店
AM9:00〜PM21:00(日曜日のみ20：00まで)
休：年始のみ休業(1月1日〜2日)
092-581-0975
大野城市下大利1丁目12-3

酒のひさや
092-935-4988
糟屋郡志免町別府211-15

長崎浜屋
AM10:00〜PM7:30(金・土はPM8:00)
休：なし
095-824-3221
長崎市浜町7番11号

うらかわ酒店
AM9:00〜PM9:00
休：日曜日
095-857-3111
長崎市エミネント葉山町4番10号

株式会社山形屋
AM10:00〜PM8:00
休：元旦のみ
099-227-6111
鹿児島県鹿児島市金生町3番1号

鹿児島ふるさと物産館内
ふるさと薩摩館
AM9:30〜PM6:00
休：元旦のみ
099-221-0600
鹿児島市七ツ島1丁目66-1

鴨宮かのや酒店
AM9:00〜PM8:00
休：毎週火曜日
0465-47-2826
神奈川県小田原市南鴨宮2-44-8

下関大丸
AM10:00〜PM7:30
083-232-1111
山口県下関市竹崎町4-4-10

山口酒店/栄町カフェ
山口酒店:AM9:00～PM7:00
栄町カフェ:AM10:00～PM5:00
休：日・祝
093-321-1275
福岡県北九州市門司区栄町5-7

ところで・・・
熊本ワインさんも、熊本地震で工場のタンクの一部が破損、ワイナリーショップは瓶が転落するなど被害が出たそうですが・・・
現在は、ワイナリーショップも通常営業（10時～17時）しているそうです。

「Yahoo!基金」では「 熊本地震 」の被災者、被災地支援のための緊急支援募金を行っています。
Tポイントも使用できる（1ポイントから使用可能）のでポイントを眠らせていた方、ポイントが貯まっているけど使用用途が無い方など、今回の「熊本地震」の支援募金に使用してみてはいかがでしょうか？

「熊本地震災害緊急支援募金」
http://donation.yahoo.co.jp/

http://donation.yahoo.co.jp/detail/1630023/

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