シュウの薬

< 新しい記事

新着記事一覧(全793件)

過去の記事 >

July 20, 2006

☆肝　は　ねんど味？

(38)

テーマ： ☆今日の手料理(243)

カテゴリ： ☆手料理

【　白レバー炒めサラダ　】

　　　　　　　鶏肉　の　レバーです

　　　　　　　マーケットで　白っぽいレバー　を　選んで購入しています

　　　　　　　赤いレバー　が　多い中・・・・

　　　　　　　色素が落ちたような　・・・　やや白っぽいレバー　が　あるんです

　　　　　　　白レバーの方　が　淡白　で　美味しいって思いますので

　　　　　　　白レバーを選んでおります

　　　　　　　レバー　は　血抜きして　流水で洗い　ペーパーで水分を拭き取ります

　　　　　　　オリーブオイル　で　炒めます

　　　　　　　皿　に　水菜　を　敷きつめ　焼いたレバー　を　のせます

　　　　　　　ドレッシング　は　・・・・

　　　　　　　イタリアンソルト（　ハーブ＆塩　）　・　オリーブオイル　・　酢

　　　　　　　・　醤油少々　です　　

　　　　　　　この　ドレッシング　を　ふりかけ　水菜　と　いただきます

　　　　　　　うち　の　ぽちこ　（　弟　）　は　レバー　が　嫌いなんです

　　　　　　　『　”　ねんど　”　の　味　がする　』　と　申します

　　　　　　　そう言えば　・・・・　そうカモ　・・・・

　　　　　　　・・・・・・・・・・・・・　ねんど　食べた事ないけど　・・・・

　　　　　　　近況ですが　・・・・・

　　　　　　　あの　金髪ぽちこ　も

　　　　　　　専門学校に行くようになって　ちょっとだけ　まともな髪色っぽく

　　　　　　　なりました　　・・・え？これで？　（　ちなみに　兄も妹も黒髪　）

　　　　　　　このまま　がんばってくれるといいけど　・・・・・・

　　　　　　　家族全員　の　願いです

　　　　　　　ところで　・・・・・

　　　　　　　ふと気が向いて　・・・　親に蟹でも買って送ってあげよう　・・・・

　　　　　　　って　思ったり　妹などは　フットバスなどプレゼントしたり

　　　　　　　兄も　寿司など　買って帰ったりします

　　　　　　　親は　オーバーに喜んでくれたりして　私達を楽しませてくれます

　　　　　　　親に　プレゼントしたものですから　親は喜んでますが　兄弟達からの

　　　　　　　コメントは　ありません　・・・・　ま　よかったね　・・・くらいです

　　　　　　　そりゃそうだ

　　　　　　　・・・　が　しかしっ

　　　　　　　ぽちこ　が　『　ハイチュー半分あげるわ　食べて　』　と

　　　　　　　何気なく　親　に　言うだけで　・・・　

　　　　　　　それを知った　両親　家族全員　こぞって

　　　　　　　『　えらいっ！いい子やね　うんうん　思いやりってのが

　　　　　　　わかるようになったんだね　りっぱだぁ～　』　などと　笑顔満面　で

　　　　　　　褒めたたえてしまいます　・・・・

　　　　　　　・・・・　甘い　甘すぎる　甘やかしすぎる　大げさ　ジャロ呼ばれるかも

　　　　　　　・・・・　そんなこんなで　あんな子　に　育ってしまいました　・・・・

　　　　　　　みんな　弟　が　かわいくてかわいくて　仕方ありません

　　　　　　　さんざん甘やかしておいて　・・・　あのこには　困ったもんだ　・・と

　　　　　　　話し合っております　・・・・・・・・

　　　　　　　困ったもんだ　・・・・

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう