2008年02月16日
テーマ： 今日のワイン(6135)
カテゴリ： イタリア
この日は自宅で久しぶりにイタものを開けました。
サンレン（サンジュスト･ア･レンティナーノ）のキャンティクラシコはほぼ毎年試していますが、とてもシリアスなキャンティクラシコを作る生産者だというイメージがあります。05年は飲むにはちょっと早いかなと思いつつ、買い増すかどうかの味見もかねて、開けることにしました。
色調は、底が見えない濃厚なルビーで、エッジはまだ紫が優勢です。香りはビターチョコ、黒系果実、ナツメグや丁子などの中国系のスパイスが、静かにしんみりと立ち上ってきます。味わいは凝縮感のある果実を、張りのさる酸とキメ細かいながらも豊富なタンニンが、がっちりと支える堅牢なもの。アルコール度は14度とのことですが、アルコールが浮いたような感じとか、ファットな感じはなくて、酒質はむしろ筋肉質なイメージです。相変わらずいいワインですね。時間とともに香りが開くかと思ったら、反対に閉じこもってしまいました。明日残り半分を飲んで、買い増すかどうか決めようと思います。
↑ここはかなり安いんじゃないでしょうか。
サンレン（サンジュスト･ア･レンティナーノ）のキャンティクラシコはほぼ毎年試していますが、とてもシリアスなキャンティクラシコを作る生産者だというイメージがあります。05年は飲むにはちょっと早いかなと思いつつ、買い増すかどうかの味見もかねて、開けることにしました。
色調は、底が見えない濃厚なルビーで、エッジはまだ紫が優勢です。香りはビターチョコ、黒系果実、ナツメグや丁子などの中国系のスパイスが、静かにしんみりと立ち上ってきます。味わいは凝縮感のある果実を、張りのさる酸とキメ細かいながらも豊富なタンニンが、がっちりと支える堅牢なもの。アルコール度は14度とのことですが、アルコールが浮いたような感じとか、ファットな感じはなくて、酒質はむしろ筋肉質なイメージです。相変わらずいいワインですね。時間とともに香りが開くかと思ったら、反対に閉じこもってしまいました。明日残り半分を飲んで、買い増すかどうか決めようと思います。
↑ここはかなり安いんじゃないでしょうか。
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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