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バジリコバジル
ちょびっと早く退職をして、今までできなかったいろいろな体験を楽しみたい。 実家の問題や義母の介護、生活や家族など自分の周囲のことを綴っていきます。
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2017.10.04
テーマ： 料理・食べ物(623)
カテゴリ： わたしのレシピ
栗を入れたいので入れ替えに、消費しなくては。
で、最近ハマっているニョッキ。
業務用スーパーで見つけて、外国産でちょっと怖かったけど、
買ってきて、パスタの要領で作ってみました。
すごくもちもちして、美味しかった！
なんかでもこの食感、団子の粉でニョッキを作ってもいい感じですね。
ああ、冷凍室のお餅でもいけるかも。
冷凍室のストックでいろいろ作ってみよう！
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