2009年03月07日
テーマ： 今日のワイン(6012)
カテゴリ： ブルゴーニュ・モレサンドニ
抜栓してみると、凝縮感のありそうな濃厚なルビーの色調。ところが、グラスに鼻を近づけても、色合いから予想されるような香りが一向に嗅ぎ取れません。閉じているというより、一切の香りがフィルタがかかったように立ち上らないんですよねぇ。ブショネでしょうか？飲んでみても、ブショネ系の香味は感じられないんですけどね。幸いなことに、味わいは全うなもので、クリーミーでしなやか、エッジも丸くモダンな感じに仕上がったモレでした。トルショーさんの畑を引きついだ06年も試してみたいものですが、さて、どんなものでしょうか。楽天ではあまり売ってないようですね。今度リラックスさんにでも立ち寄ってみることにします。
追記：数時間たって、あらためて香りを嗅いでみたら、きちんと香りが出てました。どうやらガチガチに閉じていたようです。小瓶に残した分を後日飲むのが楽しみになってきました。
＃06年はアサヒヤさんでオーコートドニュイのみ残ってます。
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