2012年03月の記事
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やっぱり金太郎寿し
某系列の安さが売りの回転寿司は、やっぱり駄目ですね…。2回行って挫折しました。たぶん、子供が行きたがらない限りもう行かないと思います。雰囲気とかは嫌いじゃないんですけど、肝心のお寿司が…。もう一つのお高めの新規店は好きですが、ちょっと遠い。私の行動範囲からだいぶ外れている。ということで、やっぱり金太郎寿しに回帰してきました。お客さんも一時期よりだいぶ戻った感じがするんですけどね。やっぱり鶴岡市民にとっては回転すし＝金太郎なんだろうな、ということで。子どもに、何が食べたいか聞いたら回転すしがいいというので…。でも、納豆巻き一皿食べただけであとはこんな感じのばかり…。しかも残して私に処理させたしさ。まだまだ外食の連れにはならない子どもたちであります…。人気blogランキング地域情報東北地方←いつもクリックありがとうございます！
2012.03.31
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熊本の旅 その３
阿蘇山というか、九重…にあるやまなみハイウェイ。ここのはげ山的景色はなかなかないですね。山が雨水で浸食されて地形が変化してく…、みたいな小学校で習ったような地形がみられるのが面白い。今度は冬に来てみたい。泊まりたい宿も何軒かあるし。黒川温泉は連れが気にいっている。子無し時代に一度来たが、その時もよかった。が、宿に近づいてみて、前回泊まった宿の隣であることが判明…苦笑もうちょっとちがう景色がみられるところにすればよかったかな～。山みず木という人気の宿が、とある旅行会社のサイトで妙に安く予約できたので…。川沿いの温泉には、一度宿の外に出て行くのですが、さすがに九州はそれほど寒くないので、平気でした。温泉自体は、写真で見た方がよさげに見えたかもね。腹具合が悪かった下の子も、下痢は続いていたもののかなり元気…。踊りだしちゃうくらいハイな感じでした。宿で一番気に入ったのが、部屋にあったこのコーヒーメーカー。豆をその都度ひいて、一杯分抽出されるという優れ物。これが部屋にあって、飲み放題なわけです。これが部屋にあるのは初めて見ました～。でも、フロントで係の人に出させた場合の人件費を考えたら1年くらいで元が取れるのかも…。と思ったら、ちょっと複雑な気持ちになりましたけどね…。黒川温泉は2度来たので、今度は別府温泉に行きたいのですが、連れはなぜか黒川温泉にハマっているんです。また来たいんだって…。阿蘇ミルク牧場の滞在時間は30分。やっぱりちょっと強行軍な旅となってしまいました。阿蘇、熊本はとっても見どころ満載。2，3日じゃとても見きれません。でも、今度は別府温泉、臼杵、杵築、国東半島などを観たいのですが…。九州はかなり異文化なところなので、行ってくると、庄内のよさとか、改善点とかがよくわかりますね。観光という点では、やはりまだ庄内は本気度がいまいちかな…と思ったりします。人気blogランキング
2012.03.19
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熊本の旅 その２
食べるものについては、下の子の具合が悪かったこともあり、あまり食い倒れのようなことはできませんでしたが、いくつかの名物は食べてきました。紅蘭亭で、太平燕食べました。アーケード街のところにある中華料理屋さんで、すごい人気のお店でした。私は酢豚定食食べましたが、夜でもこれにデザートがついて900円台。千円しないんです…。で、肉が美味くて…涙久しぶりにこんなにうまい酢豚を食べました。家族で来て円卓料理が名物のようで、一人1500～2000円くらいで、すごいいろいろな料理が次々に運ばれてきて、びっくりでした。すごいコスパです！！！で、美味しそうなんですよ。見るからに。揚げ物系がすべてべチャっとしていなくて美味しそうでした。これは別のところで食べた高菜飯。九州って、郷土料理を食べさせるところが多くていいと思います。結構どこでも食べられた。こっちで芋煮や孟宗汁食べようと思ってもどこで食べたらいいかわかんないしね。観光客の人は困るんじゃないかと思いますよね。もうちょっと旅日記続きます。人気blogランキング
2012.03.18
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熊本の旅 その１
「子連れ旅行はくたびれ儲け」ということは重々承知していながらも、親自身の欲というかなんというか、子どもにも違う土地の空気を吸わせたいとか何とか…。どっちがホントなのかはわかりませんが、九州まで行ってきてしましました。子どもが生まれる前に2度、3月に九州の旅をしましたが、なんとなく定番になってきてしまいましたね。今年は大雪で1，2月は土日は除雪のみ、みたいなことが続いていたので、特に暖かい地方に出かけたいという欲が出ましたね…。山形県人である私にとって、九州は同じ日本語は喋っているものの、完璧に異国です。まあ、同じ東北でも青森には、かなり異国感を感じますけれども…。子連れなので、きめ細やかな旅ができるわけもなく、かなりベタなところのみ行ってきました。まずは熊本城でしょう！！！石垣すごいね。連れが城マニアなので。。。城滞在時間長すぎ。城については多くを語るまい。熊本城はすごいね。しかし。堀がホントにすごくて。こりゃ、敵も攻めるの大変だろうな。。。みたいな。城のすぐそばに、子どもの遊び場みたいなりっぱな建物があったんだけれども、そこも行ってみたかったですね。熊本市内だけでも見るべきところが多すぎです。熊本ラーメンも食べましたよ。これもガイドブックに載ってるお店。地元の人に人気、みたいなお店をリサーチする暇なかったし。上通りアーケード街から少し外れたところにある、こむらさきというお店。とんこつがくさみがなく、上品なとんこつ味で、麺も美味しくて子ども気にいったようでした。小さなお店だったので、私たちの後には行列ができていましたが、接客専門の店員さんがうまく仕切って回転させていました。旅の目的のひとつであった、熊本市の市電。なかなかの頻度で走っていましたよ。ホテルから市街地への往復に使いました。じゃまな車に警笛を鳴らしながら走る様子が、こっちにはない都市の活気、みたいな感じで…(笑)旅日記続きます…。人気blogランキング
2012.03.17
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うちで食べる刺身がうまい
手向の魚屋さんから届けてもらう刺身が美味い。お店で食べるのより美味かったりする。この日は鯛とヒラメ。ヒラメ美味～。ホームベーカリーで焼いたパン。湯種は必須。トレハロース10g入り。発酵追加1時間。これを守ればふわふわしっとりもっちりのパンができることは約束されたようなもの。スイッチ押してから焼きあがるまで5時間くらいかかってしまうけど、どうせ作るならお店で売っているのより美味しいのを作らなければならない。お店で売っているのより美味しくするには、湯種は必須だと思う。前の日からの仕込みは必要になるが、特別な材料がいるわけでもないし、それほど手間がかかるわけでもない。粉は外国産のと国産のを適当にブレンドして作っています。それから発酵時間の追加も必須。だから、捏ね、発酵、焼きの3工程が分離してできるホームベーカリーでないとダメ。私が使っているＭＫのは分離してできるから◎。ここの焼きぶくれのところが激うま。ここはだれにも渡さないぜ！上の子がパン好きで、焼いてあげるとすごくたくさん食べるんです。作りがいあります。最近、食べるときはものすごくいっぱい食べるんですが、身長がやっと100センチになりました。体重も1カ月で1ｋｇも増えてた。半年くらい全然増えなくて横ばい状態だったんですが…。3歳児クラスのうちに100センチならないかと思ってハラハラドキドキでしたが、滑り込みセーフでした。人気blogランキング
2012.03.15
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あじ彩 えび塩中華飯
相変わらず、ラーメンより飯物が好きな管理人です。定番のあじ彩のえび塩中華飯。ものすごく久しぶりに食べたので、えび率に若干変化があった気がするが。白菜など野菜がたっぷりで好きです。外食でこれだけ野菜が取れるメニューも少ないですよね。もっと飯物のレポを充実したいんですけど、その前にダイエットしなきゃいかんな…苦笑人気blogランキング
2012.03.12
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山王くらぶ 傘福
子ども二人連れていきましたよ～。義母と夫が北海道に行っていたので、私一人で子守。なぜか一人でやっているときは子どもが遠慮するのか言うことを聞く。なので、食事も風呂も結構スムーズで。酒田に遊びに行く余裕まであったぜ。手数がある方が楽かと思ったら。一人の方が楽？お金さえもうちとあれば…。。。いやいや（苦笑）何度行っても楽しい山王くらぶの傘福。毎年来ています。庄内北部の神社に奉納された傘福を調査したものの展示が興味深かったです。帰ろうとしたところで、2時46分。東に向かって黙とうしました。1年前のこの日この時間、下の子の6ヶ月検診で羽黒庁舎の保健センターにいました。今じゃ、山王くらぶの階段も一人で登れるようになりました。私も孫の顔を見なけりゃ死ぬに死に切れんので。あんな地震があったけど、いまだにまだ何の備えもしていない私です。おじいちゃんの使っていないスーツケースがあるので、それに防災グッズとか非常食とか入れておこうかな…。人気blogランキング地域情報
2012.03.11
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鷹乃巣 チャーシューメン
子どものスイミングの体験の日。すごい半端な時間からなので、早めのランチ。超久しぶりに鷹乃巣でラーメン食べました。お店には悪いけど、普通盛りを子どもとシェアして食べると、こってりラーメンも適量になるのでオーダーしやすい。ごつごつした太麺がかなり個性的。スープが好み。子どもと一緒だと全然集中して食べられないので味が記憶に残りにくい。けれど、子どもが美味しがって結構食べたので、また行きたいと思います。食の細い上の子が食いつくお店はリピしたお店になりますね。。。子連れにもいろいろと配慮してくれて、なかなか行きやすかったと思います。その後のスイミングの体験では、案の定先生のいう事を聞かず…。まわりと足並みそろわず。先生はそれは根気よく導いてくださいまして。後半は泣かないでなんとか先生に抱っこしてもらって、水中遊泳しておりました（汗）終わってから半泣き状態で「楽しくなかった！」と言っていましたが、本心でないことは分かっていたので適当にやり過ごし、家に帰ってから「また行きたい？」と聞いたら「行きたい」とのこと。別に行きたくないのなら行かなくてもいいけど、こういう風に逃げ癖がつくのもいやだな～と思い。。。なんでもチャレンジして、ある程度はやりだしたことは継続してほしいなと…。ま、まだ無料体験なんですけどね。私としては、上の子が絵を描くことばかりに執着しているのがちょっと心配なので、体を使うこと、体力づくり、健康づくりにもなる習い事をさせたかったのですが、本人が「スイミングが一番習いたい」というので、よしきた！って感じだったんですけどね。とりあえず、来週も行きたいそうなんですが。こんなにいうこと聞かない子どもも受け入れてもらえるのでしょうか…汗 それが心配。というか、先生が気の毒…涙人気blogランキング地域情報東北地方←いつもクリックありがとうございます
2012.03.10
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笹巻き、岩のりおにぎり
早くも出ました笹巻き！近所の大川商店で売ってたのを義母が買ってきてくれました。黒蜜、黄粉たっぷりでとってもおいしいです！生クリームやアイスクリームを添えて食べるのもイケる。そんないじりがいのある食品でございますね。さくらぎの岩のりおにぎりは秀逸。岩のりがすごくたっぷりまぶしてあって、海苔のうまみがとっても分厚くて、満足できる逸品です。おにぎり一個に300円は高いかもしれませんが、食べたら納得のお味でございます。話は全然変わるけれども、保育園の話。昨日のニュースで、保育士が足りないという現状をニュースで取り上げていた。やっと取り上げてくれたか、という感じ。庄内でも、保育士争奪戦はひそかに勃発している。預かる子供の数が激増しているのに比して、保育士の数が増えないから。テレビでは、資格を持っていても保育士にならない学生がいっぱいいるという現状も報道していた。その原因は、賃金が安すぎて将来に希望が持てないから。はい。その通りなんです。あれだけ一生懸命仕事をして、大事な子どもたちをみてくれているのに、その賃金の安さと言ったら。短大や4年制大学といった高等教育を受けた人たちが就職するには、それはためらわれるほどの賃金の安さなのです。（公立の正職員は除く）民間の認可保育園の場合、収入は自治体からの保育委託料が収入源だが、その単価を決めているのは、国の支弁単価というもの。この額が微妙。直感的には安すぎ。自治体はこれによって保育委託料を保育所に支払い、それを収入源にして園は保育士に賃金を支払う。であるから、園が経営を強化したい場合、労働者である保育士の賃金を低く抑えることとなる。昨今は、保育所の民営化が大流行しているが、民間に委託した場合、国と県から運営費が自治体に支払われるため、市町村の持ち出しは実質4分の１にとどまるのである。であるから、自前で公立保育所を運営するよりは、ずっと市町村の自前のお財布は痛まないわけである。しかし、それはすなわち安い賃金で働く保育士さんをあてにしての経費削減なのである。それ以上でも以下でもない。少子化を問題視していながら、育児に税金はなるべく投入したくないというのが本音なのである。いつのころからか、人件費を低く抑えることはいいこと。必要以上に納税するのはバカ。自分以外の人間が高い報酬を得るのは許せない…。みたいな世の中になりましたけれども。そのなれのはてがこれかという感じ。保育士さんたちはみな高い職業意識で頑張ってくれていると思いますが、この厳しい現状を目の当たりにして、実は心中は複雑な方が多いと聞きます。霞を食って生きていけるわけでなし。こんなことでは、保育士不足はより深刻になることでしょう。せめて、生計を立てられるレベルの賃金まで確保してあげられないものかと思ってしまいます。ついでに、去年の県内ニュースで、保育所と託児所、働く環境は未熟 山形労働局監督の8割で法令違反というのがありましたが、はっきり言って、読んでムナクソ悪くなりました。労働基準監督署って、厚生労働省の内部部局ですよね。オマエんとこで決めてる支弁単価が安すぎるからこんなことになるんだろと。保育園じゃなくて、厚労省の保育所運営費担当に指導してやってくれよと。人気blogランキング←いつもクリックありがとうございます
2012.03.03
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小松鮪専門店 全部丼
鼻が治らない。一回治ったと思ったら、また別の風邪でも引いたのか、とうとう花粉症の季節なのか…。鼻くわていぎさんね。。。。ということで、江部耳鼻咽喉科に行って、鼻の奥の方から鼻水吸引されて超痛かった。けど、すっきりしてよかった。「週に最低２回は来ないと。」と厳しいお言葉。しばらく、まじめに通おうかな。かなり遠いけどね。つーことで、わざわざ年休を取って酒田くんだりまでいったのだから、ひとつくらいお楽しみがなくてはいけない。ということで、まだ食べたことなかった小松鮪専門店へ。鮪はもちろん旨いに決まっている。鼻が悪い割には嗅覚が鋭い人間なので、市場特有のにおいが得意な方ではないが、気になるほどではなかった。ご飯の量が多すぎず、とおりすがりの観光客の方も気軽に食べられるのではなかろうか。店長さん？が鮪の皮を調理したものを丼に入れてくれた。とってもいい味付けがしてあって、こりこりして美味しかったt。そういうサービスがあるのも市場の魅力か。ただオーダーどおりのメニューを淡々と食べて帰ってくるだけじゃ、心に残りませんもんね～。なんと、今日はデジカメを忘れてきてしまいました。携帯のカメラじゃ限界がありますからね。レポにも力が入りませぬ～涙やっぱりお気に入りデジカメじゃないからだわ。やっぱりまた買い替えよ。夏あたり。人気blogランキング地域情報東北地方←いつもクリックありがとうございます！
2012.03.01
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