毎年なぜか豊作なズッキーニ。近所に配るために作っているような。今日は誰にあげようかと、心配しなくてはなりません。

　最近ズッキーニのお返しに、次々とスイカが届きます。冷蔵庫に1つ、玄関に2つ。💦
我が地方はスイカ、梨の栽培が有名です。専業農家も多いです。スイカは本当に甘くて、最近は皮まで漬物にしていただいています。

皮は外側の硬い部分はしっかり削り、好みのにサイズにカット。塩をふってジップロックに入れておきます。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2025.06.24 14:03:39
コメント(5) | コメントを書く

[わたしのレシピ] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:スイカに化けたズッキーニ(06/24)

そら豆さん

弟からスイカが届いて、毎日美味しくいただいているところです。
ホントに、美味しいですよね。

子供のころは、もらったスイカが廊下にずらっと並べてありました。
夏休みのおやつは、1玉を半分に切って、スプーンですくって食べてましたよ。
今思えば贅沢なおやつ…
(2025.06.24 20:50:13)

返事を書く

Re:スイカに化けたズッキーニ(06/24)

藻緯羅さん

「海老で鯛を釣る」が、浮かびました。
(2025.06.24 20:50:23)

返事を書く

Re:スイカに化けたズッキーニ(06/24)

maria- さん

こんにちは。
スイカ、私はあまり好きじゃないので、主人はカットのを買って来て食べてます。
スイカといえば、主人の母が好物で、お盆には必ず買って持って行ってました。
(2025.06.25 13:29:46)

返事を書く

Re:スイカに化けたズッキーニ(06/24)

空夢zone さん

今年はスイカのなりがいいそうですね。
先週スイカを貰って初なりを食べましたがとっても美味しかったです。
冷蔵庫の中がいっぱいになりました。
何故だか値札が貼ったままになっており２１００円と貼ってありました。
今年は少しお安くなっているのかもしれないですね。

ズッキーニがほしいです。('◇')ゞ (2025.06.25 23:05:48)

返事を書く

Re:スイカに化けたズッキーニ(06/24)

(→.←)おもちさん

初めまして。私もスイカの漬物しますよ。

甥っ子姪っ子たちも好きです。

父が孫の為に買って来てくれます。じいじの株が上がる瞬間です。笑 (2025.06.26 00:21:17)

返事を書く