酔走楽部員のあしあと

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2009.11.02
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カテゴリ: 日本酒
先日のお酒の会で当たった「るみ子の酒」
森喜酒造場 は三重の蔵です。
冷やして飲みましたがいい感じです。
酸味はあまりありませんが、
程よい旨みはまさに食中酒ですね。
濃すぎない味付けの料理に間違いなく合うと思いました。





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Last updated  2009.11.05 00:00:21
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Re:るみ子の酒(11/02)  
「るみ子の酒」って昔あった「夏子の酒」を真似たのですかね?
蔵に、るみ子って人がいるのでしょうか?
何故かそこが気になります^^;

「がね」の味付けは、そのまま天ぷらですよ。
芋の若干の甘さで何もしなくて食べられますよ。
好みで、塩でも醤油でもマヨネーズでもどうぞ~!!
(2009.11.05 23:19:03)

Re[1]:るみ子の酒(11/02)  
ssm104net  さん
凸げんげん凸さん
>「るみ子の酒」って昔あった「夏子の酒」を真似たのですかね?
>蔵に、るみ子って人がいるのでしょうか?

いらっしゃるようです。
http://homepage3.nifty.com/moriki/

蔵元HP、「銘柄由来」から、エピソードがたどれます。

>「がね」の味付けは、そのまま天ぷらですよ。
>芋の若干の甘さで何もしなくて食べられますよ。
>好みで、塩でも醤油でもマヨネーズでもどうぞ~!!

たのしみです! (2009.11.07 10:42:33)

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