話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

2017年08月28日
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カテゴリ: こんな店に行った
キアタザワさんの09ディケム
ウメムラさんよりドメーヌ・ルロワの14ジュヴレ・シャンベルタン
ウメムラさんの15トロ・ボー
カツダさんの14シャトー・コス・デストゥルネル・ブラン。箱入り。
湘南さんの新世代ブルゴーニュ、シルヴァン・ロワシェ

取引先の古くからの友人たちと久しぶりに地元のイナセヤキッチンさんに行きました。沼津から直送という魚のおいしいワイン居酒屋です。
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13118765/

実はこの店、5年ほど前にRWG誌コラムの飲み歩きの記事で紹介したことがあります。昨年末、3軒となりに和食と日本酒日本ワイン中心のイナセヤHANAREもオープンしたそうです。
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13174705/

料理は魚系を中心にいろいろ注文しましたが、写真を撮り忘れました。

DSC_0140.JPG
ドメーヌ・ド・ラ・ルヴトゥリ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー..
スカッと軽く爽やかな白ワインを飲みたいと思って注文したのですが、、。まず香りからしてウンともスンとも言いません。例のシュールリーっぽさもほとんど感じられず、といっても酸もボテッとしていて、まったくよいところの感じられない白でした。

DSC_0142.JPG
ダッシュウッド・ピノノワール2015
リベンジにと、NZのピノを。結構濃いです。が、しっかり酸があってピノしています。居酒屋で飲むには十分すぎる内容。これで市価2k台ならいいんじゃないでしょうか。

楽天でダッシュウッドを検索。

DSC_0143.JPG

預かった当時は黄色ぽかった色調がすっかり飴色に変わっています。飲んでみると、かなり熟成が進んで紅茶風味に少しシェリーっぽさも混じっています。コクは控えめで、酒躯が少し腰砕けな感じもしますので、この辺で飲んだのは正解でしょう。空港で購入したものとのことですが、なかなか綺麗に熟成していて感心しました。





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Last updated  2017年08月28日 20時57分12秒
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shuz1127 @ Re[1]:祝日セール情報1103 Holiday Sale Info(11/03) Echezeaux14さん、お久しぶりです。 10月…
Echezeaux14 @ Re:祝日セール情報1103 Holiday Sale Info(11/03) お久しぶりです。 ワインと関係ないです…

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