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2017年04月15日

タケノコ食べた

(2)

カテゴリ：美味しいもの

あまりにも綺麗だったので車を路肩に停めてパチリ

こんな感じで１キロ位ズラァ～っと満開の桜が。。。。

こんな綺麗なのに誰も立ち止まってないし宴会をする花見客も無し！
もったいないなぁ。。。

他の車が来る前にと道路の真ん中でパシャパシャ撮ってました。
（＾◇＾）

そして一昨日に、
ちょっと大きな商業施設の食料品売り場で、な・なんと大幅値引きの熊本産タケノコを発見‼️

1袋に２本入ってて2500円（中位の４本で5000円とは。高っ^^;) のが、
1500円と1200円に値下げ *\(^o^)/*ヤッター。

即買いです。

値下げされてたから古いのかと思いきや、
切り口がみずみずしかったからそんなに日も経ってなさそう。
実際に生のうちに包丁入れたら、パーンって弾けたくらいの新鮮さ。

ヌカもご丁寧に付いてました。優しい〜(^^)

早速、アク抜き。

左のは塩抜きしていた保存タケノコの方をキンピラに。

いやぁ〜〜、茹で上げてるそばからとっても甘〜い良い香りがキッチン中に漂い、
品質の良さを物語ってます。

ぜんぜんエグ味がなかったので穂先の部分はお刺身に。
もっと薄切りで良かったかもですが、ここは敢えて分厚くカット♪

昆布と煮た煮物とお刺身。
お刺身は柚子コショウでいただきました。ほっこりとした甘さの香り高いタケノコです。

そしてこんな感じの夕飯と共に、旬のタケノコを味わいました。

最近はタケノコもどんどん値上がりしちゃってなかなか買えなかったけど、
ふと立ち寄ったお店に値下げ品。

きっとタケノコが私を呼んだんだわ。

あ〜〜美味しかった(⌒▽⌒)

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最終更新日 2017年04月16日 02時09分52秒
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■コメント

Re:タケノコ食べた(04/15)

himeyoroki さん

タケノコ好きならではのだいご味ね♪

ロクちゃんに買ってもらって一番喜んだのは、出品者じゃなくて、タケノコの方だね。
喜んでもらえ、美味しく料理してもらい、食べては絶賛され、家計にまで優しい何て！！

こちらも熊本産のタケノコが並び始めています。たぶん今年も地物のタケノコは放射能の影響で店頭には並ばないでしょう。

熊本地震から早一年ですね。
食べて応援だわ。

でじ様のブログにも自分のタケノコ山から捕れ立てのタケノコが載せられるのももうすぐだね♪

ロクちゃんがでじ家の近くに住んだら天国だろうな～～
タケノコ三昧だよ (2017年04月16日 12時40分32秒)

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Re[1]:タケノコ食べた(04/15)

ロクちゃん！さん

himeyorokiさん〜〜(⌒▽⌒)

もうタケノコが好き過ぎて、我が家の冷蔵庫にはこの時期、
常にタケノコ料理の作り置きが常備されてます。

ちょっと前にも熊本産のタケノコ食べた時も美味しかったけど、
今回のこのタケノコ、めっちゃくちゃ美味しかったです。
数年前にでじさんから送ってもらったでじ筍の味にも匹敵するほどの味わい！

あ〜〜、本当にでじさんちが近かったら、
木こりと草むしりの手伝いしながら掘り立て筍の恩恵にあずかりたいのになぁ〜〜(⌒▽⌒)

てか本当に九州のタケノコは最強です。

(2017年04月17日 23時16分46秒)

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