2015年02月02日
テーマ： 今日のワイン(6135)
カテゴリ： スペイン・ポルトガル
ブラックチェリーやブラックベリーなどの黒い果実や八角、丁子などのスパイス類、皮革、ジビエ、ミントなどの複雑な香り。飲んでみるとなんというか口の中で各要素がせめぎあっている印象です。14.5％というアルコール度とあいまって力強い構造ですが、モダンでなめらかなテクスチャーとミンティなニュアンスが単調な暑苦しいワインになるのを防いでくれています。
本来ならばもう少し寝かせたいところですが、今でも充分美味しく飲めてしまう懐の広さも併せ持っています。下位グレードでもイイですね、ペスケラ。個人的な好みをいえば、アルコール度をもう1%ぐらい抑えてくれたほうがよいのですが（笑）。
★★★
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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