酔走楽部員のあしあと

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2009.11.04

寿

カテゴリ：地焼酎

尾込商店の｢寿四十度｣｢池の鶴｣があったので、普通の｢寿｣も5号瓶買ってきて、
同じくらいに割って飲み比べしてみました。
お燗です。

おごめ

四十度のは、末垂れをカットして度数を上げたらしいです。
味わいは、四十度を割ったやつはマイルドというか、円いです。
普通の寿の方が味わいが大胆というかインパクトがあり、
いかにも｢薩摩焼酎｣といった感じです。

値段は四十度が3150円/4合、寿は1090円/5合でした。
個人的には普通の寿がいいですかね。

お燗して冷めゆく味わいも素晴らしいです。

昨年くらいまではこの寿苦手でした。辛く感じていて...
｢八幡｣も実は苦手でした。

が、｢黒櫻井｣｢神座｣を飲んでから、寿の良さがやっとわかりました。
今度、八幡も楽しみに飲みたいと思います。

｢池の鶴｣、なんか変です...
口に含んだときに妙な苦味というか...
同じ黒麹でも神座とは多少造りが違うと聞いたことはありますが、、、
ここまで違うというのは何かハズレを引いてしまったのでしょうか。
保存は冷暗所で半年ほどです。
蔵元か酒屋に返品しようかとも思いましたが、もう少し色々味わってみます。

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