2008年01月30日
テーマ： 今日のワイン(6135)
カテゴリ： ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタン
というわけで、何を開けようか迷った挙句、結局コレにしました。抜栓してみると、コルクの状態も良好。やや濃いめのルビーで、エッジにはほんのりオレンジが見え始めています。香りは、カシスやベリー系の果実、スパイス、それに皮革類や下草っぽい心地よい香りも出始めていますが、ボトル中盤あたりでは揮発性塗料のようなニュアンスも感じられます。まだ早かったかなと思いつつ、ひと口飲んでみると、なめらかで厚みのある酒質で、タンニンがよく熟していて丸く、今でも思いのほか美味しく飲めます。酸もタンニンも豊かですが、良年らしい分厚い果実味がそれらを支配している印象。オークがまったくといってよいほどでしゃばらないのもイイです。エスモナンって、率直に言って、凡庸な作り手だと思いますが、良年にはなかなかの味わいを見せてくれますし、さすがにクロ・ド・ベーズともなると、やはり畑のパワーが違うんだな、と納得させられるものがあります。オーソドックスで、中庸を得た、オススメできるピノ。慌しい平日でなく、休日に時間をかけて飲むべきだったボトルかもしれませんね。
↑楽天では同銘柄は売り切れですが‥
↓これは結構お買い得かもしれません。シャンベルタンの02年です。
↑05年はさすがに20Ｋ越えですね。上記シャンベルタンを２本買ったほうが‥（以下省略）。
↑楽天では同銘柄は売り切れですが‥
↓これは結構お買い得かもしれません。シャンベルタンの02年です。
↑05年はさすがに20Ｋ越えですね。上記シャンベルタンを２本買ったほうが‥（以下省略）。
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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