60歳からの生活

60歳からの生活

PR

プロフィール

バジリコバジル

バジリコバジル

カレンダー

コメント新着

maria- @ Re:清水寺(11/22) New! こんばんは。 私の生みの母も、もう何度も…
そら豆 @ Re:清水寺(11/22) New! 尿路感染と肺炎…ご高齢の方には厳しい状況…
空夢zone @ Re:花鳥画展(11/18) アンディ・ウォーホルのブリロの箱を買う…
そら豆 @ Re:花鳥画展(11/18) 話題になってますね。 法事で帰った時、倉…
そら豆 @ Re:孫襲来(11/16) お孫さんたち、四人姉弟なのでしょうか? …
2014.06.22
XML
カテゴリ: わたしのレシピ



 黒豆をいれた赤飯を、販売することにしました。

 今日はその試作。

黒豆赤飯1.jpg

 まず、黒豆1合 小豆1合 餅米1升5合を洗って水につけておきます。

 朝水につけた黒豆、小豆を夜にそれぞれ圧力鍋で10分ほど煮ます。

黒赤1.jpg

 朝、もち米をざるに入れて、1時間ほど水をきって、昨夜煮ておいた黒豆、小豆、煮汁と混ぜて蒸します。

黒赤2.jpg

 途中で、2~3回混ぜながら、30~40分様子を見ながら蒸しあげて出来上がり。



 夜は仲間と試食会をしながら、お祭りの打ち合わせをします。

 値段の設定などをしないとね。





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2014.06.22 07:40:33
コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ

利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.

Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: