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今日の早朝に戻って来ました。やっぱり関西の味が恋しいです。

今回の帰省は10日間もあったのでかな～りリフレッシュできました。
去年は6日間で往復して、バタバタだったからなぁ。
ゆったりしすぎて脳みそがブクブクです。外出を少なめにしたせいかも。
なるべく関西の味を食べようと思っていたのも見事達成。
タコ焼き を食べて (甲賀流という大阪で有名店) 、
家で作って (大阪人は必ず一家一台タコ焼器がある) 、 うどん
やっぱり天下の台所だね。うどんはやっぱり関西が良い。
かつおが効いててさっぱりしてるし、それで育ったんだしね。
やっぱり商人の町だけあってお店の活気が違う。
東京では絶対見られないようなサービス精神おう盛。
こうしてゆったり余裕があると色んなものが見えておもしろかった。

→「大阪と東京の違いって！？」 ～　続く　～

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Last updated 2006/01/11　12:32:11 AM
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

大阪ええね～

しもっちさん

無事に戻ってこれたようでなによりです。
帰省してそのまま帰らぬ人になるかと、、、
たこ焼き機は確かに必要な一品ですな。
我が家でも検討せねば。
たこが贅沢なくらい大き目のやつをつくります。
あと、うどんのダシは名古屋あたりから徐々に醤油味が濃くなっているらしいです。探偵ナイトスクープで地道にダシを調べて発覚していたような記憶があります。うどん食べ歩きしてみたら？ (2006/01/10　01:18:42 PM)

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Re:帰省から戻って来ました。「大阪の味」(01/09)

うさぎのぎんぼうさん

おかえりなさい～（＾ー＾）
明けましておめでとうございます☆
今年もよろしくお願いします♪
うわぁ～！たこ焼きおいしそう（＾０＾）
大阪って食べ物に対する情熱を感じる。
そんなとこが大好きです☆ (2006/01/10　10:24:54 PM)

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しもっちさんへ

ウサケラトプスさん

頭の中は無事ではありません。関西弁やらチャンポンです。
今日はエスカレータにどとらに乗るか混乱して右に乗って失敗しました。
今回はタコの他に明太子を試してみたが中々微妙だぞ。
(2006/01/11　12:12:16 AM)

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うさぎのぎんぼうさんへ

ウサケラトプスさん

あけましておめでとうございます！！
今年もどうぞ！宜しくお願いします！！
おいしいモノ食べったぁ～い！と、貪欲です。
実はこのタコ焼き、この日3回位失敗してるのです。
やっとクルっと返せた時は感動でした！
(2006/01/11　12:14:40 AM)