2007年06月30日
カテゴリ： ブルゴーニュ・シャンボールミュジニー
世田谷公園のプールですくってきた１３匹のヤゴたちは、昨日までのところ
途中で死亡→２匹（１匹は共食い）
羽化に失敗→２匹（人災というウワサもありますが‥）
羽化成功→５匹
ということで、残りは４匹でした。
ところがここに来て、残されたヤゴの水槽でまた共食いが起きてしまいました。
犠牲になったのは、一番小さかった個体。最近はよくアカムシを食べるようになってきたので、成長を楽しみにしていたのですが。これで残りは３匹になってしまいました。たぶんそのうちの１匹は明日あさって中に羽化すると思います。
↑共食いの犠牲になったヤゴの死体。頭から胸部にかけてゴッソリと喰われて、残された白い腹部が痛ましいです。
さて、週末の今日開けたのは、子供の誕生年ということで結構買い込んだジョルジュ・ミュニュレの02年。言うまでもなく私のもっとも好きな生産者のひとりです。輸入元はラシーヌ。抜栓しててみると、下部数ミリ程度しか染み込んでいないコルクが状態のよさを予感させます。色調は濃いながらも透明感のあるルビー。エッジはやや和らいできています。香りはまだかなり還元的ですが、そんな中にも鮮烈な赤い果実やオレンジピール、シナモン、皮革などが香ってきます。味わいは凝縮された中にも透明感を失わないイチゴゼリーのような甘い果実味があり、まだ早いながらも、今でも充分美味しく飲めてしまいます。輪郭のクリアさ、バックテイストの豊かさ、余韻の美しさなど、もともとのポテンシャルの高さに加えて、状態のよさでもうイーハンついている感じです。｢フィネス＆ルーミエ｣もそうでしたが、一流の生産者と最上のインポーターの組み合わせはyやっぱり違いますね。懐事情さえ許せば、こういうワインばかり飲みたいです。
途中で死亡→２匹（１匹は共食い）
羽化に失敗→２匹（人災というウワサもありますが‥）
羽化成功→５匹
ということで、残りは４匹でした。
ところがここに来て、残されたヤゴの水槽でまた共食いが起きてしまいました。
犠牲になったのは、一番小さかった個体。最近はよくアカムシを食べるようになってきたので、成長を楽しみにしていたのですが。これで残りは３匹になってしまいました。たぶんそのうちの１匹は明日あさって中に羽化すると思います。
↑共食いの犠牲になったヤゴの死体。頭から胸部にかけてゴッソリと喰われて、残された白い腹部が痛ましいです。
さて、週末の今日開けたのは、子供の誕生年ということで結構買い込んだジョルジュ・ミュニュレの02年。言うまでもなく私のもっとも好きな生産者のひとりです。輸入元はラシーヌ。抜栓しててみると、下部数ミリ程度しか染み込んでいないコルクが状態のよさを予感させます。色調は濃いながらも透明感のあるルビー。エッジはやや和らいできています。香りはまだかなり還元的ですが、そんな中にも鮮烈な赤い果実やオレンジピール、シナモン、皮革などが香ってきます。味わいは凝縮された中にも透明感を失わないイチゴゼリーのような甘い果実味があり、まだ早いながらも、今でも充分美味しく飲めてしまいます。輪郭のクリアさ、バックテイストの豊かさ、余韻の美しさなど、もともとのポテンシャルの高さに加えて、状態のよさでもうイーハンついている感じです。｢フィネス＆ルーミエ｣もそうでしたが、一流の生産者と最上のインポーターの組み合わせはyやっぱり違いますね。懐事情さえ許せば、こういうワインばかり飲みたいです。
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Re:シャンボールミュジニー・フスロット2002（ジョルジュ・ミュニュレ）
JIL@谷口 さん
あぁ～なんて羨ましい！
いいなぁ！！
ってのが正直な感想です(笑)
実は、この銘柄の０１年の（去年の今頃）が自分のモロ好みで自身の呑んだ中でもトップ５（ｼｬﾝﾎﾞｰﾙﾐｭｼﾞﾆｰの内づ）に入り、
呑んだ後に０１年or０２を買う増しする為に探したが、時、既に遅し…泣
子供のように、指をくわえて、このブログを読んでしまいました(笑)
今でも、どっかで売ってないかなぁ… (2007年07月01日 13時42分20秒)
いいなぁ！！
ってのが正直な感想です(笑)
実は、この銘柄の０１年の（去年の今頃）が自分のモロ好みで自身の呑んだ中でもトップ５（ｼｬﾝﾎﾞｰﾙﾐｭｼﾞﾆｰの内づ）に入り、
呑んだ後に０１年or０２を買う増しする為に探したが、時、既に遅し…泣
子供のように、指をくわえて、このブログを読んでしまいました(笑)
今でも、どっかで売ってないかなぁ… (2007年07月01日 13時42分20秒)
Re[1]:シャンボールミュジニー・フスロット2002（ジョルジュ・ミュニュレ）(06/30)
shuz1127
さん
JIL@谷口さん
＞実は、この銘柄の０１年の（去年の今頃）が自分のモロ好みで自身の呑んだ中でもトップ５（ｼｬﾝﾎﾞｰﾙﾐｭｼﾞﾆｰの内づ）に入り、
01年もいいですね。ひところ、テロワール物が某ショップで投売りされていたのですが、当時も、今と同じく金欠で、縁がありませんでした‥。(^^; (2007年07月02日 12時58分47秒)
＞実は、この銘柄の０１年の（去年の今頃）が自分のモロ好みで自身の呑んだ中でもトップ５（ｼｬﾝﾎﾞｰﾙﾐｭｼﾞﾆｰの内づ）に入り、
01年もいいですね。ひところ、テロワール物が某ショップで投売りされていたのですが、当時も、今と同じく金欠で、縁がありませんでした‥。(^^; (2007年07月02日 12時58分47秒)
Re:シャンボールミュジニー・フスロット2002（ジョルジュ・ミュニュレ）
JIL@谷口 さん
ん～何処の店だろう？関東圏ですかねぇ。
あれから０５年を少しずつ物色してますが、あまり気になるのが無く…と考えてた所、
ギイアミオのドゥモワゼル９７が約１万円で売ってるのを思い出し、そちらを買いに走ってしまいました。(笑) (2007年07月02日 16時58分37秒)
あれから０５年を少しずつ物色してますが、あまり気になるのが無く…と考えてた所、
ギイアミオのドゥモワゼル９７が約１万円で売ってるのを思い出し、そちらを買いに走ってしまいました。(笑) (2007年07月02日 16時58分37秒)
Re[1]:シャンボールミュジニー・フスロット2002（ジョルジュ・ミュニュレ）(06/30)
shuz1127
さん
JIL@谷口さん
＞ん～何処の店だろう？関東圏ですかねぇ。
かわ○たさんでした。もう何年も前ですけど。
＞ギイアミオのドゥモワゼル９７が約１万円で売ってるのを思い出し、そちらを買いに走ってしまいました。(笑)
ギィ・アミオですか。良い買い物をされましたね。
(2007年07月02日 22時22分31秒)
＞ん～何処の店だろう？関東圏ですかねぇ。
かわ○たさんでした。もう何年も前ですけど。
＞ギイアミオのドゥモワゼル９７が約１万円で売ってるのを思い出し、そちらを買いに走ってしまいました。(笑)
ギィ・アミオですか。良い買い物をされましたね。
(2007年07月02日 22時22分31秒)
Re:シャンボールミュジニー・フスロット2002（ジョルジュ・ミュニュレ）
JIL@谷口 さん
か○○たサンでしたか。時々、私も利用させて頂いてたりします。。(笑)
投げ売りねぇ…。今となっちゃ歓迎したいですよ。
私も金欠なんで。。
そんな今日は、ｱﾗﾝﾕﾄﾞﾛﾉｴﾗのSM02を開けてみました。
が…閉じ気味な感じが否めません。微妙～！な感覚。(苦笑)
さて、やはり『バックヴィンテージは買い！』な時期なのかも知れません。
著名な生産者のバックヴィンテージと最新ヴィンテージが、ほぼ同価格ですからねぇ…。変な時代ですわぁ。。 (2007年07月03日 03時06分14秒)
投げ売りねぇ…。今となっちゃ歓迎したいですよ。
私も金欠なんで。。
そんな今日は、ｱﾗﾝﾕﾄﾞﾛﾉｴﾗのSM02を開けてみました。
が…閉じ気味な感じが否めません。微妙～！な感覚。(苦笑)
さて、やはり『バックヴィンテージは買い！』な時期なのかも知れません。
著名な生産者のバックヴィンテージと最新ヴィンテージが、ほぼ同価格ですからねぇ…。変な時代ですわぁ。。 (2007年07月03日 03時06分14秒)
Re[1]:シャンボールミュジニー・フスロット2002（ジョルジュ・ミュニュレ）(06/30)
shuz1127
さん
たしかに、変な時代ですねぇ。
(2007年07月03日 23時28分11秒)
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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