コストコで買った 大豆のお肉(脱脂大豆加工品) のレポです
マルコメ 大豆のお肉ミンチ 100gX3 978円也
ダイズラボ お肉の代わりに使える ミンチタイプ
100g が 3つセット
賞味期限は購入日より9ヶ月先
味噌汁で有名な マルコメ 国内生産です
栄養豊富な お肉のような 加工大豆
見た感じも ミンチ肉
パッケージはジップロックタイプなので 保存も便利です
大きさは 一定ではなく これまったミンチっぽい
料理方法は
・お湯に3分ひたす・茹でる場合は1分
ですが 水分のあるものだと 直接入れることができます
なので 100gだと400gの ミンチ肉もどきですね
1.2Kgの ミンチ肉もどきが 978円也(^O^)v
インスタントの
神州一味噌 とん汁 生みそタイプ 20食(59g×20食入り)
に入れると
食べごたえのある とん汁に 時間が立っても 崩れることはなく 食感もほぼ変わり無し
味が薄いものでは きなこっぽい 大豆の香りが少~しします
味の濃いものに入れると 大豆の香りはしないので
ピーマンの甘辛に ミンチの代わりに入れてみました
どこから見ても 食べてみても ミンチ肉そのもので 大豆だとはわかりません
ミンチ肉と違って 油が出ないので 冷めても油が固まること無く
見た目もいいし 味もとって~も美味しゅうございます
色々と応用がききそうで 重宝しそうです
1つ 326円也
常温保存ができて 賞味期限も長いし お買い得なのです
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