2008年01月02日
テーマ： 今日のワイン(6135)
カテゴリ： ブルゴーニュ・ヴォーヌロマネ・ヴジョ
前のエントリーにも書いた、サイレントカーブの内部の湿った木のような臭いがキツくて困っています。臭いが気になりだしたのは新居に持ってきてから。（最もそれ以前はワインを満杯に入れていたので気づかなかっただけかもしれまえせん。）最初は木棚の臭いかなと思ってましたが、木棚を外しても内部が臭うので、本体の木部のどこかが朽ちてきているのかもしれません。転居後、数日放置しても、全く消える気配がないので、とりあえずドラッグストアで買ってきた消臭剤を、中に入れてありますが、あまり効果が認められず。これってどうすればいいんでしょうか？
昨日から今日にかけて、表題の銘柄を飲んでいます。
エッジにややオレンジの見える濃いルビーの色調。ブラックベリーやカシスのリキュール的な香り、土、スパイス、それに少しばかり毛皮や醤油的なニュアンスもあります。味わいはたっぷりした果実味を中心に、それを支える酸やタンニンにも攻撃的なところがなく、エレガントでおおらかなものです。リリース当初のカチッと締まっていた酒質が、果実が熟すようにだんだんと緩んできている途中という印象で、驚くほどすばらしいとか、官能的だというわけではないのですが、そつなく仕上がったすばらしいピノだと思います。ただ、この作り手の場合、リリース初期の味わいも魅力的（逆に言うと、めくるめくような熟成の醍醐味は期待しずらい）なだけに、どの段階で開ければいいのかが悩ましいところです。
楽天では04、05あたりがメインですね。05はご多分にもれず20K超です。
↑こちらは98年。このプライスなら試してみる価値あるかも。
↑76年も結構出回ってます。こちらのラベルの方が押し出しがあって好きでした。
昨日から今日にかけて、表題の銘柄を飲んでいます。
エッジにややオレンジの見える濃いルビーの色調。ブラックベリーやカシスのリキュール的な香り、土、スパイス、それに少しばかり毛皮や醤油的なニュアンスもあります。味わいはたっぷりした果実味を中心に、それを支える酸やタンニンにも攻撃的なところがなく、エレガントでおおらかなものです。リリース当初のカチッと締まっていた酒質が、果実が熟すようにだんだんと緩んできている途中という印象で、驚くほどすばらしいとか、官能的だというわけではないのですが、そつなく仕上がったすばらしいピノだと思います。ただ、この作り手の場合、リリース初期の味わいも魅力的（逆に言うと、めくるめくような熟成の醍醐味は期待しずらい）なだけに、どの段階で開ければいいのかが悩ましいところです。
楽天では04、05あたりがメインですね。05はご多分にもれず20K超です。
↑こちらは98年。このプライスなら試してみる価値あるかも。
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shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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