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2014.11.02
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カテゴリ: わたしのレシピ

001 (300x225).jpg

 先日のそば打ちの残りのそば粉が少しあったので、

 そば粉を練って薄くのばして切り、

 もち米の粉で作った団子と一緒に

 醤油仕立てで、鍋にしてみました。

 山陰ではあまりこういう郷土料理はないので、

 どっかの地方で作られている鍋を思い出しながら

 適当に作りました。

 美味しかったのですが、食べ過ぎてしまいました。








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最終更新日  2014.11.02 20:03:50
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