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2015年01月04日

モレ・サンドニ・キュベ・ザルエット01（ポンソ）

テーマ：今日のワイン(6012)

カテゴリ：ブルゴーニュ・モレサンドニ

夕刻、いつもの烏山川緑道をウォーキングをしながら、自宅での初ワインを何にしようかと思い悩みました。
・ルーミエの02シャンボールまたはビシェール
・パリゾの05年の特級なにか
・アルヌーの03クロヴジョ
・ラルロの08VRスショ
・ユドロ・バイエの09ヴォーヌロマネ
・ボランジェのNVブリュット

気分的にパリゾかなぁなどと思いながら帰宅して、セラーを開けると一番手前に表題のポンソが。F&Rでずいぶん前に仕入れた欧州直送ボトルです。結局それまでの候補をすべて差し置いてこのボトルを開けることにしました。ザルエットはクロドラロッシュの若木から作られるキュベ。若いうちは結構手ごわい印象がありますが、さすがに01年なら飲めるのではないかと期待しつつ。

ZALTOのブルゴーニュグラスに注ぐと、透明感のあるクリアなルビーの色調。エッジはかなりやわらいで綺麗なグラデーションになっています。

あらためてBurghound.comで調べてみると、

2001Morey St.-Denis "Cuvee des Alouettes"
Score: 86　／　Drink: 2007-13
Tasting note: This is very earthy and quite fresh with angular and backward flavors that have a slightly under ripe quality to them. Perfectly good but this will drink best with food.

Burhound.comの評価は的確ですね。

★★☆

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