2020.04.13
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10423)
カテゴリ： －★手作りお菓子
パスティエラ・ナポレターナ
作りました
金曜日に作って 寝かすこと3日 イースターの昨日 解禁です
イタリアの 伝統のお菓子
茹でた小麦 アンブローシオ グラノ コット ペル パスティエーラ を 使います
ドライミックスフルーツ を レモンで戻して 追加しました
シナモン多めにして オールスパイス も追加しました
思った以上に
量が多かった(笑) 左のタルト型は セパタルト型深220ｃｍ です
タルト生地で作った
飾りを上からのせて 1時間焼くと
出来上がり～ タルト型以外は 先にオーブンから出しているので
あら熱が冷めた状態なので 生地がしぼんでいますオーブンの中では
ぷっく～ら 膨らんでます
で 3日間 寝かせて
食べごろで～す
ふわふわで とっても美味しゅうございました
以前作った
〓 パスティエーラ Pastiera イタリアのイースター 〓
のレシピが見つからず
で 今回お世話になったのは
とっても 美味しくできました ありがとうです<(_ _)>
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長年のコストコ通いから コストコ商品のレポも多々 遊ぶことと食べることが大好き 旅行記・手芸・DIY・プルメリア・猫。。。 2010.3より英会話DMEを習い始めた ４０歳を とお～ぉに過ぎた手習いをはじめました
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