水戸市で楽しく♪お菓子教室　“OSUSOWAKE”

お菓子教室 “OSUSOWAKE” です

近頃お菓子を作りたい気持ちがむっくむくのワタクシです
（なんでしょこの表現）
昨日は冷凍庫に眠っていたパイ生地と、あまっていたスポンジ（クラム）を使って
こ～んなお菓子を作りました



大きさマチマチだけど…綺麗な焼色に焼けた～



パイ生地にしっかり火が通ってさっくさくで美味しい
フィリングにはクラムと洋酒漬けのフルーツ、クルミなどなど

お財布忘れて（○ザエさんか）予備校から一時帰宅した若が食べて
「この中って何」
聞かれると説明に困るもんですが…

私「洋風の餡子みたいなもんだよ」
若「パイ生地うまっでも中の味が分からないよ。
パイのバターの風味に負けちゃってる感じ」
な～んて生意気なことを言われちゃいました

確かに漬け込みフルーツをケチったのでね、インパクトは弱くなっちゃったかも～
でもこれはこれで私は好きかな
次回はフルーツ＆ナッツ増量で作りましょう




ただいま6月＆7月のレッスンのご予約を受け付けております

6月：一緒に頑張りましょうのコースの 桃のティラミス は こちらから

7月：スペシャルのコースの レモンのシブースト は こちらから

どうぞ